O fenômeno La Niña vem castigando severamente os produtores de leite dos estados do Sul, principalmente aqueles que utilizam o pasto como principal fonte de volumoso para os animais.
A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, é a líder brasileira em volume de vendas de queijos no canal supermercadista, de acordo com ranking anual elaborado pela Kantar para a revista Supervarejo. A marca, que em 2020 completou 40 anos, assumiu também a liderança em volume de vendas no interior do estado de São Paulo.
Para comemorar seu centenário no Brasil, em 2021, a Nestlé vai entrar logo no primeiro trimestre com 100 lançamentos. Eles se somarão aos 200 colocados no mercado em 2019 e 2020. Os produtos terão foco em inovação e maior valor agregado e seguirão as tendências de consumo saudável: redução de gordura saturada, açúcar e sódio, além de adição de cereais integrais, fibras e proteínas.
O novo presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat), Guilherme Portella, manifestou a posição da entidade contra a importação de lácteos pelo Brasil.
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) voltou a suspender o recebimento de pedidos de financiamento do Moderfrota, principal linha para aquisição de máquinas e implementos agrícolas do Plano Safra. O motivo é o "nível de comprometimento dos recursos disponíveis".
Duas empresas associadas ao Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do RS (Sindilat) serão agraciadas com o troféu Carrinho Agas 2020, premiação concedida pela Associação Gaúcha de Supermercados que destaca produtos nas gôndolas dos supermercados gaúchos a partir de avaliação de diversos critérios. As marcas do setor lácteo que figuram no ranking deste ano são Cooperativa Santa Clara, premiada como Melhor Fornecedora de Queijos e Elegê/Lactalis, como Melhor Fornecedor de Leites.
A empresa francesa Danone, líder em iogurtes, queijos cremosos e águas minerais, está avaliando se vai continuar na Argentina. A avaliação vai até meados de 2021. Nesse momento, a matriz decidirá se a operação local continua, se busca sócios para aprimorá-la ou se inicia o processo de alienação de seus ativos.
A produção de leite em 2020 na Austrália experimentou uma reviravolta dramática como resultado das chuvas que quebraram a seca e uma excelente temporada de pastagens e plantações no leste do país, de acordo com o Serviço de Agricultura Estrangeira do Departamento de Agricultura dos EUA.
A medida que a Covid-19 continua aumentando desenfreadamente nos EUA, muitos estados e cidades voltaram a ser totalmente bloqueados. Embora os lockdowns sejam muito menos prejudiciais para o mercado de lácteos desta vez, Nate Donnay, do StoneX Group, diz que eles são negativos para a demanda por lácteos. Com bloqueios parciais ou totais em vigor em todo o país, espera-se que a demanda de foodservice e as vendas das escolas diminuam exatamente como vimos na primavera.
Com a quantidade de vendas de produtos alternativos à base de plantas em crescimento, os consumidores estão começando a dar mais atenção às mensagens de sustentabilidade normalmente localizadas nessas embalagens de produtos, e isso pode estar prejudicando a imagem dos laticínios.
A estiagem que atinge o Sul do Brasil, especialmente o Oeste de Santa Catarina, está causando uma das maiores crises na quarta maior bacia leiteira do país, no Oeste catarinense. O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Bovinos (ACCB), Félix Muraro Junior, afirma que produtores de leite e de bovinos de corte estão vendendo animais para abate por falta de água e alimentos.
A Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil) está se juntando em campanha com outras entidades pelo Brasil para combater os chamados queijos análogos. Este tipo de produto tem finalidade de imitar um determinado alimento mudando parcialmente ou totalmente alguns de seus ingredientes. Porém, muitas vezes, a substituição de matérias-primas tem como principal objetivo a redução de custo, e neste caso, pode haver a utilização de produtos de qualidade nutricional inferior.
Promovida pela Embrapa Gado de Leite, a competição entra na segunda fase, Classificação. Para avaliar os projetos, foram selecionados 200 especialistas do agronegócio brasileiros. A terceira fase será de pergunta e resposta ao vivo em dezembro
Em 1999, a Argentina produziu 10,3 bilhões de litros de leite e, atualmente, o volume de produção permanece neste mesmo patamar. Ainda que, de uma forma geral, a produção leiteira do país esteja estagnada nas últimas duas décadas, a possibilidade de crescimento ainda é considerada. No início de 2020, antes da pandemia se estabelecer, a projeção de crescimento era de 2,2%, estimando o maior valor dos últimos 5 anos.
A Embrapa Semiárido (Petrolina, PE), em parceria com a Companhia Hidroelétrica do São Francisco (Chesf), inaugurou na última quarta-feira (18) uma Unidade de Beneficiamento de Leite no Sítio Novo Socorro, município de Casa Nova-BA. Denominada 'Bolos e CIA do Sítio', a Unidade faz parte do plano de ação dos projetos Lago de Sobradinho e Eólicas de Casa Nova, e vai beneficiar os membros da Associação de Pequenos Produtores do local.
O Ministério da Economia deve encaminhar para aprovação do Conselho Monetário Nacional (CMN) em dezembro a proposta que cria a Cédula de Produto Rural (CPR) Verde. O papel, largamente utilizado para antecipar recursos na safra, vai ganhar um carimbo sustentável para monetizar quem mantém excedentes de florestas em pé nas fazendas. O objetivo é permitir que os produtores rurais que tenham excesso de Reserva Legal nas propriedades possam emitir o título para captação de recursos para financiamento de novas atividades.
O subsecretário de Política Agrícola e Meio Ambiente do Ministério da Economia, Rogério Boueri, confirmou que o governo está finalizando o texto de uma medida provisória para migrar o público atendido pelo Programa de Garantia da Atividade Agropecuária (Proagro) para o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR).
O Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) reduziu sua projeção para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) Agropecuário em 2020 para 1,5%. No mês passado, a estimativa era de alta de 1,9%. A queda foi justificada, principalmente, pela produção menor de carne bovina e por problemas em segmentos como aquicultura e florestas.
Os resultados positivos observados nas principais cadeias produtivas do campo em 2020, apesar da pandemia, e as boas perspectivas para o ano que vem, quando a colheita brasileira de grãos poderá bater um novo recorde em meio a preços elevados e câmbio favorável às exportações, levaram o Índice de Confiança do Agronegócio (IC Agro) calculado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e pela CropLife Brasil a alcançar, no terceiro trimestre, o maior patamar da série histórica.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) realizam de forma virtual, até o dia 27 de novembro, um treinamento simulado de atuação em uma ocorrência de febre aftosa. O exercício faz parte das atividades previstas para organização e capacitação do Serviço Veterinário brasileiro para atuação em emergências zoossanitárias.
Secretaria de Agricultura de SP divulga parciais da Campanha de vacinação contra a febre aftosa no estado de São Paulo Dados do sistema informatizado Gestão de Defesa Animal e Vegetal (Gedave) de 23 de novembro pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo mostram que 44,80 % do total de bovídeos (bovinos e bubalinos) com zero a 24 meses de idade envolvidos na segunda etapa da campanha de vacinação contra a febre aftosa foram declarados vacinados. O total de bovídeos envolvidos nesta etapa é de 4.589.879 cabeças. Nesta
O valor de referência estimado para o leite no Rio Grande do Sul em novembro é de R$ 1,4834, 1,89% abaixo do consolidado em outubro (R$ 1,5119).
A equipe de analistas de mercado da TF Consultoria Agroeconômica elencou os fatores que podem fazer o preço da soja e milho subir ou descer nos próximos meses.
Leilão GDT, Leite Spot, Índice MilkPoint Mercado... expressões comuns à quem trabalha na indústria, mas o que realmente significam?
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
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