A candidatura dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Imaterial da Humanidade foi oficializada no último sábado (24/09). Veja detalhes!
A Danone North America diz que investirá US$ 22 milhões para melhorar acessibilidade de alimentos, nutrição, saúde e educação nos EUA até 2030. Leia!
As importações de lácteos da China desaceleraram em meio aos lockdowns pelo Covid e a uma economia enfraquecida. Leia mais aqui!
Mês que vem começa a Copa do Mundo e a pergunta que não quer calar já circula entre os brasileiros: esse ano o hexa vem? Cloque aqui e saiba mais!
Mesmo mais fraco, o La Niña continua a influenciar o clima. Esta é a terceira safra de verão no Brasil sob influência do fenômeno. Saiba mais!
Blocos de um tipo de queijo muito semelhante ao atual Halloumi foram encontrados na área de Saqqara, datados de não menos de 2.600 anos. Saiba mais!
A disponibilidade de pastagens está mais expressiva, permitindo a melhoria do estado corporal de vacas em lactação, das novilhas e das vacas secas. Leia mais!
Não conseguiu acompanhar as atualizações do setor lácteo essa semana (30/09)? Fique tranquilo(a)! Nós separamos os assuntos mais importantes para você!
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As fazendas leiteiras argentinas produziram 1,062 bilhão de litros de leite em agosto, o que significa 7,3% a mais que em julho e 0,6% a mais que ago/2021.Leia!
Começa a tomar forma em Palmeira das Missões uma das maiores plantas de industrialização de soro do leite no Rio Grande do Sul. Saiba mais!
Pronto para auxiliar as informações a saírem de anotações no papel, o Gerencia Leite é uma plataforma inteligente e fácil de usar. Saiba mais aqui!
Esses tipos de tecnologias na agricultura podem trazer benefícios, como maior produção de leite e melhores colheitas. Saiba mais informações!
Surto de febre aftosa na Indonésia aumentou os níveis de alerta na Nova Zelândia contra a doença. Saiba aqui quais são as recomendações!
Festival de Pratos realizado em Três de Maio, Rio Grande do Sul, valoriza diversas formas de consumo do leite. Saiba mais aqui!
A renovação da isenção do ICMS sobre o milho vindo de outros estados, decidida pela Sefaz, deverá beneficiar mais de 85 mil produtores rurais cearenses. Leia!
Após aumentos sucessivos, superando 60% no acumulado em um ano, e tornar-se o vilão da inflação dos alimentos, o índice de preço do leite começa a recuar. Leia!
Os indicadores "ficam laranja" para o leite na França, explicou o Idele em suas tendências para o mês de setembro. Saiba mais informações aqui!
A Índia é o futuro da indústria global de lácteos e tem potencial para aumentar a produção de leite, disse presidente da International Dairy Federation. Leia!
Em nota, a Fetag-RS manifestou indignação com as projeções de queda para o leite. Confira nota na íntegra aqui!
Pesquisadores estão desenvolvendo um tipo de pasteurização do leite, por meio do uso de radiação ultravioleta (UV). Saiba mais!
O valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul em setembro é de R$ 2,2799 o litro, índice 12,04% menor do que o consolidado de agosto. Leia!
Após três recuos consecutivos, os custos de produção de leite voltaram a subir. Dados do ICPLeite/Embrapa mostram um aumento de 3,0% em agosto. Leia!
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