Nova Zelândia: produção de leite continua sob pressão

O final de 2022 significa que temos os dados sobre produção de leite em todo o ano na Nova Zelândia, e, embora essa medida seja de certa forma irrelevante pela natureza sazonal da produção de leite do país, esse dado é chave para avaliar como a produção está se comportando de forma geral.

Para o ano de 2022, a produção de leite da Nova Zelândia, em quilos de sólidos do leite, foi 3,5% menor do que no ano anterior e 3,8% menor em termos de toneladas. Isso equivale a 835 mil toneladas de produção, o que deixa claro que a produção de leite no país está sob pressão.

Apesar desses dados anuais, a produção de dezembro foi positiva, sendo 0,6% maior do que no ano anterior, com 1,2 milhão de quilos de sólidos do leite produzidos a mais no mês. Com as condições climáticas durante novembro mudando rapidamente de primavera úmida, fria e triste para um início de verão mais quente e úmido, houve poucas dúvidas de que os dados da produção de dezembro iriam realmente trazer mudanças significativas sobre os dados anteriores da estação.

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Entretanto, esse aumento de 0,6% é impressionante, considerando o quão ruim a estação começou, os menores números de vacas nas fazendas neozelandesas, juntamente com a pressão negativa reportada nas fazendas pelos produtores.

Embora os produtores na maioria das regiões tenham relatado números positivos de produção de leite ao longo do mês, e alguns alcançando a produção total do ano passado, também houve relatos de que as condições do solo e do cultivo ainda eram difíceis.

As colheitas de milho foram prejudicadas por um início chuvoso da estação, com a maioria dos produtores de milho de Waikato sinalizando que esperam ter impactos no rendimento nesta estação de crescimento. Da mesma forma, condições úmidas persistentes para os agricultores de Waikato tornaram as operações um pouco difíceis, com as pastagens variando entre o excesso de umidade do solo e pequenos déficits, juntamente com a falta de luz solar.

Janeiro foi uma continuação de dezembro, com chuva contínua em Waikato e no resto da Ilha Norte. Na Ilha do Norte, por exemplo, as condições estão significativamente melhores do que o normal, com chuvas 400% maiores em janeiro do que no ano anterior; nenhuma seca até agora este ano. A seca, no entanto, está no radar de Ilha do Sul. Essa tendência segue um pouco o que aconteceu no ano passado, onde a Ilha do Sul apresentou seca, o que colocou a produção de pastagens sob pressão.

O resumo é que a Ilha Norte está mais úmida que o normal, enquanto a Ilha Sul está mais seca que o normal, e espera-se que a produção de leite funcione melhor que o normal no norte e, como resultado, esteja sob pressão no sul.

Usando os dados de produção de leite de dezembro, a expectativa para janeiro também continua positiva, conforme mencionado acima. A previsão é de que a produção de janeiro seja cerca de 1,3% maior do que no ano anterior, em cerca de 201 milhões de quilos de sólidos do leite no mês.

A previsão do ano inteiro para o ponto médio é de -1,3%, mas, como mencionado anteriormente, a expectativa é de que que isso esteja superestimando o final da temporada e espera-se que a temporada termine abaixo desse ponto; entre -1,3% e -2,85% com relação à temporada anterior. Considerando a safra até o momento, a produção já está 2,1% abaixo do mesmo período do ano passado no final de dezembro de 2022, e essa faixa é facilmente alcançável.

A previsão também é que a produção de leite de fevereiro seja significativamente maior do que no ano passado, atribuível a um recorde comparável fraco no ano passado e às condições de crescimento muito favoráveis na maior parte das regiões leiteiras da Nova Zelândia.

As informações são do Farmers Weekly, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.