FAO: Índice internacional de preços de alimentos cai; lácteos recuam 1,4%

Os preços dos alimentos caíram no mundo pelo décimo mês consecutivo, com as maiores exportações de trigo da Rússia e da Austrália aliviando as pressões inflacionárias, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O índice de preços da entidade ficou em 131,2 pontos em janeiro, queda de 1,1 ponto (0,8%) em relação à dezembro.

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Na comparação com março de 2022, quando o índice atingiu a máxima histórica de 159,7 pontos após a invasão da Ucrânia pela Rússia, houve queda de 28,6 pontos ( 17,9%).
 

Cereais

O sub-índice de cereais atingiu 147,4 pontos em janeiro, com aumento de 0,1% ante dezembro. Os preços do trigo caíram 2,5% devido às maiores exportações russas e australianas, mas a forte demanda por milho deu sustentação às cotações do grão. Os preços do arroz subiram 6,2%, influenciados por ofertas mais restritas.
 

Óleos vegetais

No grupo de óleos vegetais ouve retração de 2,9%, para 140,4 pontos. A FAO realçou que caíram os preços dos óleos de palma, girassol, soja e canola.
 

Lácteos

O sub-índice dos lácteos recuou 1,4% ante dezembro, para 136,2 pontos, o nível mais baixo em 12 meses. “A queda em janeiro refletiu os preços internacionais mais baixos da manteiga e do leite em pó. Os queijos subiram um pouco”, disse a FAO.
 

Carnes

Já os preços das carnes caíram, em média, 0,1% em relação a dezembro, para 113,6 pontos. “Os preços mundiais mais baixos das carnes de aves, bovina e suína sustentaram o declínio do índice”, afirmou a agência da ONU.
 

Açúcar

Por fim, os preços do açúcar caíram pela primeira vez em três meses, para 115,8 pontos, 1,1% menos que em dezembro devido ao "bom progresso da colheita na Tailândia e às condições climáticas favoráveis que beneficiam o desenvolvimento da safra de cana-de-açúcar nas principais áreas de cultivo do Brasil".

Apesar disso, a FAO destacou as preocupações com a safra da Índia e os preços mais altos da gasolina no Brasil, que incentivam a produção de etanol no país e podem restringir um pouco a oferta de açúcar.

As informações são do Valor Econômico, adaptadas pela equipe MilkPoint.