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22/12/2017

Specialitá lança ingrediente para sorvetes no sabor leite em pó

Para comemorar o início da estação mais aguardada (e quente) do ano, a Specialitá, marca do grupo Duas Rodas reconhecida pelos ingredientes voltados à produção de gelatos e sorvetes de alto valor agregado, apresenta seu mais recente lançamento voltado ao setor. Trata-se da pasta chocolat Leitinho, que possui o gosto de leite em pó da infância e pode ser utilizada para recheios e mesclas, além de coberturas de sorvetes. No processo de pesquisa para entender as expectativas do consumidor final, a Duas Rodas notou que o famoso sabor está entre os mais apreciados pelos brasileiros.

O que há de melhor na sua operação de laticínios?
19/12/2017

O que há de melhor na sua operação de laticínios?

O setor de alimentos e bebidas é um dos mais complexos e dinâmicos da atualidade. O leite, por exemplo, é a quarta commodity mais produzida pelo agronegócio brasileiro e cresce a uma taxa anual de 4% superior aos países em primeiro lugar no ranking. O sucesso na atuação do mercado de laticínios exige planejamento e estratégia específicos para a indústria e, de acordo com o Global Manufacturing Competitiveness Index, as tecnologias avançadas são fundamentais para estimular a competitividade no setor nos próximos anos.

Qual a sua dúvida hoje?