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26/02/2021
O desafio de manter a saúde do rebanho e da equipe da fazenda de leite em tempos de COVID-19
26/02/2021
Boas práticas na armazenagem de rações
24/02/2021
Medidas de defesa sanitária em fazendas leiteiras: quais adotar?
24/02/2021
Ferramenta Nova Para Gestão na Pecuária Leiteira
16/02/2021
Separador de leite com mastite garante maior produção e segurança do alimento
10/02/2021
Resistência do rebanho leiteiro: como manter as vacas sadias?
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10/02/2021
A importância de uma transição eficiente
O período de transição, periparto e primeiro mês de lactação, são os momentos do ciclo produtivo da vaca leiteira que envolvem os maiores riscos.
02/02/2021
Queijos processados cremosos Sistemas Alibra para estabilização e textura
O uso de estabilizantes e espessantes nesta categoria de produtos visa favorecer e manter as características físicas da emulsão, gerando um queijo com melhor qualidade em relação a textura, consistência, sensação na boca e aumento de shelf life
28/01/2021
Qual o ponto de colheita da silagem de milho?
A silagem de milho é a principal forrageira cultivada no mundo e o ingrediente majoritário na dieta das vacas, especialmente das fazendas que fornecem alimentação no cocho. Por isso a qualidade deste volumoso é de extrema importância para a diminuição do custo com concentrados na dieta dos animais.
27/01/2021
Por que as instruções normativas 76 e 77 do MAPA são tão importantes?
Nas últimas décadas, a qualidade do leite brasileiro foi um dos temas mais pautados nos debates do setor. Afinal, produzir leite de qualidade vem representando uma necessidade recorrente em fazendas leiteiras que priorizam maior rentabilidade.
26/01/2021
Ideagri acelera novidades para o leite e o corte em 2021
Novo CEO anuncia programa de expansão da Ideagri, com lançamentos e parceria com o Milkpoint
20/01/2021
O que esperar do leite em 2021
O ano que começou nos dá uma certeza que o consumo existirá logo o mercado lácteo estará em plena atividade, e o que devemos esperar de 2021?
14/01/2021
Boas práticas e qualidade do leite: o que você precisa saber sobre as instruções normativas atuais?
O que dizem as Instruções Normativas atuais?
03/01/2021
Lactose micronizada Alibra na produção de doce de leite
A adição de lactose micronizada no produto antes da etapa de cristalização é uma maneira de evitar que a formação de grandes cristais ocorra. Este processo de inocular a lactose em pó em produtos lácteos que se caracterizam como uma solução saturada de lactose é denominado nucleação secundária, induzida, forçada ou controlada
03/01/2021
O uso da microencapsulação de nutrientes na alimentação de vacas leiteiras
O progresso genético das vacas, visando uma maior produção leiteira, tem incrementado a demanda de nutrientes que, em algumas ocasiões, não conseguem serem cobertos adequadamente pela dieta.
03/01/2021
Você ainda acredita que bST é tudo igual?
Desempenho produtivo de vacas Holandesas tratadas com duas formulações de somatotropina bovina recombinante em um grande rebanho leiteiro comercial no Brasil.
22/12/2020
Quais Resultados Podemos Alcançar com uma Nutrição Diferenciada no Verão?
Pensando em uma forma de aliviar o estresse dos bovinos de leite a Cotribá desenvolveu um conceito em nutrição para verão, e lançou no mercado a Ração Cotribá Verão.
22/12/2020
RAÇÕES COOCAFÉ: QUALIDADE ATESTADA POR QUEM USA
Para entregar o padrão e a confiança estampada em suas embalagens, a Fábrica de Rações Coocafé segue um rigoroso controle de qualidade que garante segurança no alimento fornecido aos animais para todo tipo de produção: intensivo, extensivo, corte, leite, cria recria ou engorda.
17/12/2020
A importância do monitoramento constante da matéria seca
As formulações de dietas para vacas leiteiras seguem como base a matéria seca (MS) do alimento. O controle da MS da dieta é fundamental para que possamos oferecer sempre uma dieta consistente às vacas. Com isso, é possível determinarmos exatamente a quantidade de nutrientes que o animal está recebendo e a quantidade de alimento necessário para a produção de leite estimada.
15/12/2020
Combate de infecções intramamárias no período seco como estratégia de melhoria da qualidade do leite
A qualidade do leite é um ponto fundamental para o bom desenvolvimento da atividade leiteira, e o combate às infecções pode ser uma estratégia de bons resultados. Saiba mais aqui!
14/12/2020
Probióticos NU-TRISH® com benefícios à saúde confiáveis
A linha de probióticos NU-TRISH® foi testada e desenvolvida para uma variedade de alimentos e bebidas, sempre tendo em mente que os produtos são verdadeiramente atraentes e têm ótimo sabor.
10/12/2020
Boehringer Ingelheim anuncia serviço de visitas virtuais em fazendas
"SmartVisit" é um serviço que permite aos especialistas da empresa terem acesso de forma virtual a propriedades de corte e leite para oferecerem soluções de manejo de forma rápida.
07/12/2020
LACTOSE MICRONIZADA ALIBRA - USO NA FABRICAÇÃO DE LEITE CONDENSADO
A Instrução Normativa nº 47, de 26 de outubro de 2018, define leite condensado como o produto resultante da desidratação parcial do leite in natura, concentrado ou reconstituído, com adição de açúcar, podendo ter seus teores de gordura e proteína ajustados unicamente para o atendimento das características físico-químicas do produto (BRASIL, 2018).