Panorama de Mercado

29/01/2014

Rabobank: menor crescimento do consumo pode reduzir importações de leite do Brasil

Após uma década de rápida evolução, o setor lácteo brasileiro passou por uma desaceleração do crescimento na produção de leite durante o primeiro semestre de 2013. Os ganhos no consumo de laticínios também se tornaram mais moderados, devido a uma economia mais fraca com uma inflação alta, de cerca de 6%. O atual ciclo de crescimento econômico mais lento, inflação e taxas de juros altas podem continuar causando um impacto no apetite crescente do consumidor por [...]

20/01/2014

Um novo caminho para as exportações brasileiras de leite?

A balança comercial de lácteos em 2013 foi bastante deficitária para o Brasil. Nosso saldo foi negativo em 116,6 mil toneladas em volume e de US$478,2 milhões em valor. Porém, na comparação com 2012 o resultado é positivo: as importações tiveram queda de 11,7%, indo de 180 mil toneladas para 159 mil toneladas. E para este ano de 2014, o que esperar?

13/12/2013

Montanha-russa no mercado de leite

Preços de leite mais altos, redução dos preços do milho, que haviam castigado o produtor no ano passado, e níveis menores de importação. Este ano, pelo menos durante boa parte dele, foi completamente diferente de 2012, sendo marcado pela recuperação das margens após um 2012 para se esquecer. Por Marcelo Carvalho e Carlos Venturini

27/11/2013

A quem interessa a ideia de "multifuncionalidade"?

Quase uma ofensa para muitos do lado de cá do oceano Atlântico, essa ideia é um alicerce central da política agrícola europeia. Justificativa para a adoção de subsídios perversos ou um requisito para o reconhecimento da complexidade inerente à atividade rural, estamos diante de uma noção que dificilmente abandonará o debate público nas próximas décadas. De fato, é provável que a "multifuncionalidade" ganhe cada vez mais importância, o que exige uma reflexão sobre as consequências desse processo.

14/11/2013

Previsões da FAO para o mercado mundial de lácteos

Internacionalmente, os preços dos produtos lácteos caíram um pouco com relação a seu pico em abril, mas ainda permanecem em níveis elevados, substancialmente acima do ano anterior. Segundo a FAO, a produção mundial de leite em 2013 deverá crescer em 1,9%, para 780 milhões de toneladas - uma taxa similar à dos últimos anos. Com relação ao comércio de produtos lácteos, este deverá declinar em 0,9%, para 53 milhões de toneladas em leite equivalente. Isso se compara a um crescimento médio de 7% nos quatro anos anteriores.

11/11/2013

Pesquisa MilkPoint: varejo em Piracicaba cede pouco em outubro

Levantamento realizado mensalmente pelo MilkPoint apontou que, nos meses de setembro e outubro os preços de leite UHT tiveram queda no varejo na ordem de 1,52% e 2,48%, respectivamente. Isto pode refletir uma exaustão da demanda dos consumidores frente aos fortes aumentos de preços ocorridos neste ano ou um aumento na oferta de leite nacional, pressionando os preços para baixo. A grande questão é: quais devem ser os reflexos desta leve queda de preços no varejo, aliado ao início das chuvas no Sudeste e Centro-Oeste, para o produtor e para a indústria?

28/10/2013

Cadê o gigante?

Em junho de 2013, multidões nas ruas provocaram um fenômeno poucas vezes visto no Brasil. Pouca gente esperava tamanha mobilização e, talvez por isso, não faltaram os que tentaram traçar cenários sobre o que ocorreria quando o asfalto voltasse a ser ocupado pelos automóveis (até mesmo este que vos escreve se arriscou!). Cerca de quatro meses depois, a dúvida é outra: por que a maioria dos manifestantes não voltou às ruas diante de questões como as controvérsias relacionadas ao julgamento do chamado Mensalão? Por Bruno Varella Miranda

18/10/2013

Consumo per capita não cresce em 2012, após vários anos de forte crescimento

Os últimos dados publicados pelo IBGE sobre a produção de leite brasileira mostram que houve uma desaceleração no crescimento da atividade. Tal cenário pode ser reflexo da estagnação do consumo per capita de leite no Brasil, que não cresceu na comparação entre 2011 e 2012.

27/09/2013

Entre a cruz e a espada

Imaginem uma eleição em que o único resultado possível é o consenso absoluto. Estranho, não? Mesmo em países em que a democracia não é um valor prioritário, seria difícil encontrar um ditador que se sentisse confortável ao anunciar a vitória com 100% dos votos - embora, acreditem, isso ocorre na Coreia do Norte, por exemplo. A razão é simples: em qualquer grupo de pessoas, matizes existem. Sejam interesses ou ideologia, é normal haver certa discordância.

23/08/2013

Setor já fala em retomar exportações de lácteos

Que diferença o câmbio faz?as incertezas na economia brasileira e a recuperação da economia norte-americana elevaram o dólar a mais de R$ 2,40, mudando o cenário da balança comercial de lácteos do Brasil. Até pouco tempo, a conversa era como evitar a entrada maciça de leite; agora, já se fala em exportação.

16/08/2013

Mudanças na produção mundial de leite

Panorama: O IFCN (em inglês, para a Rede Internacional para Comparação de Sistemas de Produção de Leite) realizou sua 14ª conferência anual na Turquia em junho de 2013. O Brasil é membro e é representado anualmente por intermédio de intercâmbio técnico-científico com a Embrapa Gado de Leite, pelo Projeto CBLeite. A seguir, o resumo de alguns resultados desse evento, que teve a participação de representantes de 90 países. Por Lorildo Aldo Stock e Rosangela Zoccal

05/08/2013

Novo ciclo de crescimento do preço do leite no mercado internacional

Panorama: A volatilidade dos preços internacionais do leite, em grande parte, vem do fato de que a demanda por lácteos muda de forma mais rápida do que a resposta por parte da produção do leite. A expectativa é de que 2013 será um ano excepcionalmente bom em termos de preço ao produtor, levando em conta a produção limitada em 2012 (condições de mau tempo e preço dos grãos) e forte demanda corrente. Por Lorildo Stock

25/07/2013

A neve, o Sul e o preço do leite

Panorama: Durante o meio do ano, a safra da região Sul do Brasil apresenta grande relevância na oferta de leite brasileira. Veja quais são os possíveis efeitos que as baixas temperaturas no Sul do país - onde chegou a nevar - podem acarretar no mercado de leite nacional e como os preços podem reagir. Por Carlos Venturini

10/07/2013

Produtor de leite: o que esperar do segundo semestre de 2013?

Panorama: A conjuntura atual do mercado de leite brasileiro tem favorecido o produtor. Os preços do leite estão 11,9% acima dos níveis apresentados no mesmo período do ano passado. Com a queda na oferta nacional, as importações brasileiras de lácteos no primeiro semestre deste ano foram 14,9% menores do que na primeira metade de 2012. O que esperar do 2º semestre? Por Carlos Venturini

25/06/2013

O futuro dos interesses organizados em meio aos protestos no Brasil

Após Fernando Haddad e Geraldo Alckmin voltarem atrás, é possível dizer que as manifestações no Brasil representam uma estratégia que poderia ser replicada por qualquer grupo de interesse pertencente à sociedade? Bruno Miranda discute as consequências da onda de protestos no Brasil.

13/06/2013

2013 apresenta cenário favorável à produção de leite

Panorama: O ano de 2013 tem sido generoso com os produtores de leite. A conjuntura do mercado tem beneficiado a atividade da pecuária leiteira, ao contrário do que ocorreu no segundo semestre de 2012, onde produtores de leite do mundo todo tiveram suas margens de lucro corroídas pela elevação dos preços de grãos devido à seca norte-americana. Por Carlos Eduardo Venturini

06/05/2013

Incerteza do clima

Conjuntura de Mercado: Um prolongado período de seca é sinal de prejuízo para o agricultor, certo? Depende! Saiba mais sobre o assunto, acesse!

19/04/2013

Entressafra à moda antiga no mercado de leite

Panorama: Há alguns anos, o comportamento do mercado de leite era relativamente conhecido: os preços caíam, aproximadamente, a partir de outubro e subiam de março em diante. Nos últimos 3 anos esse comportamento tem mudado a ponto de não se ter mais uma referência clara sobre as tendências do mercado a cada período do ano. Por Marcelo Carvalho e André Ramos

15/04/2013

Botão vermelho

Em um momento em que textos sobre a escalada dos preços de alguns alimentos não sai das capas dos jornais e das revistas.

26/03/2013

Crença cega ou desconfiança administrada?

Como tornar realidade o estabelecimento de padrões efetivos e realistas diante de demandas complexas por parte da sociedade?

08/03/2013

Saiba como a elevação dos preços externos pode afetar o mercado interno

A forte valorização do leite ocorrida nessa semana chamou a atenção do mercado para questões relacionadas a oferta internacional do leite. Leia o panorama de mercado e entenda melhor como a elevação dos preços externos pode afetar o mercado interno. Por André Ramos, Bia Ortolani e Marcelo Carvalho.

04/03/2013

Gato por lebre - a rastreabilidade em questão

Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem o "escândalo da carne de cavalo", fato marcante das últimas semanas. Em uma Europa repleta de consumidores exigentes e regras nos âmbitos nacional e comunitário, a surpresa foi ainda maior. Assim sendo, o que nos ensina o escândalo?

08/02/2013

Mercado espera os próximos meses para recuperar margens

Panorama: Nesse momento, a oferta é mais alta como de costume, resultando em estoques e em alguma redução nos preços no atacado de UHT e queijos, mas o comportamento para os próximos meses, diante da rentabilidade comprometida, é de ajuste para baixo. Por Bia Ortolani e Marcelo Carvalho.

02/01/2013

Precisamos de uma gerente?

Qual o sentido de adjetivos eleitorais, como o de gerente ou administrador competente? Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem a seguinte questão.