As empresas estão investindo em novos sabores de sorvete e picolés para as festas de fim de ano. Com esse pensamento a Paleteca disponibilizou a paleta mexicana sabor panetone, em edição limitada que já está disponível nos quiosques de marca. O novo produto contém pedaços de frutas cristalizadas e custa R$ 9,00.
Você é louco por leite e cereais? Então, existe um estabelecimento feito para você em Londres. O "Cereal Killer Café", aberto há cerca de dez meses em Brick Lane, está fazendo tanto sucesso que os donos decidiram inaugurar mais uma unidade em Camden Town.
A Polícia Federal fez buscas na manhã da última sexta-feira (4) em empresas suspeitas de adulterar leite industrial produzido no Agreste de Pernambuco. A "Operação Longa Vida" investiga a fraude em laticínios localizados em Pedra, Bom Conselho, São Bento do Una e Belo Jardim. Foram cumpridos quatro mandados de busca e apreensão e vários de condução coercitiva. Amostras do leite foram recolhidas.
O Governo do Maranhão, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (Sedes), realizou uma cerimônia de assinatura ao novo Termo de Adesão de 28 municípios maranhenses ao Programa de Aquisição de Alimentos na Modalidade de Incentivo à Produção e ao Consumo de Leite (PAA - Leite).
O Sistema Coca-Cola Brasil, por meio da Leão Alimentos e Bebidas, assinou um contrato de intenção de compra da fabricante mineira de lácteos Verde Campo. A operação marca o primeiro passo da Coca-Cola para competir no mercado brasileiro de produtos lácteos - um segmento no qual a rival Pepsico atua desde 2000, com a marca Toddynho.
A Yakult está comemorando 80 anos de fundação e realizará uma Convenção Mundial que reunirá mais de 10 mil convidados no Tokyo Dome, na capital japonesa. A filial brasileira levará uma comitiva composta por 46 pessoas entre diretores, funcionários, Yakult Ladies e distribuidores.
Depois de dois meses de "repiques", o índice de preços globais de alimentos da FAO retomou sua trajetória de baixa em novembro. Conforme levantamento divulgado ontem pelo braço das Nações Unidas para agricultura e alimentação, a queda em relação a outubro foi de 1,6%, para 156,7 pontos.
No Brasil, a Freddo é conhecida como uma rede focada em sorvetes artesanais. Neste Natal, pode ser que a empresa argentina fique famosa por mais um elemento, o seu panetone premium recheado com o tradicional doce de leite dos hermanos vizinhos.
Após uma sucessão de resultados negativos, a Mastellone Hnos., companhia de lácteos número um da Argentina e dona da marca La Serenísima, acelerou seu processo em busca de um novo sócio, e o grupo Arcor aparece como o principal candidato. "Estamos abertos a uma operação que implique uma associação ou entrada de um sócio", explicaram fontes próximas à Mastellone. A Arcor, por sua vez, negou que tenha fechado um acordo desse tipo.
Em relação aos custos de produção, os mesmos continuam em crescimento, porém, em ritmo mais lento. Enquanto em outubro a variação foi de 4,5% em novembro a alta foi de 2%, segundo Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg). O custo para se produzir um litro de leite varia entre R$ 0,80 e R$ 0,85 dependendo da região e do sistema produtivo. Os produtos mais onerosos são os combustíveis e lubrificantes com participação de 7,9% na composição dos gastos e implementos minerais, com 6,6%.
Um grupo de trabalho foi formado nesta quinta-feira (3/12) para regulamentar os torneios leiteiros no Brasil. O assunto foi discutido durante a reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados, do Ministério da Agricultura (MAPA), que ocorreu em Brasília. O secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat), Darlan Palharini, que participou do encontro, avaliou a medida como satisfatória. Isso porque há uma ausência de padronização em relação a esses eventos, que são bem tradicionais em feiras de agronegócios do país. O Sindilat integrará o grupo, que deverá começar a discutir o assunto já a partir de janeiro de 2016.
A Coca-Cola está trabalhando em um plano ambicioso para o mercado da Índia - uma entrada no segmento de lácteos, onde concorrerá com as empresas Amul, Britannia e Nestlé. A fabricante do refrigerante de cola Thums Up e do suco Minute Maid planeja introduzir sua bebida láctea Vio na Índia - sem gás. "Essa será uma total inovação na Índia", disse um oficial da companhia.
A Fonterra Austrália assinou um acordo estratégico de cinco anos com a Bellamy?s Austrália para processar uma série de novas fórmulas nutritivas em pó para bebês. As duas companhias trabalharão para finalizar os acordos propostos até o final do ano, com o acordo começando em 2016. O acordo "multimilionário" ajudará a dar suporte ao crescimento das fórmulas infantis Bellamy?s Organic na Austrália e no exterior e fortalecer a relação existente entre as companhias.
Os ingredientes lácteos, incluindo leite em pó, soro de leite, lactose e caseína, deverão alcançar US$ 59,8 bilhões até 2020, com um crescimento anual de aproximadamente 5,6%, de acordo com um relatório recente. O mercado atualmente está em US$ 45,6 bilhões (dados de 2015), disse o MarketsandMarkets, em um relatório.
"O primeiro controle de antibiótico no leite deve ser feito na fazenda. Muitos produtores não o utilizam de forma correta, prolongando a sua utilização, fazendo junções de vários antibióticos e não seguindo as recomendações da bula.
A companhia de alimentos francesa Danone informou nesta quarta-feira, 2, que investirá 240 milhões de euros na construção de uma nova fábrica na Holanda. A unidade será voltada a produtos para bebês e crianças.
A Danone, companhia francesa líder na indústria de nutrição infantil, concluiu um acordo definitivo com a Yashili, filial da chinesa Mengniu, para a venda da marca Dumex (marca da Danone naquele mercado), por um montante de 150 milhões de euros.
Agora você poderá tomar um bom sorvete enquanto escolhe um dos lados da Força de Star Wars. A Ample Hills Creamery, sorveteria do bairro do Brooklyn em Nova York, criou uma edição limitada para celebrar o novo filme da saga Star Wars, "O Despertar da Força".
Em julho, o presidente da Venezuela, Nicolás Maduro, sorria ao fechar um acordo multimilionário de importação de alimentos do Uruguai, destinada a combater a escassez antes das eleições legislativas da Venezuela. Mas, em vez de pagar os US$ 267 milhões acordados, os venezuelanos depositaram em novembro menos de um quinto dessa quantia, segundo o governo uruguaio. Isso interrompeu os carregamentos para a Venezuela.
A agropecuária apresentará Produto Interno Bruto (PIB) crescente em 2015, comprovando que o setor continua investindo em aumento de produção e produtividade, segundo o secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), André Nassar. Nesta quarta-feira (2), ele divulgou nota técnica analisando o resultado do PIB agropecuário do 3º trimestre deste ano, que teve queda de -2% em relação a igual período de 2014. Os números foram anunciados nessa terça-feira (1º) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O Sistema Coca-Cola Brasil, por meio da Leão Alimentos e Bebidas, e a Laticínios Verde Campo, de Minas Gerais, assinaram contrato de intenções com cláusula de compra e protocolaram requerimento no Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), que já deu uma primeira autorização para o negócio. A negociação entre as duas empresas ainda está em curso e não tem prazo estabelecido para a conclusão.
Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A Packaged Facts estima que o mercado dos Estados Unidos para iogurtes vendeu no varejo quase US$ 9 bilhões em 2014, 3,4% a mais que no ano anterior. Como mencionado anteriormente, esse crescimento pode ser atribuído a uma subcategoria: iogurte grego", por Juliana Santin, Médica veterinária formada pela FMVZ/USP em 1999.
A cooperativa britânica de lácteos orgânicos entrará em um dos mais lucrativos mercados do mundo após ter obtido a primeira licença do Reino Unido para exportar produtos orgânicos para a China. A Cooperativa de Fornecedores de Leite Orgânico (OMSCo) recebeu a licença para exportar orgânicos em um acordo entre a Associação de Solos do Reino Unido e o Centro de Certificação e Desenvolvimento de Alimentos Orgânicos da China (OFDC) em abril de 2014. O leite produzido sob essa licença pode ser fornecido para processadores orgânicos que queiram exportar para a China.
Pouco mais de um ano após a confirmação da instalação da Tirol no município de Ipiranga, na Região dos Campos Gerais, há o encaminhamento dos trâmites legais para o início das obras da fábrica. Nesta terça-feira (01), a empresa informou que irá solicitar, junto ao Instituto Ambiental do Paraná (IAP), a Licença Prévia para Indústria de Laticínios a ser implantada no município.
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