Giro de Notícias

22/03/2016

Pinkeye: a ceratoconjuntivite infecciosa bovina vem rondando o seu rebanho?

Deve-se lembrar que os principais sintomas da enfermidade são conjuntivite, lacrimejamento e ceratite. O problema pode se disseminar rapidamente no rebanho e gerar perdas econômicas significativas visto que, compromete o bem-estar do animal, dificultando o acesso à água e alimentos (reduzindo a produção de leite) e favorecendo acidentes. Você tem problemas com a ceratoconjuntivite no seu rebanho leiteiro? Quais medidas vêm adotando para prevenir o aparecimento do problema?

22/03/2016

Kátia Abreu nega saída do governo e defende governo atual

A ministra da Agricultura, Kátia Abreu (PMDB-TO), voltou a defender a presidente Dilma Rousseff contra o processo de impeachment, que vem sendo acelerado no Congresso desde a semana passada. Por meio de conta no microblog Twitter, como frequentemente faz, Kátia disse que continuará acreditando na honestidade da presidente Dilma e que o Brasil não pode parar.

22/03/2016

Merial, da Sanofi, investe 9 milhões de euros no Brasil

Mesmo em meio à crise política e econômica que assola o Brasil, a Merial, braço de saúde animal da farmacêutica francesa Sanofi, reforçou neste ano a aposta de fazer do país uma de suas principais plataformas de exportação.

22/03/2016

Embrapa apresenta resultados de testes que detectam antibióticos em amostras de leite

A Embrapa Gado de Leite, de Minas Gerais, divulgou pesquisa que quantifica a precisão e robustez dos resultados obtidos por meio de testes de triagem para detecção da presença de antibióticos em amostras de leite. O estudo, coordenado pelos professor e pesquisador Marcelo Bonnet, foi detalhado durante encontro realizado no Lanagro, no dia 16 de março, e que contou com a participação do Sindilat.

21/03/2016

Governo da Argentina paga novos subsídios aos produtores de leite

O Governo da Argentina oficializou na última quarta-feira (16) o pagamento de novas compensações para os produtores de leite. Por meio das resoluções 34 e 35 do Ministério de Produção, ordenou que sejam pagos quase 84 milhões de pesos (US$ 5,73 milhões). Em janeiro, o presidente argentino, Mauricio Macri, anunciou subsídios de [...]

21/03/2016

Abre no Brasil primeira rede de franquias latino-americana de sorvetes feitos com nitrogênio

A Azato Nitro Gelato é a primeira rede de franquias latino-americana de sorvetes feitos com nitrogênio. A loja piloto foi inaugurada em novembro, em Balneário Camboriú (SC), e já fatura por mês R$ 85 mil.

21/03/2016

Vigor divulga preço de ação em oferta pública para fechar capital

A Vigor Alimentos informou na última sexta-feira (18) em fato relevante que a FB Participações, sua acionista controladora, atribuiu o preço de R$ 25,00 para cada uma das ações ordinárias de emissão da empresa no âmbito da oferta pública para aquisição dos papéis para fechamento de capital.

18/03/2016

Simpósio Internacional Leite Integral já tem mais de 650 inscritos!

Faltando mais de 15 dias para sua realização, o 6º Simpósio Internacional Leite Integral já está com mais de 650 inscritos! E, para o curso pré-simpósio, que será ministrado pelo Joep Driessen, da Cow Signals, restam pouco mais de 50 vagas! Então, faça já sua inscrição e não corra o risco de ficar de fora do maior evento já realizado no Brasil sobre manejo e automação na pecuária leiteira.

18/03/2016

Nova Zelândia: pequenos negócios estão sentindo o impacto da queda nos preços dos lácteos

Mais de um em cada cinco pequenos negócios da Nova Zelândia disseram que estão sentindo os efeitos da queda dos preços dos lácteos, de acordo com a companhia de software, MYOB. O gerente geral da MYOB, James Scollay, disse que a pesquisa mostrou um impacto significativo na economia da Nova Zelândia. "A Nova Zelândia é extremamente dependente da economia agrícola. É lógico que o setor rural seria afetado, mas o que estamos vendo é que os efeitos da queda nos lácteos estão sendo filtrados pelas cidades e outras indústrias, desacelerando os gastos dos consumidores e começando a atingir a linha de fundo de muitas empresas pequenas".

18/03/2016

Gatorade busca entrar no mercado de iogurtes com o "Night Yogurt", dedicado a atletas

Apesar das bebidas esportivas atualmente constituírem 95% das vendas da Gatorade, a companhia tem grandes planos na chamada "rota de inovação". A empresa está convencida de que sua nova garrafa de água de hidratação inteligente, por exemplo, ajudará a aumentar as vendas e sua reputação como marca para os competidores, mas o que pode ser o lançamento de destaque no futuro é o iogurte noturno (night yogurt), que tem como objetivo reparar a musculatura de atletas durante a noite.

18/03/2016

Lei do Leite: decreto regulamentará o transvase no Rio Grande do Sul

O decreto que regulamentará a Lei do Leite ( Lei 14.835) deve autorizar o transvase no Rio Grande do Sul. Pedido histórico das indústrias gaúchas, a medida representa um ganho logístico considerável, uma vez que permite a captação de leite por um caminhão com dois tanques acoplados. "É uma vitória para o setor. Há anos o Rio Grande do Sul está em defasagem em relação a outros estados nessa questão", pontuou o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, lembrando que a medida permite a inclusão de mais produtores na cadeia uma vez que o sistema viabiliza a coleta em propriedades mais distantes.

17/03/2016

Leite: primeira queda no volume anual em 23 anos

O IBGE divulgou nesta quinta-feira (17/03) os dados referentes à captação formal de leite no último trimestre de 2015. No trimestre, foram adquiridos cerca de 6,3 bilhões de litros, queda de -3,9% em relação ao mesmo período de 2014. No ano, a captação de leite pela indústria totalizou 24 bilhões de litros, uma queda de -2,8% sobre 2014.

17/03/2016

Fonterra inaugura linha de queijo fatiado para o mercado de hambúrgueres

As primeiras fatias de queijos já estão sendo produzidas na nova linha de produção da Fonterra, na planta de Taranaki, que pretende produzir queijo suficiente nesse ano para preencher mais de 3 bilhões de hambúrgueres. Foram 10 meses de trabalho para instalar as duas novas linhas que dobrarão a produção de queijo fatiado da planta.

17/03/2016

Hidrólise enzimática da lactose em soros lácteos utilizando β-galactosidases microbianas

Seção Queijos: "A indústria de alimentos tem buscado o desenvolvimento de produtos com baixo teor ou livre de lactose. Assim, a hidrólise enzimática desse açúcar a partir da enzima β-galactosidase, surge como um importante processo biotecnológico com aplicação na indústria de laticínios. Esta aplicação leva a melhoria das propriedades sensoriais e tecnológicas dos produtos finais, tais como maior doçura, maior solubilidade e redução do período de fermentação. Além disso, a hidrólise enzimática da lactose dos soros lácteos viabiliza os processos de biorremediação e de produção de biomoléculas e biomassa empregando esses soros como meios de cultivos, uma vez que seus descartes inadequados constituem um grave problema ambiental", por Adriano Gennari, Michele Dutra Rosolen, Giandra Volpato e Claucia Fernanda Volken de Souza, da UNIVATES.

17/03/2016

Governo argentino cogita usar leite em pó para pagar dívida energética com a Venezuela

A Argentina está nadando em um oceano de leite em pó: estima-se que existe um excedente de 50.000 toneladas que não tem para onde ir. As razões disso estão, em parte, no desaparecimento da demanda venezuelana. Até agora em 2016, declarou-se as exportações de 2.520 toneladas de leite em pó integral com destino ao mercado venezuelano (parte das quais são realizadas pela SanCor como parte do pagamento do crédito com esse país de US$ 80 milhões, recebido pela cooperativa em 2006). No mesmo período de 2015 (1 de janeiro a 9 de março), as exportações argentinas de leite em pó à Venezuela foram de 30.590 toneladas.

17/03/2016

Compost Barn: resultados alcançados com o sistema e desafios do manejo diário

Na semana passada, Kaio Tomazoni, enviou para o Instagram do MilkPoint uma foto de um Compost Barn em Ibati/PR. De acordo com ele, a cama é de cepilho, que, no seu ponto de vista é mais fácil de ser manejado devido ao quesito umidade. "Além disso, trabalhamos com uma ventilação intensa sobre os animais e a cama para mantê-la seca", completou Kaio. A foto rendeu vários comentários de outros produtores e profissionais que passaram a discutir o melhor material para compor a cama e os métodos de manejo para que o procedimento realmente funcione, gerando conforto aos animais e consequente aumento de produção e saúde, além de outros benefícios.

17/03/2016

Comissão Europeia dobra teto de intervenção de lácteos

Durante a reunião do Conselho de ministros da Agricultura da União Europeia (UE), Simon Coveney, ministro irlandês, disse que os volumes de produtos lácteos permitidos para intervenção dobrariam - uma das medidas pedidas pela Irlanda. Os ministros reuniram-se na segunda-feira (14), em Bruxelas, para discutir a crise nos mercados de commodities, especialmente lácteos e carne suína. As solicitações feitas pela Irlanda ao Conselho visam introduzir novas medidas para lidar com a atual volatilidade de preços nos mercados de lácteos e suínos.

17/03/2016

CNA divulga nota "contra a irresponsabilidade política e soluções casuísticas"

Sem citar a presidente Dilma Rousseff ou ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que deve assumir a Casa Civil na próxima terça-feira, dia 22, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) divulgou uma nota intitulada "Contra a irresponsabilidade política e as soluções casuísticas".

17/03/2016

Activia desafia consumidoras a provarem iogurte

A Activia realiza o desafio "Você satisfeita ou seu dinheiro de volta". A dinâmica proposta é para que o público feminino experimente os produtos da marca e perceba os benefícios do seu consumo diário. O iogurte possui o exclusivo lactobacilo DanRegularis, que auxilia a colocar em ritmo o intestino.

16/03/2016

Castrolanda consolida R$ 190 milhões em projetos; 42% destinado à produção leiteira

A Cooperativa Castrolanda fechou o ano de 2015 com mais uma série de investimentos. No decorrer do ano passado, foram aplicados R$ 190 milhões em projetos. A maior parte, mais de 42% deste montante, foi destinado à área de maior destaque da cooperativa, à produção leiteira, através das Unidades de Beneficiamento de Leite. Os valores foram revelados pela Cooperativa nas assembleias e constam no Relatório Anual da Cooperativa.

16/03/2016

Rabobank: a complicada persistência do crescimento na produção de leite da União Europeia

"Os preços globais das commodities lácteas estão baixos. Muito baixos. Desde 2014, os preços caíram até 60% e estão em níveis vistos pela última vez em 2009. Encontrar uma explicação para essa situação é relativamente simples: muita oferta com redução da demanda. Entretanto, o mercado está agora cada vez mais perplexo sobre porque a UE continua aumentando a produção de leite apesar das dificuldades nas condições comerciais", por Matthew Johnson, analista do setor de lácteos do Rabobank

16/03/2016

LatVida volta à ativa e retoma ação sindical

Depois de quase dois anos afastada do mercado, a empresa Latvida voltou a atuar no mercado gaúcho de lácteos e, reforçando sua participação, também retornou para o quadro de associados do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat). O reingresso foi oficializado em reunião de associados no mês de janeiro.

16/03/2016

Outback presenteia clientes com ovo de Páscoa com recheio de brownie

A rede Outback Steakhouse está oferecendo o Choco Brownie From Down Under, exclusivo ovo de Páscoa da marca, inspirado na sobremesa da rede, Chocolate Thuder From Down Under. Apresentado em uma embalagem sofisticada, a novidade traz uma combinação de chocolate meio amargo, ganache de chocolate branco e chocolate ao leite.

16/03/2016

GDT: cotação de lácteos volta a cair e registra queda de 2,9% sobre o leilão anterior

Depois de se recuperarem em leilão no início deste mês, as cotações do leite em pó integral e do produto desnatado voltaram a recuar em pregão realizado ontem (15) pela plataforma Global Dairy Trade (GDT), referência de preços para o mercado internacional.