Em uma carta à secretária do Departamento de Meio-Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra), Andrea Leadsom, bem como outras organizações - como NFU Cymru, NFU Scotland e National Pig Association – eles disseram que fazer isso dará aos compradores mais opções e confiança quando compram alimentos britânicos, aumentando a transparência na cadeia de fornecimento. A organização também expressou suas preocupações com relação à perda da proteção ao nome quando o Reino Unido deixar a União Europeia (UE).
Uma declaração conjunta dos grupos apontou para a implementação pelo governo francês de um experimento de dois anos da rotulagem do país de origem para leite em produtos processados - enquanto outros governos da Europa detalharam planos para implementar a rotulagem do país de origem em alimentos processados.
A declaração disse que uma pesquisa feita pela NFU em maio de 2016 descobriu que 60% do público do Reino Unido, frequentemente ou sempre, busca especificamente produtos britânicos quando compra alimentos.
Os grupos rurais destacaram que querem ver o uso continuado das proteções dos nomes de alimentos no Reino Unido que garantem autenticidade e origem e previne que imitações usem o nome. Eles citaram o queijo Stilton como um exemplo e disseram que a European Protected Geographical Indication (PGI), Protected Designation of Origin (PDO) e Traditional Speciality Guaranteed (TSG) são vitais na proteção da proveniência de alimentos no mercado.
As informações são do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint.