"Se não tem nada a ver com Minas, a gente não faz", comenta Maria de Fátima Franco. A matriarca da família Franco mantém com orgulho uma das culturas mais resistentes do Estado de Minas Gerais: a produção do próprio queijo.
A criação de um Comitê Especial Agrícola Permanente Brasil - França, para tratar de cooperação, tecnologia, sustentabilidade, sanidade e intensificação de comércio, foi decidida em encontro entre o secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, e o diretor-geral de Desempenho Econômico e Ambiental de Empresas (DGPE), Hervê Duran, e a equipe do Ministério da Agricultura da França.
A Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) assinou acordos de cooperação técnica com centros de pesquisas vinculados a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP), e a Universidade Federal de Viçosa (UFV). As parcerias têm o objetivo de incentivar o desenvolvimento de estudos e pesquisas que proporcionem o aprimoramento dos instrumentos e programas do governo federal destinados à gestão de riscos agropecuários.
Líder do Nordeste na produção de leite UHT, a Betânia avança no mercado com o lançamento da nova linha de iogurtes. Para o lançamento dos novos iogurtes foi realizada uma ampla pesquisa com consumidores e a nova fórmula obteve nota máxima em relação aos concorrentes.
Contrariando a expectativa de agentes, que acreditavam em estabilidade, o preço do leite recebido por produtores subiu em maio (referente ao produto entregue em abril) pelo quarto mês seguido. De acordo com cálculos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o preço líquido (que não considera frete e impostos) subiu 1,5 centavo/litro (ou 1,2%) de abril para maio, chegando a R$ 1,2735/litro na "média Brasil" (que considera os estados de GO, MG, PR, RS, SC, SP e BA). A alta está atrelada à entressafra da produção leiteira.
A produção de leite orgânico no Reino Unido cresceu 4,4% em 2016, em contraste com a categoria de leite padrão, cuja produção caiu 1,9% durante o mesmo período. O aumento foi atribuído a uma recuperação do leite orgânico, apesar de uma redução no preço do leite convencional e aumento dos premiums para o leite orgânico.
Pouco menos de um mês após o anúncio da entrada da suíça Emmi no setor de lácteos brasileiro, outro negócio nessa área envolvendo capital estrangeiro acaba de ser fechado no país. O fundo de investimentos americano Arlon Latin America Partners comprou 20% de participação na CBL Alimentos, dona da marca Betânia, que tem sede em Fortaleza (CE), por valor não revelado.
Nesta quinta-feira (01), o Governo do Piauí firmou mais uma importante etapa para o desenvolvimento do processamento de leite no Estado. Voltado para dar aporte a área da bacia leiteira piauiense, uma indústria de manejo do leite deve começar a ser instalada na região de Piracuruca e São José do Divino. Para o governo, a iniciativa vai fomentar a produção interna do produto e trazer reflexos para o bolso do consumidor piauiense.
O crescimento de 13,4% do PIB da agropecuária no primeiro trimestre deste ano, em relação ao anterior, é a recuperação daquilo que perdemos no ano passado, disse Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), ao comentar o resultado do Produto Interno Bruno) de janeiro a março, divulgado nesta quinta-feira (1º) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O PIB do Brasil avançou 1% no período, na comparação com o quarto trimestre de 2016.
O Rio Grande do Sul estuda dar início à produção de leite do tipo A2A2, destinado a consumidores que têm alergia ao alimento. O assunto, tratado durante o 4° Fórum Itinerante do Leite, realizado nesta quinta-feira (1/6), em Palmeira das Missões, será tema de reunião do Sindilat nesta sexta-feira (2/6). Segundo a médica veterinária e consultora da Ceres Qualidade, Roberta Züge, que participou do painel Mercado, Consumo e Inovação, produtores do Paraná, São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo já estão fazendo testes genéticos para identificar e segregar os aninais que produzem leite sem a proteína que causa a reação alérgica.
Os valores das multas por infrações previstas no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) foram alteradas nesta quinta-feira (1º), por meio do Decreto 9.069, publicado no Diário Oficial da União. Segundo o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, houve uma adequação para que garantir proporcionalidade e coerência aos valores das infrações leves e moderadas.
Quando o mineiro Osvaldo Martins de Barros Filho começou a vender queijo artesanal pela internet em 2009, sendo pioneiro neste setor, jamais imaginava que um dia seria convidado para uma viagem à França afim de desbravar o processo de fabricação, maturação e harmonização de queijos franceses, e mais, para participar do Concurso Mondial du Fromage, no Salão do Queijo em Tours, cidade internacional da Gastronomia.
Com as mais de 50 fotos recebidas, elaboramos um álbum emocionante e cheio de histórias para comemorar o Dia Mundial do Leite, 1º de junho. O leite merece o nosso reconhecimento e a nossa homenagem! Agradecemos a todos que participaram conosco desse especial!
O Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro cresceu 1,0% no primeiro trimestre deste ano em relação ao quarto trimestre de 2016 e interrompe um ciclo de oito quedas trimestrais consecutivas, informou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Ainda segundo o instituto, o PIB do primeiro trimestre do ano totalizou R$ 1,594 trilhão.
A companhia de lácteos da Nova Zelândia, Synlait Milk anunciou que comprou 100% das ações da The New Zealand Dairy Company (NZDC). A NZDC está sediada em Auckland e atualmente está construindo uma operação de mistura e enlatamento em uma planta em Mangere. Esta planta será agora propriedade da Synlait.
A recuperação do preço do leite pago aos produtores e o volume enviado à indústria permitiram uma clara melhora com relação ao ano anterior na receita bruta das fazendas leiteiras do Uruguai nos primeiros quatro meses do ano. Entre janeiro e abril, o faturamento bruto em dólares foi de US$ 178 milhões, 44% acima do US$ 123 milhões no mesmo período de 2016.
A gigante suíça de alimentos Nestlé está criando milhares de empregos e investindo em novas fábricas na América Latina, conforme busca abordar problemas sociais e fortalecer sua posição em um de seus principais mercados, disse na terça-feira o diretor regional para Américas, Laurent Freixe.
Antes do final da tarde desta quarta-feira (31/5), véspera da realização do 4º Fórum Itinerante do Leite, em Palmeira das Missões (RS), as inscrições para o evento já estavam esgotadas. O sucesso do encontro é comprovado pelo número de interessados em participar dos debates, palestras e oficinas: 1.800 pessoas inscritas, entre produtores rurais, representantes da indústria e técnicos ligados ao setor. Ao todo, o Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do RS (Sindilat) espera receber 2 mil pessoas. O fórum ocorre das 8h às 16h na Escola Técnica Estadual Celeste Gobbato.
Ao participar de mesa redonda sobre o agronegócio no Brasil Investment Forum 2017, nesta quarta-feira (31), em São Paulo, o ministro Blairo Maggi disse que sua gestão à frente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento tem duas prioridades: a desburocratização e a ampliação do mercado internacional aos produtos do agronegócio brasileiro.
O Plano Safra da Agricultura Familiar para o período de 2017 a 2018 vai ofertar R$ 30 bilhões em crédito rural para o financiamento da produção, mesmo valor oferecido no apenas no ciclo 2016/17. O valor foi confirmado pela Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead). No Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), os juros variam entre 2,5% e 5,5%. Os juros para itens agroecológicos e produtos como arroz, feijão, mandioca, leite, alho, tomate, cebola, batata permanecem em 2,5% ao ano.
"Você também faz parte desta rede! Ajude a garantir a qualidade orgânica" é o tema da Campanha Nacional dos Produtos Orgânicos deste ano, iniciada nesta semana pelo Distrito Federal e que se estende até maio do ano que vem. A campanha organizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), inclui atividades em todas as unidades da federação, como a realização de feiras, mostras, degustação e encontros. Materiais como vídeos e panfletos serão usados para informar sobre cuidado, direitos e obrigações de produtores, consumidores, processadores e comerciantes de orgânicos.
Nos dias 07 e 08 de junho, no Fórum Gestão à Mesa, organizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que reúne cerca de 350 gestores do setor, a Laticínios Xandô apresenta ao mercado seus lançamentos lácteos, novas embalagens e um posicionamento comercial diferenciado para o suco de laranja da marca.
Medir para gerenciar. Esse é o lema do ESALQLab, uma plataforma de análises laboratoriais lançada hoje, 1º/Junho, pelo Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (USP/ESALQ). Com know-how de mais de seis décadas em análises na área de nutrição animal, manejo de pastagens e produção de forragens, o laboratório de bromatologia passa este ano por uma reestruturação.
A URT faz parte do Programa do Governo de Mato Grosso Pró-Leite, que busca a eficiência da atividade, através de ações para melhorar a alimentação do gado e índices zootécnicos, minimizar os custos de produção para aumentar a renda da unidade familiar, dentre outros.
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