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Giro de Notícias

07/03/2017

Mercado chinês de restaurantes atrai laticínios estrangeiros

Em uma cozinha industrial em um arborizado subúrbio residencial da região central de Xangai há uma silenciosa evolução culinária em andamento. Ao lado de prateleiras lotadas de montanhas de manteiga do tamanho de pães de forma e peças de queijos de cinco quilos, chefs estão fazendo experiências com ingredientes exóticos que sua fornecedora da Nova Zelândia, a Fonterra Cooperative Group, quer tornar onipresentes na China: os lácteos.

07/03/2017

Produtor perde mais de mil litros de leite por falta de energia em MG

O rompimento de um cabo na zona rural de Patos de Minas, no Alto Paranaíba, deixou várias fazendas sem energia elétrica por mais de 30 horas. Segundo os produtores rurais da região, o incidente ocorreu por volta das 8h30 deste domingo (5), causando uma série de prejuízos. É o caso do produtor rural, Silvano Caetano da Silva, de 62 anos. Ele disse que terá que descartar mais de 1.500 litros de leite por falta de refrigeração.

07/03/2017

Japoneses de olho na pecuária leiteira brasileira

Um grupo de japoneses da ALIC (Agriculture & Livestock Industries Coporation), empresa do ministério da agricultura japonês que realiza levantamentos de dados agropecuários em todo o mundo, está no Brasil para conhecer as tecnologias utilizadas na cadeia produtiva do leite. O objetivo da comitiva é avaliar a pecuária leiteira como um todo, desde os diversos sistemas de criação, passando pelo melhoramento genético e chegando até os processos finais de industrialização de produtos lácteos.

07/03/2017

Pif Paf acelera internacionalização do pão de queijo

O pão de queijo tem conquistado cada vez mais o paladar dos consumidores ao redor do mundo. Tanto que, de 2014 para 2016, a Pif Paf Alimentos registrou aumento de 20% na sua produção: são 5,8 mil toneladas por ano, destinadas ao mercado interno e, desde abril do ano passado, também a Japão e Angola. O processo de internacionalização da iguaria mineira é crescente, agora com ações de abertura do mercado na União Europeia.

No RS, condições das pastagens favorecem o rebanho leiteiro. E na sua região?
06/03/2017

No RS, condições das pastagens favorecem o rebanho leiteiro. E na sua região?

As condições de pastagens são satisfatórias para a época, e os rebanhos no Estado do Rio Grande do Sul, segundo a Emater, estão mantendo uma excelente condição corporal. O clima é favorável à produção de forragem das pastagens naturais, e a oferta de pasto tem apresentado constância e tendência de manutenção. A suplementação dos rebanhos vem sendo realizada com sal mineral e sal comum. Produtor, como estão as condições das pastagens na sua região? Participe deixando um comentário!

06/03/2017

Pistache é o novo sabor de picolé de whey da Time4

O novo picolé possui o delicioso sabor do pistache com o whey protein isolado em sua composição, apresentando alto teor de proteínas e de fibras, além de zero adição de açúcares e de gorduras trans. "Essa combinação de nutrientes presentes no picolé da Time4 proporciona inúmeros benefícios para a saúde, com poucas calorias, quando comparado a um sorvete na versão tradicional", comenta Giselle Sell, farmacêutica responsável pela Time4.

06/03/2017

RS: mitos e verdades sobre o leite serão tema de discussão na Expodireto

Os mitos e as verdades vinculados ao leite serão tema de debate no painel "Leite de vaca e lactose: mitos e verdades", na Expodireto, no dia 8/03, às 10h, no auditório central feira, em Não-Me-Toque (RS). O médico alergologista e imunologista Gil Bardini Alves explicará os benefícios do leite, as diferenças entre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite e desmitificará alguns conceitos atribuídos ao alimento.

03/03/2017

UE: queda na produção de leite no último trimestre supera o determinado pelo programa de redução

Pelo programa de redução da produção de leite, lançado pela Comissão Europeia para o período de outubro a dezembro de 2016, foi marcada uma redução de 1,029 bilhão de litros, o que representaria uma diminuição de 2,9% das captações da UE-28. De acordo com os dados mais recentes da Comissão Europeia, as entregas no último trimestre de 2016 diminuíram 3,4%, ou seja, a redução foi maior do que o esperado pelo programa.

Rede varejista britânica Asda lança leite de animais criados a pasto
03/03/2017

Rede varejista britânica Asda lança leite de animais criados a pasto

A rede varejista britânica, Asda, lançou o leite free range - de animais criados ao ar livre, fora de confinamento - em mais de 100 de suas lojas. A decisão veio nove meses depois que os defensores da World Animal Protection enviarem e-mails para supermercados, incluindo a Asda, pedindo leite free range. A campanha "Full Fact Milk", da instituição, vem convocando os supermercados a estocar leite de vacas criadas fora de confinamento desde dezembro de 2014.

03/03/2017

Entidade patronal da agricultura de SP favorece presidente e filhos

Sob o mesmo comando há quatro décadas, a Faesp (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo) vem sendo utilizada para atender aos interesses dos cinco filhos de seu presidente, Fábio Meirelles, 88, deputado federal pelo então PDS de 1991 a 1995. Representante de empresários rurais do Estado, a Faesp é bancada principalmente pela contribuição sindical obrigatória. Em 2016, o repasse foi de R$ 16 milhões.

02/03/2017

Emater-MG desenvolve ações para convivência com a seca no Norte de Minas

A Emater-MG está desenvolvendo uma série de ações para ajudar os produtores rurais a conviver com a seca que castiga o Norte de Minas nos últimos anos. Em 2016, por exemplo, foi implantado em Montes Claros o Programa Municipal de Incentivo a Revitalização de Pastagens Degradadas. O objetivo é recuperar a capacidade produtiva das propriedades rurais e viabilizar a bovinocultura no município. Foram realizados seminários em oito distritos, apresentando o diagnóstico da situação do setor produtivo e, elaborado um planejamento de ações que seriam desenvolvidas.

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