A CBL Alimentos SA, dona da marca Betânia - que acaba de concluir a venda de uma participação de 20% de seu capital para o fundo de private equity americano Arlon - planeja investir R$ 100 milhões nos próximos três anos para ampliar as linhas de produção de lácteos em suas unidades e também na construção de uma nova fábrica.
Em autoliquidação desde novembro do ano passado, a Cooperativa Sul-Rio-Grandense de Laticínios (Cosulati), com sede em Pelotas, tenta recuperar a saúde financeira. Com passivo de R$ 180 milhões, está na fase de renegociação das dívidas e de busca por parceria para obter capital de giro, com o objetivo de saldar dívidas de curto prazo.
Barbosa & Marques, empresa de laticínios presente do mercado brasileiro desde 1915 e fabricantes dos produtos da marca Regina, investe no segmento de Queijos Especiais Fracionados e lança o Queijo Itálico.
Considerado um dos mais importantes eventos do setor lácteo da América Latina, o Minas Láctea reunirá entre 18 e 20 de julho os principais elos da cadeia industrial do leite em Juiz de Fora, na Zona da Mata. Com ampla programação, o evento é considerado uma vitrine para os produtos lácteos e insumos, e uma oportunidade para conhecer as pesquisas desenvolvidas para o setor, as tendências e demandas de mercado.
As estimativas da safra agrícola deste ano, entre 237 e 240 milhões de toneladas de grãos, e os resultados de alguns segmentos da pecuária resultaram num valor bruto da produção (VBP) de R$ 536 bilhões, 4,3% maior do que o alcançado no ano passado, de R$ 514 bilhões. O VPB - estimado com base nas informações de junho - foi divulgado nesta quinta-feira (13) pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O McDonald's está prestes a lançar no Brasil a aguardada casquinha sabor doce de leite. A novidade chega às lojas da marca a partir do dia 26 e ficará no cardápio por tempo limitado.
A produção de leite dos EUA está altamente concentrada em apenas 59 regiões que produzem 50% da produção da Califórnia e das Federal Milk Marketing Order, de acordo com análise do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). As 59 regiões que compõem a maioria da produção de leite representam apenas 3,6% das 1.632 regiões que produzem leite na Califórnia e no sistema Federal Order.
A Comissão Europeia lançou um plano para redução voluntária da produção de leite no final de 2016, a fim de ajudar a reequilibrar o setor leiteiro.
Levar até a mesa dos consumidores um leite de qualidade é objetivo da Cooperativa Central Aurora Alimentos. Além de possuir um avançado e robusto programa de melhoramento genético em pecuária de leite, a Cooperativa também preocupa-se com a qualidade durante o transporte. Com o objetivo de orientar transportadores, técnicos de cooperativas filiadas a Aurora, gerentes e funcionários da Indústria de Lácteos de Pinhalzinho sobre o correto procedimento de transporte do leite, a Cooperativa promoveu na quarta-feira (12), as 10 horas, um treinamento no pavilhão do leite da Itaipu Rural Show, em Pinhalzinho.
Em um ano, o Piauí deve ganhar uma nova indústria de beneficiamento de leite no Norte do estado. Investidores da cidade de Piracuruca apresentaram ao governador Wellington Dias o projeto de criação da Divino Leite, um empreendimento genuinamente piauiense que nasce com a proposta de alavancar a cadeia produtiva do leite.
Um pedaço de queijo com doce de leite é um dos lanches preferidos dos mineiros e dos turistas que vêm para o Estado, mas em Ipanema, no Rio Doce, o queijo com o doce virou uma verdadeira atração monumental, já que, em sua oitava edição a Festa do queijo, vai exibir um "queijão" de cerca de duas toneladas e um doce de leite gigante.
Após uma década de pesquisa, a Nestlé desenvolveu a primeira fórmula infantil com dois oligossacarídeos idênticos aos encontrados no leite materno. A Espanha é o primeiro país do mundo a começar a usar este produto. Há alguns meses, alguns hospitais e clínicas começaram a usar o produto, e agora ele estará disponível em farmácias espanholas.
Os criadores de vacas leiteiras devem cuidar do bem-estar de seus animais se quiserem lucrar mais. É o que afirmam cientistas da Universidade do Wisconsin, estado americano famoso por sua indústria de laticínios, em iniciativa que está mostrando aos fazendeiros locais que deixar os animais felizes significa conseguir mais leite.
Todo ano, a Robobank realiza uma pesquisa sobre as maiores empresas de lácteos do mundo, destacando os 20 gigantes de um dos setores mais valiosos do mundo. No segundo ano seguido, o faturamento das maiores companhias de lácteos do mundo caiu, segundo o Rabobank.
As práticas de manejo adotadas nas pastagens podem influenciar em sua qualidade, sendo este um dos pontos críticos no processo de avaliação nutricional e balanceamento da dieta. Com isso, ainda há muitas dúvidas em relação a coleta de amostras para análises, em que foi desenvolvido um material de apoio.
Os dados do MilkPoint Radar do leite fornecido em maio e pago em julho, apontam para estabilidade com leve alta no estado.
A apresentação de propostas preliminares por eventuais interessados em comprar a Vigor Alimentos deve ocorrer a partir desta semana, segundo fontes do mercado. Entre as empresas que podem apresentar ofertas pela companhia de lácteos controlada pela J&F estão as francesas Lactalis e Danone, além da canadense Saputo e da mexicana Lala.
A multinacional de origem sueca Tetra Pak escolheu o Brasil como sede de seu novo Centro de Inovação ao Cliente (CIC). A unidade, que será inaugurada nesta terça-feira, é resultado de investimentos de ? 10 milhões (cerca de R$ 40 milhões) e será a primeira da maior fabricante do mundo de embalagens longa vida na América Latina - e a quarta da operação global.
A maior exportadora de lácteos do mundo, a neozelandesa Fonterra, por meio da sua filial no Brasil fechou uma parceria com o Inovaleite, instituto de pesquisa da Universidade Federal de Viçosa (UFV), de Minas Gerais, que atua na produção e divulgação de conhecimento científico na área de leite e derivados.
As Boas Práticas Agropecuárias na Propriedade Leiteira (BPA-Leite) são uma sistematização de atividades destinada aos produtores para promover maior atenção com questões ligadas a produção, saúde, bem-estar e segurança dentro das propriedades rurais. Além de ajudarem a tornar o ambiente de trabalho e as tarefas do dia a dia mais organizadas, as técnicas ajudam na melhoria da gestão da propriedade leiteira, na diminuição de perdas de qualidade e especialmente na garantia da segurança do leite produzido.
Preocupados com as importações de leite, representantes do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) e da Fetag solicitaram, na tarde desta esta terça-feira (11/7) que o governo federal execute um plano de compras governamentais de leite. O encontro ocorreu na sede do Ministério da Agricultura (Mapa) em Brasília e contou com a presença da coordenadora geral de acesso a mercados do Mapa, Ana Lúcia Oliveira Gomes.
O Serviço Nacional de Sanidade Agroalimentar da Argentina (Senasa) divulgou um estudo sobre a evolução das fazendas leiteiras em operação entre 2008 e 2017, ou seja, na última década. Em 2008, havia 10.922 fazendas leiteiras que concentravam 3.444.477 cabeças. Nove anos mais tarde, o Senasa registrou mil fazendas a menos 9.955 -, isto é, houve uma redução de 10%.
Para o Simpósio deste ano, o foco será em Nutrição, assunto de extrema importância para muitos aspectos dentro da Produção leiteira.
Empresa apresentou as novidades no maior encontro do setor de alimentação fora do lar, sorveteria e cafeteria profissional da América Latina
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