Impacto do pasto na qualidade do leite em tempos de seca
A crise climática impacta a produção de leite e queijo; descubra como estratégias de adaptação podem evitar perdas.
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A produção de leite no Uruguai cresceu 2,9% em março de 2025, alcançando 140,5 milhões de litros - o melhor desempenho para o mês em três anos. Confira!
Projeto Integra PR visa difundir o sistema ILPF entre produtores de todos os portes no Paraná, unindo agro, meio ambiente e inovação.
Produção de leite em Alagoas ganha projeção nacional, refletindo crescimento do setor, novas indústrias e destaque estratégico no Nordeste.
O crédito rural do Plano Safra 2024/25 já liberou R$ 298,6 bilhões. Confira a divisão entre os principais programas e os financiamentos!
Iniciativa da Cotrijal em parceria com Cowmed e a Universidade de Vermont marca nova era na gestão de rebanho leiteiro. Leia mais sobre!
A evolução do queijo artesanal no Brasil está ligada ao resgate das receitas familiares e ao retorno das novas gerações para suas raízes. Saiba mais!
Programa conjunto entre EUA e Indonésia quer fortalecer o setor lácteo, gerar renda e aumentar o consumo de leite. Confira!
Raiva em herbívoros gera alerta sanitário nas regiões de MG, GO e MS. Ações de controle e vacinação são intensificadas.
Novo programa estadual vai beneficiar até 150 mil propriedades com assistência técnica, recuperação de solos e adaptação às mudanças climáticas. Confira!
Empresas inovam com sabores nostálgicos, proteínas funcionais e experiências multissensoriais que cativam o consumidor. Confira!
CowPots: conheça o exemplo da fazenda leiteira dos EUA que une inovação, energia limpa e uso inteligente de subprodutos. Saiba mais!
Descubra como duas irmãs transformaram a crise de uma fazenda familiar em sucesso com iogurtes orgânicos ricos em proteína. Saiba Mais!
Pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia descobriram que a inclusão de 15% de caroço de algodão integral na dieta de vacas leiteiras aumenta significativamente a concentração e a produção de gordura no leite. Saiba mais!
A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) certificou mais uma propriedade como livre de brucelose e tuberculose na última semana de abril. Saiba mais!
Amarillo, no Texas, vira centro da nova revolução leiteira dos EUA. Expansão, inovação e resiliência moldam o futuro do setor.
A interrupção do fornecimento de energia elétrica, que ocorreu no último dia 28 de abril em Portugal, causou prejuízos superiores a 3 milhões de euros no setor agroindustrial lácteo. Saiba mais!
O queijo cottage vem ganhando destaque na alimentação de quem busca uma dieta equilibrada e rica em proteínas, especialmente entre praticantes de musculação e atividades físicas de resistência. Saiba mais!
Nos últimos anos, o Governo do Estado tem investido no fortalecimento da cadeia produtiva do leite. Saiba mais!
Do valor total de R$ 1 bilhão, previsto na Lei Orçamentária Anual (LOA), aprovada pelo Congresso Nacional, serão liberados, já no mês de maio, R$ 179 milhões. Leia mais
A Arco deu o passo que vinha amadurecendo há anos e anunciou na semana passada que assumirá o controle total da Mastellone Hermanos S.A. (MHSA), empresa que produz a emblemática marca La Serenísima.
O Brasil tem se destacado no cenário global com queijos artesanais de sabores inusitados, conquistando prêmios e agradando os consumidores. Confira!
De produções familiares a medalhas de ouro, queijeiros mostram como tradição, inovação e qualidade transformaram o queijo brasileiro em referência global. Confira!
Queijos artesanais autorais de MG ganham respaldo legal com as novas regras do IMA, assegurando produção e comercialização. Confira!