Alguns produtores do Oeste de Santa Catarina estão jogando leite fora porque não conseguem escoar a produção. Na região de Vargem, a chuva tornou intransitável a estrada de terra e os caminhões não conseguem chegar às propriedades rurais. A prefeitura disse que já estão sendo tomadas providências.
A maior parte do crescimento da produção de leite da União Europeia (UE) em 2018 acontecerá no primeiro semestre do ano, uma vez que 2017 terminou com altas taxas de produção que podem durar algum tempo. Até meados de maio, o padrão sazonal acompanhará o crescimento cíclico. O crescimento cíclico provavelmente continuará após o pico, mas a taxas reduzidas em relação ao primeiro trimestre. Em média em toda a área da UE, o pico sazonal habitual será alcançado em maio, com França e Itália tendo o pico mais cedo e Estados Membros do Nordeste, mais tarde.
Mesmo em um cenário de redução de demanda, o Rio de Janeiro, segundo maior mercado consumidor do País, tem produzido menos leite do que consome. Como resultado, o Estado teve que recorrer às importações do produto, para garantir o abastecimento.
No final do décimo mês do ano, a Colômbia tinha importado 38 mil toneladas de leite, contra 52.275 toneladas no mesmo mês do ano anterior.
A Nestlé tem como objetivo garantir 100% de "abastecimento responsável" na sua cadeia de fornecimento em 12 categorias de matérias-primas essenciais na Suíça até 2020.
A China tem sido sacudida repetidas vezes por escândalos envolvendo marcas domésticas de fórmulas para bebês contaminadas com substâncias perigosas. O caso mais grave ocorreu em 2008, quando dezenas de bebês ficaram doentes ou morreram devido a um alimento contaminado com melamina, substância altamente tóxica.
Em 2018, a delicada realidade enfrentada pelos produtores de leite do Estado segue motivando mobilizações. Assunto frequente na mídia em 2017 - motivo de protestos na região e de reuniões em diversos pontos do Rio Grande do Sul, em Brasília (DF) e de uma missão do Ministério da Agricultura enviada ao Uruguai. Mesmo assim, a crise leiteira continua.
A Lacta, pioneira há mais de 100 anos no segmento, apresenta Lacta Specials, uma combinação irresistível de chocolate ao leite com creme de baunilha e uma camada de biscoito. O novo produto da marca se destaca pela textura única e está disponível em duas versões: Oreo (325g) e Chocobiscuit (300g), com tamanho aproximado de 30cm.
Inaugurado em 12 de maio de 2017, o primeiro laboratório de qualidade de leite da Região Norte quer impulsionar seu trabalho neste ano para se tornar referência nacional. O espaço, que funciona no Parque de Ciência e Tecnologia Guamá, é uma demanda antiga de produtores locais que prezam pela qualidade de sua matéria- prima e derivados.
A aplicação da vacina contra aftosa em dose reduzida de 2 mililitros, prevista na Instrução Normativa nº 11 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, deverá valer neste ano, mas a partir da segunda fase de aplicação, que sempre acontece no segundo semestre, explicou nesta quarta-feira (24) o secretário de Defesa Agropecuária, Luis Rangel. "É importante ressaltar que o pecuarista não procure, agora, em maio, as vacinas com a nova formulação", alertou.
A Sorvetes Jundiá fechou parceria com a empresa BG Ventura na praia de Juquehy - litoral Norte de SP - para a abertura de uma sorveteria durante todo o verão. Localizada na principal e mais movimentada rua da cidade, a loja foi construída em um container de 20 pés - seguindo uma tendência moderna e sustentável da construção civil.
Depois de meses de entusiasmo com um eventual acordo entre Mercosul e União Europeia, o governo brasileiro já admite que um entendimento de livre-comércio com o bloco europeu está "difícil" de ser concluído.
A revista Dairy Foods Magazine publicou alguns dados sobre como os consumidores dos Estados Unidos avaliam os rótulos dos produtos lácteos. Confira:
Analistas consultados pela publicação americana Informa Economics estimam queda nas áreas plantadas de milho e soja nos EUA na próxima safra (2018/19).
A assembleia geral de credores da Agropecuária Tuiuti, dona da Shefa, marcada para hoje não foi instalada por falta de quórum. Com isso, a assembleia será convocada agora no próximo dia 1o de fevereiro. O laticínio pediu recuperação judicial em janeiro do ano passado, com dívidas de cerca de R$ 220 milhões.
A produção brasileira de leite deve crescer entre 2% e 2,5% neste ano, em um cenário de custo de produção mais elevado em relação a 2017, estima a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite/RS) elegeu sua nova diretoria para o biênio 2018/2019 na manhã desta terça-feira (23/1), em Porto Alegre. A gestão será presidida no primeiro ano pelo secretário geral da Fetag, Pedrinho Signori, e terá o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, como vice-presidente. Em 2019, as posições se invertem. "Vivemos um momento crítico, mas esse espaço é um instrumento importante de construção da cadeia. Os problemas são nossos e estamos aqui para colaborar
A empresa de viagens dos Estados Unidos, Cheese Journeys, está oferecendo aos amantes do queijo uma viagem ao sudoeste da Inglaterra para descobrir mais sobre os queijos regionais, incluindo o famoso Cheddar.
O Sudeste Asiático está se tornando a área mais importante para o comércio de produtos lácteos. No período de janeiro a novembro de 2017, a região importou produtos semi-processados e processados no volume de 3.717.000 toneladas, 10% a mais que no mesmo período do ano anterior.
O Carrefour deve anunciar nesta terça-feira, 23, na França, um plano milionário de cortes de custo, conforme informou em reportagem o jornal Financial Times. A rede tem programada, para esta terça-feira, a apresentação de um "plano de transformação". Conforme o jornal, o grupo varejista deve anunciar cortes de dezenas de milhares de euros nos seus escritórios centrais na França. Entre os assuntos a serem tratados pelo CEO do grupo, Alexandre Bompard, a reportagem destaca a estratégia digital.
O sabor é o direcionador número 1 das compras de iogurte para mais da metade (52%) dos adultos dos EUA, seguido por benefícios para a saúde (37%), de acordo com um estudo do comportamento do consumidor da Comax Flavors.
De olho na preocupação crescente da população com alimentação saudável, a Tapuio Agropecuária, laticínio no Rio Grande do Norte, quer expandir a venda de queijo de búfala em Pernambuco. A expectativa é crescer 28% este ano no Estado. Atualmente, a empresa comercializa seus produtos, como mussarela, minas frescal, coalho, ricota, provolone e burrata (um tipo de queijo nobre feito artesanalmente), em cem pontos de venda no Recife, como supermercados e queijarias.
A Cooperativa busca liquidar os principais passivos para continuar a melhorar a negociação que permitirá vender a maioria das ações e com ela a conversão para a qual trabalhou por pouco menos de um ano. A venda de duas fábricas avança e segue a organização interna.
Os agropecuaristas gaúchos relutam em aderir à recomendação de reduzir a produção de leite em 10%, feita há um mês pelo Conselho Paritário de Produtores/Indústrias de Leite (Conseleite) como tentativa de equilibrar oferta e demanda e dar chance à recuperação dos preços.
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