Giro de Notícias

19/09/2017

EUA: vendas do leite ultrafiltrado fairlife, com alto teor de proteína, aumentam 79% em 2016

O valor das vendas do leite ultrafiltrado com alto teor de proteína da Coca-Cola cresceu 79% em 2016 nos Estados Unidos. Feito através de um processo de filtração que separa o leite em água, gordura, proteína, vitaminas e minerais e lactose e depois os recombina em diferentes proporções para produzir leite sem lactose com 50% mais de proteína, 30% mais de cálcio e 50% menos açúcar do que o leite normal, o fairlife foi lançado em todo o mercado americano em dezembro de 2014.

19/09/2017

Empresa neozelandesa lança tecnologia para reduzir as perdas de nitrogênio no perfil do solo

Pesquisadores neozelandeses podem ter encontrado uma maneira de reduzir os químicos que são considerados responsáveis pela pior poluição das vias fluviais. As vacas leiteiras são fontes de aumento nos níveis de nitrogênio como nitrato através da lixiviação da urina no solo e em cursos d?água. Mas reduzir os efeitos negativos poderia ser simples, apenas com a introdução de uma nova planta nas pastagens dos produtores.

19/09/2017

Itambé triplicará resultado com food service em 2017

Na primeira metade do ano, o faturamento da Itambé no segmento dobrou e a perspectiva é fechar 2017 com receita três vezes maior. Nesta toada, Cotta acredita que em três anos o food service representará 15% do faturamento da Itambé. No ano passado, a receita bruta da empresa foi de R$ 3,1 bilhões.

19/09/2017

Delegação brasileira conhecerá produção de lácteos da Califórnia

Uma missão integrada por representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da cadeia de lácteos e de cooperativas viaja aos Estados Unidos, de 25 a 30 deste mês, para conhecer o complexo de laticínios da Califórnia. A delegação também tem o objetivo promover intercâmbio entre produtores brasileiros e norte-americanos sobre o futuro do mercado internacional de produtos lácteos.

19/09/2017

Governo incentiva pesquisas para melhorar qualidade do Queijo Minas Artesanal

O Queijo Minas Artesanal está prestes a ganhar ainda mais reconhecimento no mercado nacional e internacional. Com o incentivo da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), pesquisadores estão sendo convidados a elaborar propostas que contribuam para sustentabilidade e a melhoria da qualidade do queijo artesanal em toda a cadeia produtiva.

19/09/2017

Cooperativas de leite buscam auxílio do governo do Rio Grande do Sul

O chefe da Casa Civil, Fábio Branco, recebeu, nesta segunda-feira, representantes de cooperativas de leite, que vêm enfrentando dificuldades por causa da competição com o leite e seus derivados importados de países vizinhos, como Uruguai e Argentina. No encontro, ficou decidida a criação de um grupo de trabalho, com representantes das secretarias da Fazenda e do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo, para identificar e sugerir mecanismos técnicos, tributários e de qualificação para os produtores.

19/09/2017

Projeto de orgânicos do Mapa estimula pesquisa em universidades

A viabilidade da produção orgânica foi defendida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) no VI Congresso Latino-americano de Agroecologia, que se encerrou sexta-feira (15), em Brasília. "Trabalhamos no ministério com projeto que forma núcleos de educação em universidades e em institutos federais, tendo a agroecologia como alternativa, e a produção orgânica de alimentos como sistema possível de ser aplicado e difundido", disse a coordenadora de Agroecologia e Produção Orgânica no Ministério da Agricultura, Virginia Mendes Cipriano Lira.

19/09/2017

Sorvete de leite com mel alpino é eleito o melhor da Europa

Um sorvete de sabor de leite com mel alpino foi escolhido pelos jurados do "Gelato Festival", em Florença, como o melhor gelato caseiro da Europa. O criador da iguaria é Massimiliano Scotti, da sorveteria "Vero Latte di Vigevano", que já havia vencido anteriormente um festival de sorvetes em Milão.

18/09/2017

Governo da Índia vai investir US$ 1,7 bilhão na indústria de lácteos

O Comitê de Assuntos Econômicos da Índia, presidido pelo primeiro-ministro Shri Narendra Modi, aprovou um Fundo de Desenvolvimento de Infraestrutura e Processamento de Lácteos (DIDF) com um investimento de Rs$ 108,8 bilhões (US$ 1,69 bilhão) no período de 2017-18 a 2028-29. O DIDF será criado com o Banco Nacional de Agricultura e Desenvolvimento Rural (NABARD).

18/09/2017

Domino's Pizza inova nas redes sociais com fotos reais e sem produção

As fotos postadas nas redes sociais das contas americanas da rede de fast food Domino?s Pizza estão indo na contramão das imagens de comida que circulam na rede. Enquanto seus rivais postam fotos superproduzidas, em estúdio, tiradas por fotógrafos profissionais, a marca tem divulgado imagens que parecem ter sido tiradas por quem não entende muito sobre como ser cool na internet. São fotos da vida real, daquela pizza que realmente chega à sua casa.

18/09/2017

Conheça tendências e tecnologias que pautaram o setor de embalagens

Das embalagens de vidro e madeira, com forte carga artística, do século 19, às novidades tecnológicas de hoje, veja como os pacotes evoluíram nas últimas décadas.

18/09/2017

Setor agrícola europeu se mobiliza para tentar barrar acordo com Mercosul

Na reta final das negociações comerciais entre a UE e o Mercosul, o setor agrícola europeu se lança contra a abertura do mercado do bloco aos produtos agrícolas exportados pelo Cone Sul. A meta de Bruxelas e Brasília é de se ter um acordo em dezembro, depois de quase 20 anos de negociações. Mas, à medida que o momento da troca de ofertas se aproxima em outubro, o lobby protecionista europeu se mobiliza para convencer diferentes governos do bloco a impedir uma abertura.

18/09/2017

Categoria alimentos e bebidas: Piracanjuba conquista 1º lugar no ranking "As Melhores da Dinheiro 2017"

Reafirmando sua posição entre as maiores do mercado de laticínios nacional, a Piracanjuba recebeu mais um reconhecimento: é a vencedora do ranking "As Melhores da Dinheiro 2017", na categoria Alimentos e Bebidas. A cerimônia de premiação ocorreu na última quinta-feira (14/09), no Tom Brasil, em São Paulo.

18/09/2017

Jundiá Sorvetes lança novos picolés: grego cookies e 3 em 1 cioccolato

Essa é a época em que as marcas já começam a lançar novos sabores, assim como fez a Jundiá Sorvetes recentemente, aumentando seu portfólio com dois lançamentos de picolés: grego cookies e o 3 em 1 cioccolato, que é um chocolate ao leite, chocolate branco e meio amargo.

18/09/2017

Way Beer lança cerveja com café que pode ser finalizada com leite vaporizado

A cervejaria paranaense Way Beer lança a cerveja Pingado, inspirada no clássico "pingado", mistura de café com um pingo de leite, servido geralmente nas padarias em copos americanos.

18/09/2017

Governo faz novos leilões de apoio ao escoamento de milho de MT

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) fará, na próxima quinta-feira (21), novos leilões de Prêmio de Escoamento de Produto (PEP) e de Prêmio Equalizador Pago ao Produtor (Pepro). Serão comercializadas 500 mil toneladas de milho do Centro-Oeste. Os subsídios vão contemplar apenas a produção do Mato Grosso. O Pepro será ofertado para 428 mil t e o PEP para 72 mil t.

15/09/2017

Brasileiros mais maduros estão em busca de qualidade de vida e produtos específicos

Donos de uma renda per capita maior e com as contas em dia, os mais experientes buscam qualidade de vida, que se traduz em lares mais equipados e com seis ou mais cômodos, auxílio de diarista/mensalista e uso de produtos específicos, focados em bem-estar e saúde (óleos especiais, adoçante, cream cheese, azeite, chá liquido e protetor solar, por exemplo), tradição (leite pasteurizado e cera para assoalho), praticidade (café solúvel, cappuccino e alvejante sem cloro) e necessidade (tintura para cabelo).

15/09/2017

EUA: Dairy Farmers of America lança nova parceria com painéis solares

A Dairy Farmers of America (DFA) e a Third Sun Solar, uma empresa de energia limpa com sede em Ohio, se uniram para ajudar a trazer a tecnologia de painéis solares para mais fazendas membros da DFA.

15/09/2017

Fazendas leiteiras da rede britânica varejista Marks and Spencer recebem certificação de bem-estar animal

A medida significa que os 85 milhões de litros de leite vendidos nas lojas M&S todos os anos virão de fazendas com os mais altos padrões de bem-estar animal. Os padrões garantidos pela RSPCA cobrem todos os aspectos do bem-estar das vacas associados à produção de leite, incluindo criação de bezerros, acomodação, planejamento de saúde, transporte, alimentação e pastagem.

15/09/2017

Lote de leite condensado da marca Fazendeira é interditado

A medida foi adotada depois que um laudo do Laboratório Central Noel Nutels, do Rio de Janeiro, reprovou o produto em um dos testes. O lote do leite condensado teve resultado insatisfatório na contagem de Estafilococos Coagulase Positiva. O leite condensado interditado é fabricado pela empresa Baduy e Cia Ltda, de Ituiutaba (MG).

15/09/2017

RS: manifestação de produtores de leite bloqueou ponte entre Brasil e Uruguai, em Jaguarão

Os produtores reclamaram que o Uruguai seria responsável pela entrada de leite importado no mercado brasileiro, o que estaria derrubando o preço do produto brasileiro. Manifestantes carregaram faixas com frases como "não à importação", "sim à valorização do leite" e trouxeram bandeiras da Fetag-RS.

15/09/2017

Santa Catarina intensifica os trabalhos para erradicar a brucelose e a tuberculose bovina

Santa Catarina é o estado brasileiro com a menor incidência de brucelose e tuberculose bovina. Com menos de 1% dos rebanhos infectados e 250 propriedades certificadas como livres de brucelose e tuberculose, o estado passa a contar com um Programa Estadual de Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PEEBT). Nesta terça-feira (12), o secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, Moacir Sopelsa, reuniu representantes da iniciativa privada, produtores, e do Ministério da Agricultura para discutir as novas diretrizes no combate a essas zoonoses em Santa Catarina.

15/09/2017

Produtores contratam R$ 25 bi em crédito rural em julho e agosto

Médios e grandes agricultores contrataram R$ 25 bilhões em crédito bancário nos dois primeiros meses da safra agrícola 2017/2018. Isso significa que foram aplicados, entre julho e agosto, 13% dos recursos disponibilizados para o financiamento agropecuário de R$ 188,4 bilhões. O valor é 29% superior ao registrado no mesmo período do ano passado.

15/09/2017

Mapa publica documento sobre novo Riispoa

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou, nesta terça-feira (12/09), memorando com esclarecimentos sobre o novo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa). O guia, elaborado em conjunto com a Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) e o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) da pasta, foi criado após dúvidas que surgiram por parte do setor produtivo de proteína animal.