O Laboratório de Viroses de Bovídeos do Instituto Biológico (IB-APTA) recebeu aporte de 108 mil euros da Organização Mundial da Saúde Animal (OIE) para desenvolvimento de projeto denominado "twinning project", que visa transformar a unidade laboratorial do IB em referência na América do Sul para a virose língua azul.
Criado há cinco meses, em Brasília, o Instituto Agrofunding nasceu como a primeira plataforma online de financiamento coletivo ("crowdfunding") do agronegócio brasileiro e tem a pretensão de captar recursos para projetos sociais e ambientais que tenham por trás grandes multinacionais ou startups do setor. A ideia do economista e consultor Hélcio Botelho e do engenheiro João Milhomen, idealizadores do projeto, é que o Agrofunding se transforme em uma espécie de Catarse, plataforma de financiamento coletivo mais conhecida do gênero no país e que costuma financiar sobretudo projetos culturais nas áreas musical e editorial.
O comportamento dos preços dos alimentos mais uma vez contribuiu para conter a inflação, que está estimada em 2,88%, no fechamento do ano, segundo o Relatório Focus. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de novembro ficou em 0,28%. O acumulado no ano está em 2,5%, representando o menor resultado para um mês de novembro desde 1998. Os grupos 'Alimentação e bebidas' (A&B) (-0,38%) e 'Artigos de residência' (-0,45%) foram os únicos com queda nos preços.
A Yoki, uma das marcas líderes da General Mills, amplia seu portfólio de produtos e apresenta ao público mais uma novidade na categoria de batata palha: o novo sabor parmesão. Um dos objetivos do lançamento é estimular a utilização da batata palha em outras receitas além dos tradicionais estrogonofe e cachorro quente, e incentivar combinações novas e diferentes com o produto.
Cooperativas gaúchas da agricultura familiar assinaram na última sexta-feira (15/12), em Porto Alegre (RS), um termo de aquisição de leite em pó, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), para a distribuição na rede assistencial. A medida, formalizada em cerimônia no Palácio Piratini, foi alinhada através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) com um investimento do governo federal de R$ 13,7 milhões para 31 cooperativas do Rio Grande do Sul. O investimento total do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS) para o país foi de R$ 17 milhões. O termo de aquisição foi assinado pelo ministro do Desenvolvimento Social, Osmar Terra, e o governador José Ivo Sartori.
É interessante reforçar que, além desse aumento dos custos dos concentrados, a RMCA segue sendo penalizada pela queda nos valores pagos aos produtores nos últimos meses.
Quase meia tonelada de iogurte foi apreendida na semana passada em Poços de Caldas (MG). Segundo a Polícia Rodoviária Federal, 114 caixas de iogurte e bebidas lácteas, além de 60 potes de requeijão estavam no compartimento de carga sem refrigeração.
O mundo conectado está criando uma divisão na confiança que o brasileiro tem nas marcas. Essa é uma das descobertas do estudo global Connected Life, que acompanha as atitudes e comportamentos das pessoas no ambiente digital. O estudo da Kantar TNS ouviu 70 mil consumidores em 56 países - incluindo o Brasil.
De dois anos para cá, a guerra contra a desnutrição ainda tem chão pela frente, mas o plástico tem contribuído para abreviá-la. Recipientes como pouches têm sido vitais para aumentar o contingente de consumidores indianos de leite. Mas a expansão nas vendas de leite embute uma preocupação por ora pendente do lado da sustentabilidade: a insuficiente estrutura de reciclagem na Índia.
A Saputo Inc. completou a aquisição da Betin Inc. (que faz negócios como Montchevre), com sede em Wisconsin, por US$ 265 milhões. A Montchevre foi fundada em 1988 por Michel Betin, Jacqueline Brassier, Arnaud Solandt e Jean Rossard como uma fabricante de queijo de cabra com vendas divididas igualmente entre varejo e food service, disse a empresa de queijo.
A Yorgus apresenta ao público o seu novo produto: o ?Yorgus Ultra?. Com 18g de proteína natural do iogurte, o produto também é sem lactose e pode ser encontrado nos sabores morango e banana, açaí e mirtilo e frutas silvestres em embalagens de 300g.
O IBGE divulgou os resultados da Pesquisa Trimestral do Leite para o terceiro trimestre do ano, apontando uma produção de 6,16 bilhões de litros de leite.
A rede de fast-food Burger King lançou uma novidade que vai te deixar com água na boca - ou com os cabelos em pé: sundae de bacon. É isso mesmo que você está pensando: em meio ao sorvete cremoso e à calda de chocolate, gordurosos pedacinhos de carne suína frita! A rede define o novo prato como "descolado, prafrentex e diferentão".
Para dar maior visibilidade e proximidade junto aos organismos internacionais em relação à inocuidade alimentar e práticas leais de comércio, o presidente da Comissão do Codex Alimentarius, o brasileiro Guilherme Costa, realizou reuniões em Genebra (Suíça). Entre os organismos, a Organização Mundial do Comércio (OMC) e a Organização Mundial de Saúde (OMS).
Depois das Filipinas e de Cuba, mais um país demonstrou interesse em importar genética da raça Girolando. O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Luiz Carlos Rodrigues, recebeu na última quarta-feira (13/12) uma comitiva de empresários do Paquistão para conhecer a raça e o trabalho desenvolvido pela entidade na área de registro e melhoramento genético.
A qualidade do leite é um grande valor da Cooperativa Santa Clara. Para comunicar isto ao consumidor, a cooperativa lança a campanha "Bem mais que leite", que inclui um filme publicitário, materiais de rádio, peças impressas e outdoors.
Os preços pagos ao produtor de Santa Catarina devem cair 1,7%, segundo o Conselho Paritário Produtor/Indústrias de Leite do Estado (Conseleite/SC). Em reunião nesta semana em Joaçaba (SC) para definir os valores de referência para o mês, o Conseleite disse que o produto entregue em dezembro a ser pago em janeiro pelos laticínios terá uma redução de quase dois centavos por litro nos valores de referência.
A embaixada do Uruguai no Brasil mediará tratativas para maior integração entre os países para comercialização de produtos lácteos a mercados que são de interesse comum. O encaminhamento ocorreu durante reunião entre representantes do setor e o embaixador do Uruguai no Brasil, Gustavo Vanerio, nesta quinta-feira (14/12), em Brasília.
Com mais de 90 anos de tradição no Brasil, a marca MOÇA® lança sua campanha "Tudo que pode dar certo vai dar certo". O conceito explorado envolve pontos reconhecidos da experiência com os produtos MOÇA® que foram traduzidos através das Leis de Moça - que se opõem a popular Lei de Murphy, que diz que tudo que pode dar errado dará errado. A ideia é tocar o emocional do brasileiro ao trazer memórias deliciosas que envolvem a marca e reforçar que tudo fica ainda mais gostoso com MOÇA®.
Lançada em 2010, a embalagem de Polenguinho Pocket, que contém duas unidades de Polenguinho e um sistema inovador abre-fecha, patenteado pela Polenghi, passa por modificações.
Nesta época do ano, com altas temperaturas e muita umidade, a infestação de carrapatos em bovinos aumenta. Esses parasitas causam uma série de problemas nos animais, como perda de peso, lesões na pele e anemia.
Quem faz as tábuas de queijo na queijaria de Pierre Gay em Annecy, França fronteira com Suíça, são Laëtitia Burgat-Charvillon e Sophie Gay, esposa de Pierre. Elas têm um estilo inspirado em mandalas simétricas e formas geométricas. "Nós publicamos as fotos na internet e no último natal vendemos mais de 300 tábuas de queijo" disse Sophie.
A indústria de chocolates do País manteve sua produção estável no primeiro semestre deste ano, segundo a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e derivados). Foram fabricadas 237,6 mil toneladas, 0,4% a menos do que no mesmo período de 2016.
A Vigor acaba de criar e implementar a Vigor Smart Freezer, geladeira de ponto de venda que possui tecnologia inteligente e promove interações diversas com o consumidor. Com tela audiovisual e ferramentas como a de reconhecimento facial, o equipamento transmite comunicações personalizadas aos clientes, auxiliando-os na escolha do melhor produto. Já para o supermercadista, oferece soluções e análises em tempo real para melhorar o desempenho nas vendas. A primeira Vigor Smart Freezer já está funcionando em uma das lojas do Super Muffato, em Londrina (PR), que pertence ao Grupo Muffato.
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