O sono está se tornando a nova fronteira na pesquisa leiteira, abrindo discussões e levantando mais perguntas sobre seu impacto na produtividade animal. Entenda mais!
Usando uma técnica de identificação de "impressão digital" de comunidades microbianas, descobriu-se que a comunidade bacteriana do rúmen de vacas individuais pode ser determinada. Entenda!
O Conseleite/MT divulgou a variação no valor do leite a ser pago em janeiro. Veja como ficou o preço!
A plataforma influenciou o que as pessoas comem e remodelou a forma como as modas e tendências alimentares surgem. Para alguns produtos lácteos não foi diferente. Entenda!
A China continua a cortar suas compras de leite em pó no mercado global, um sinal preocupante para os países exportadores de laticínios, especialmente a Oceania. Confira!
Reduzir antibióticos na pecuária é essencial contra a resistência microbiana. Boas práticas de manejo já mostram resultados positivos, como na Holanda, com queda significativa de resistência.
Um ano após assumir o compromisso público de promoção do bem-estar animal na cadeia leiteira, a Danone Brasil conta como foi a primeira fase do "Fazenda Tudo de Bem". Veja!
O calor intenso tem causado estresse térmico nos animais e diminuído produção do alimento. Propriedades investem em climatização para amenizar os danos das altas temperaturas. Confira!
Os produtores de laticínios estão se preparando para perdas de mão de obra devido às deportações em massa de imigrantes ilegais. Entenda!
Após um 2024 instável e desigual, o setor de lácteos da Argentina busca um ano de recuperação produtiva. Descubra mais!
Conseleite/RS projeta variação no valor de referência do leite entregue em janeiro a ser pago em fevereiro. Confira!
Conseleite/PR projeta variação de -0,52% no valor de referência do leite entregue em janeiro a ser pago em fevereiro. Confira!
Maternidade eficiente: planeje currais para picos de partos, minimize movimentações, evite superlotação e priorize o bem-estar das vacas e bezerros com práticas que reduzem o estresse.
As escovas instaladas nos galpões das vacas podem trazer maior conforto e reduzir o estresse dos animais, mas será que pode aumentar a produção de leite? Entenda!
O último relatório de produção de leite do USDA, descreve a produção de leite do país até o final de 2024. Confira os números nos 24 principais estados produtores de leite!
Conseleite/SC projeta variação no valor do leite a ser pago em fevereiro. Confira como ficou o preço!
Conseleite/MG projeta variação de -3,0% no valor de referência do leite entregue em janeiro a ser pago em fevereiro. Confira!
Os mercados globais de laticínios mostram tendências mistas. Europa e EUA registraram bons preços, mas custos pressionam produtores. Na China, produção e consumo recuam, enquanto importações podem subir. Saiba mais!
O estresse pelo frio preocupa em climas temperados, mas calor, sol intenso e alta umidade no verão também causam estresse térmico em bezerros. Entenda!
Em novembro de 2024, Trump prometeu introduzir tarifas de importação de 25% sobre produtos do Canadá e do México, o que poderia colocar commodities-chave, incluindo laticínios, no centro de uma guerra comercial. Entenda!
Um estudo recente comparou três formulações de substitutos do leite com diferentes fontes de gordura, destacando seu impacto na alimentação das bezerras.
O mercado de produtos proteicos cresce com inovação e alta rentabilidade, destacando bebidas, barras e proteínas vegetais. Veja tendências e oportunidades do setor!
Como ficou o fornecimento de leite nos últimos meses de 2024 e quais são as expectativas para 2025? Confira!
Com registros que remontam a 7 mil anos, o queijo transcendeu barreiras culturais e geográficas. Entenda mais sobre esse alimento!
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