Startups inovam em busca de alimentação mais saudável
Congelamento, entregas eficientes e plataformas que entendem desejo do consumidor estão na mira de empresas do setor.
Congelamento, entregas eficientes e plataformas que entendem desejo do consumidor estão na mira de empresas do setor.
A Comissão sobre Prevenção da Resistência aos Antimicrobianos em Animais (CPRA/SDA) em parceria com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) realizou oficina para elaboração do programa de vigilância integrada da resistência aos antimicrobianos na cadeia alimentar. Uma das conclusões foi o compromisso de criar uma Subcomissão para coordenar as atividades e implementar a vigilância integrada da resistência na cadeia alimentar no país.
Pesquisa com 1.433 internautas de todos os estados brasileiros, feita pelo painel de consumidores do Opinion Box constatou que preço é o principal critério na decisão de compra de laticínios, com 27% das menções. Em segundo lugar aparece o quesito sabor, citado por 23% dos entrevistados.
A Nestlé, em parceria com o Instituto Brasileiro de Controle do Câncer (IBCC), se uniu para ajudar na conscientização das mulheres sobre a importância de realizar o autoexame de mama regularmente. Para isso, Nesfit lança uma edição especial para as embalagens dos seus cereais matinais, onde ensina as consumidoras a fazerem o autoexame de mama, em conjunto com o apoio dos leites Molico.
Mais de um ano depois de aprovada a lei que autoriza inspeção privada em indústrias sob fiscalização estadual, o número de empresas que aderiram ao novo modelo ainda é baixo: sete, com outras duas em processo.
Missão técnica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que se realiza na Ásia, possibilitou a abertura do mercado de mel produzido no Brasil na Arábia Saudita. Em reunião no Ministério da Agricultura do país foram fechados os últimos detalhes dos certificados zoosanitários internacionais relativos à exportação de gado vivo, de acordo com o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Luis Rangel, que lidera a missão. "É um mercado interessante, que importa de diversas origens cerca de 7 milhões de animais por ano", disse o secretário.
Nos últimos 30 anos, pastagens, grãos e citros deixaram de ocupar cerca de 1,5 milhão de hectares nas bacias dos rios Mogi-Guaçu e Pardo, no nordeste do estado de São Paulo.
Acompanhar o crescimento e o peso das novilhas e bezerras agora está mais fácil. A Embrapa coloca à disposição do pecuarista de leite a versão digital da Roda do Crescimento, uma ferramenta tecnológica que integra o aplicativo Roda da Reprodução. Gratuito, o novo recurso permite que o produtor gerencie os animais de recria, indicando se as bezerras e as novilhas estão abaixo ou acima do peso ideal desde o dia do nascimento até chegar à fase reprodutiva.
Embora a Suíça exporte anualmente entre 8.000 e 9.000 toneladas de queijo para os Estados Unidos, elas são principalmente variedades 'produzidas em massa'. O verdadeiro queijo alpino que utiliza apenas leite cru de vacas que pastam em gramíneas naturais em altitudes elevadas é mais difícil de encontrar. Mas graças a um programa chamado Adopt-an-Alp, que "combina" os varejistas americanos com produtores de leite suíços, dezenas de lojas especializadas nos EUA agora importam esse queijo diretamente de pastagens alpinas.
Depois de lançar a bebida vegetal Ades em dez países da Europa Ocidental, a Coca-Cola planeja quase dobrar a presença da marca no continente. A meta é estar presente em 19 mercados europeus até o fim do ano, além de avançar pela América Central. No Brasil, um dos desafios é fazer o mercado desse tipo de bebida, que encolheu 14,4% no ano passado, crescer. A Coca-Cola baixou o preço, mas isso pode não ser suficiente.
Desde o dia 1º de outubro, quem comprar pelo menos R$ 10 em produtos Nestlé Grego, pode trocar o cupom fiscal por uma experiência exclusiva da marca, com valores estimados de até R$ 60. As opções incluem momentos de beleza, bem-estar e leitura.
A Prefeitura de São Paulo, sob a gestão de Bruno Covas (PSDB), voltou a atrasar a entrega do programa Leve Leite. Parte dos pais de crianças de 0 a 6 anos cadastradas para receber o produto reclamam que a administração municipal não faz a entrega ao menos desde abril.
O leilão GDT realizado na última terça-feira (02.10.18) registrou queda de 1,9% no índice de preços, a 9ª queda consecutiva no índice. Dessa forma, o preço médio fechou em US$ 2.901/tonelada neste leilão, 1,1% abaixo do evento passado e 10% inferior em relação ao evento correspondente de 2017.
Termina na próxima quarta-feira, dia 10 de outubro, o último prazo para a realização de inscrições online para o VIII CLANA (Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal), que vai acontecer de 16 a 18 de outubro, no Expo D. Pedro, em Campinas, interior de São Paulo.
Evento realizado pela Frísia Cooperativa Agroindustrial aproximou associados à tecnologia, discutiu o mercado e a forma de implantação dos equipamentos.
Oito em cada dez universidades brasileiras fizeram pesquisas recentemente em parceria com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária).
Um dia desses, o mais novo supermercado da cidade tentava descobrir se eu iria comprar, roubar ou deixaria na prateleira um saco de pipoca com Cheddar - e eu também.
Oito organizações de produtores de leite do Uruguai, chefiadas pela Associação Nacional dos Produtores de Leite (ANPL), emitiram um comunicado no qual questionam fortemente o sindicato da Conaprole e alertam que a importação de leite longa vida do Brasil mostra a falta de competitividade do setor uruguaio.
Apesar de um começo humilde, um produtor de leite do Sudeste Asiático eliminou o mito de que a Malásia não pode sustentar sua própria indústria de laticínios. A cadeia está em processo de expansão após uma rodada de investimento em private equity.
O setor de produtos lácteos do Canadá classificou como um "mau negócio" o novo acordo comercial do país com os Estados Unidos (EUA). A reação deve-se às concessões feitas pelo governo canadense no segmento de laticínios na revisão do Tratado Norte-Americano de Livre Comércio (Nafta, na sigla em inglês). Na manhã desta segunda-feira, 1º de outubro, o governo norte-americano anunciou a assinatura pelas três potências do Acordo Estados Unidos-Canadá-México (USMCA, na sigla em inglês) que reduz as barreiras comerciais entre os países vizinhos.
A participação das mulheres no mercado de trabalho do agronegócio aumentou dois pontos percentuais em dez anos, de acordo com o MTE (Ministério do Trabalho e Emprego). As trabalhadoras da agricultura, da pecuária e de serviços relacionados representavam 15% da mão de obra em 2007. A Rais (Relação Anual de Informações Sociais), divulgada na sexta (28), mostra uma alta para 17% - 230 mil no total.
Muito mais gente está interessada hoje nos problemas da vida rural brasileira - ou, melhor dizer, na possibilidade de ganhar dinheiro encontrando soluções tecnológicas para eles. Isso explica por que o número de startups voltadas ao agronegócio tenha mais que dobrado entre 2016 e o primeiro semestre de 2018, conforme mostra o 2o Censo Agtech Startups Brasil, que acaba de ser concluído. Eram 76; agora são 184 empresas. Juntas, levaram à criação declarada de 1.536 postos de trabalho de alta qualificação no país.
Com o foco nos consumidores, especialmente o público infantil, que não pode consumir alimentos com glúten, a Schär apresenta ao mercado a linha Chocolix. Uma combinação de biscoito, caramelo e chocolate, o produto é feito, segundo o fabricante, sem nenhum tipo de conservante.
A IFCN, rede de pesquisa de lácteos, publicou a lista dos 20 maiores processadores de leite do IFCN em todo o mundo. Esta lista é publicada a cada dois anos e mostra a participação de mercado dos maiores processadores de leite. Os 20 principais processadores de leite coletam 211 milhões de toneladas de leite (leite equivalente), o que representa 25,4% de todo o leite produzido no mundo.