Após o sucesso da edição especial lançada no Nordeste em 2025, Paçoquita e Kibon retomam a parceria e levam o Mini Paçoquita aos pontos de venda de todo o Brasil.
Se você estava esperando um sinal para garantir seu lugar no Dairy Vision 2026, ele chegou: o evento vira de lote hoje.
As exportações lácteos da Argentina registraram, entre janeiro e julho, um recorde histórico tanto em volume comercializado quanto em receita gerada.
Queijo e diversão ganharam uma nova combinação.
Com a chegada do verão e o aumento das atividades ao ar livre, cresce também a necessidade de hidratação. E, além da água, o leite vem sendo estudado como uma alternativa para ajudar na reposição e retenção de líquidos.
A ata de criação da entidade foi assinada durante a apresentação do projeto de Indicação Geográfica (IG) do produto.
A NESCAFÉ Dolce Gusto lançou o ChocoGlamour, novo sabor desenvolvido em parceria com o Pinterest e inspirado na tendência "Glamour, Glamour", apontada pelo Pinterest Predicts.
Filmes inspirados no cotidiano mostram que a qualidade dos produtos está por trás dos momentos que dão certo.
Em Cosmorama (SP), o proprietário de uma fazenda afirmou que perdeu quatro vacas após um temporal. Entenda também como proteger sua produção durante esse tipo de fenômeno.
A ideia surgiu depois que uma alergia alimentar do filho levou Paula a conhecer o leite de jumenta e pesquisar suas características.
O trabalho desenvolvido pela cooperativa foi destacado pelo presidente nacional do Sebrae, Rodrigo Soares, em publicação nas redes sociais.
A união entre tradição familiar, conhecimento do campo e dedicação à produção transformou a fabricação artesanal de queijos em uma agroindústria na Fazenda Timbaúba, em Hidrolândia (CE).
A investigação policial apurou que, desde 2019, o grupo furtou mais de dois mil animais e causou um prejuízo estimado em R$ 10 milhões.
Na próxima sexta-feira, 11 de setembro, a rede realiza a 3ª edição do Dia do Milkshake Johnny Joy, com uma promoção que coloca duas bebidas no pedido pelo preço de uma.
A queijaria Paiol Velho foi palco da fabricação de um Super Queijo de 50 kg, do tipo cheddar inglês, batizado carinhosamente de "Príncipe da Zona".
Em um mercado cada vez mais competitivo, a Camponesa decidiu reforçar o protagonismo de dois produtos muito presentes na culinária brasileira: o creme de leite e o leite condensado integral.
Na visão de Stefane Marsaro, saúde e bem-estar animal estão diretamente ligados à qualidade do leite, à sustentabilidade da fazenda e à vida de quem trabalha nela.
Avalie seus conhecimentos sobre manejo, prevenção e tratamento em poucos cliques.
Atividade destacou o caráter familiar da ação comandada, em sua maioria, por mulheres.
Com origem na Europa medieval, o queijo Gouda acumula séculos de tradição técnica e apresenta variações desde o perfil suave até o maturado.
Período de maturação modifica sabor, aroma e textura e ajuda a definir o perfil do queijo.
Estudo do SKIM Group mostra que 55% estão comendo fora com menos frequência e, para 67%, o preço ganhou importância na decisão de compra
Oficina apresentou 10 tipos de queijo e cinco doces de leite e orientou visitantes sobre conservação e inspeção.
Família de Anta Gorda (RS) levou sete prêmios, três deles com a recordista histórica em produção, Pitoca.
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