Conhecido como Milk-Guard, o biossensor é um dispositivo que usa uma enzima específica da lactose para medir a porcentagem de lácteos presentes em fluxos de resíduos e linhas de processamento. Esses percentuais são enviados automaticamente para uma sala de controle do processo da fábrica, onde os operadores podem monitorá-los e fazer alterações no processo de produção, se necessário.
A Danone não vai incluir a Argentina em suas comparações de vendas orgânicas a partir de 2019, disse a companhia francesa de lácteos, citando a hiperinflação no país sul-americano. O guidance da companhia para 2018 também não vai levar em consideração a alta acelerada dos preços na Argentina.
Mais uma novidade da Cooperativa Santa Clara chega ao mercado. Os consumidores da região sul do País já podem adquirir o Queijo Parmesão Ralado Santa Clara.
No último dia 16/10 foi publicado no Diário Oficial da União (DOU) a Instrução Normativa n° 53/2018 que internaliza o Regulamento Técnico Mercosul de Identidade e Qualidade do Leite em Pó. Segundo fontes seguras, essa foi a última etapa de uma longa negociação.
A paranaense Coamo, maior cooperativa agropecuária do país, com sede em Campo Mourão, lançou um aplicado para receber ofertas de serviços de transporte diretamente de caminhoneiros e empresas. Chamado de "Coamo Fretes", o aplicativo pode ser baixado no Google Play.
A Sociedade Rural Brasileira (SRB) comemorou ontem a aprovação pelo Senado da Medida Provisória (MP), que amplia o prazo de adesão ao Refis do Funrural de 10 de outubro para 31 de dezembro. Na avaliação da SRB, trata-se de uma "vitória" para o produtor rural.
Eles produzem leite em condições semelhantes ao Brasil e estão buscando formas de se profissionalizar. Orientado por Elias Tuñón Villarreta, o grupo ligado à Associação de Produtores de Leite de Províncias Centrais do Panamá está visitando propriedades assistidas pelo programa Balde Cheio nesta semana. Na quarta (17), eles visitaram a Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos (SP), e puderam tirar dúvidas sobre o projeto que capacita técnicos e extensionistas há 20 anos. Esses profissionais prestam assistência técnica aos produtores.
Na quarta-feira passada (10), foi inaugurado na cidade de Paysandú um novo projeto de última geração na Rede Setorial Tecnológica (RTS) por meio de um investimento de cerca de US$ 700 mil para apostar em uma cadeia leiteira de futuro no Uruguai. Com grande participação do público, a RTS inaugurou sua plataforma de pesquisa na unidade de laticínios da Estação Experimental Mário A. Cassinoni, da Faculdade de Agronomia.
A Embrapa Cocais está iniciando, no Maranhão, as atividades de campo referentes à nova fase do Balde Cheio. Trata-se de um projeto que usa metodologia de transferência de tecnologias da Embrapa para capacitar profissionais da assistência técnica, extensão rural e produtores de leite em técnicas, práticas e processos agrícolas, zootécnicos, gerenciais e ambientais, visando fomentar a atividade de pecuária de leite e melhorar a qualidade de vida no campo.
A proposta de Jair Bolsonaro (PSL) de fundir os ministérios da Agricultura e do Meio Ambiente pode prejudicar a busca do Brasil pela fatia de 10% do comércio agrícola mundial, afirmou Eumar Novacki, secretário-executivo do Ministério da Agricultura nesta terça-feira (16).
Uma recente orientação da Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo (Sefaz-SP) pode dar celeridade à comunicação com o Ministério Público do Estado (MPE) sobre contribuintes que declaram, mas deixam de pagar no prazo o ICMS-ST, recolhido no regime da substituição tributária - o que configuraria crime. Agora, bastará ao delegado regional tributário consultar o sistema de conta fiscal do contribuinte para elaborar uma representação fiscal com fins penais.
O Senado aprovou nesta terça-feira, 16, a medida provisória que permite a renegociação de dívidas rurais de agricultores familiares. Segundo o Ministério da Fazenda, o custo aos cofres públicos será de R$ 5,271 bilhões.
A PepsiCo apresenta primeiro cookie de doce de leite do mercado brasileiro. O novo Toddy Cookies Doce de Leite tem gotas de doce de leite e de chocolate. A novidade chega para ampliar o portfólio da marca.
O Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa) anunciou o reajuste na tabela de indenizações aos produtores de leite em 9,82%. O aumento passará a valer para os animais positivos para tuberculose ou brucelose protocolados a partir da última segunda-feira (15/10). A nova tabela será aplicada sobre todas as faixas etárias com valores diferenciados de acordo com a idade dos animais.
A categoria de Chocolates Nestlé lançou embalagens especiais para algumas das suas marcas favoritas. Os chocolates Chokito, Charge, Lollo e Smash agora podem ser comprados em pacotes, com seis bombons em cada. Eles vieram para se juntar ao portfólio Funsize que começou com o lançamento do Prestígio ao leite e Prestígio Branco, ambos no mesmo formato com seis bombons.
Mulheres ligadas à agricultura em todo o mundo avaliam que a discriminação de gênero persiste e é uma barreira no dia a dia de quem está no campo. É o que mostra um estudo realizado em 17 países a pedido da Corteva Agriscience, divisão agrícola da americana DowDuPont. Foram entrevistadas 4.157 produtoras rurais que vivem realidades distintas em cinco continentes, 433 delas no Brasil.
O bezerreiro tropical, ou argentino, tem sido bastante adotado no Brasil para a criação de bezerras leiteiras. Conheça um pouco mais sobre o sistema!
O tribunal do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) decidiu, nesta terça-feira (16), condenar a Unilever por condutas anticompetitivas no mercado de sorvetes. A empresa terá que pagar R$ 29,4 milhões.
Pelo 10º leilão consecutivo, as cotações do GDT desta terça (16/10) apresentaram tendência de queda, com desvalorização de 0,3% no preço médio negociado, o qual fechou em US$ 2.885/tonelada.
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 16 de Outubro de 2018 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Setembro de 2018 e a projeção dos valores de referência para o mês de Outubro de 2018, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Hoje a Catupiry® divulgou nas suas redes sociais a entrada no mercado de queijos fatiados, tanto prato, como mussarela.
O plantio de soja desta safra 2018/19 tem sido o mais rápido da história, pelo menos até agora. Segundo a consultoria AgRural, até o dia 11 de outubro 20% da área estimada para a temporada havia sido semeada, avanço semanal de 10 pontos percentuais.
Cada vez mais, a Austrália está ensinando os trabalhadores da Ásia técnicas de produção de leite mais eficientes. Ao mesmo tempo, a receita das exportações para a região continua aumentando.
A volta da inflação e ações comerciais implementadas nas redes de varejo, com maior "criatividade promocional", tiveram impacto positivo nas vendas do Grupo Pão de Açúcar no terceiro trimestre, cujas prévias foram publicadas hoje. O aumento de preços tem efeito sobre o crescimento nominal da receita do comércio.
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