Você está fora do Brasil trabalhando em alguma propriedade leiteira? Ou, conhece alguém que está realizando essa atividade? Envie um e-mail para contato@milkpoint.com.br e participe conosco na busca de novas histórias!
A fábrica utilizou o eritritol (adoçante de origem natural) na composição do sorvete, trazendo um diferencial importante porque há fortes indícios científicos de que não tem ação cariogênica, sendo chamado por alguns pesquisadores de "açúcar amigo dos dentes". Trata-se de um adoçante com índices baixíssimos de calorias e sem gordura, mas que acarreta perda pouco significativa de doçura.
A aplicação da tabela dos preços mínimos do frete rodoviário e a alta do preço do diesel provocaram uma redução de R$ 20,3 bilhões no Produto Interno Bruto (PIB) do ano passado, aponta estudo inédito elaborado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI). Pela mesma razão, a inflação no período ficou 1,07 ponto porcentual maior.
Por meio da circular Secex nº 5 publicada hoje (06/02) no Diário Oficial da União (DOU), encerrou-se a revisão da medida antidumping (instituída pela Resolução Camex nº 2, de 5 de fevereiro de 2013) que prorroga o direito antidumping contra as exportações da União Europeia e da Nova Zelândia para o Brasil de leite em pó.
Terceiro maior exportador de produtos do agronegócio no planeta em 2018, o Brasil tem a sua posição ameaçada por uma conjunção de fatores que inclui fracos ganhos de produtividade nas áreas de processamento e logística, ausência de acordos bilaterais e um ambiente comercial global marcado por restrições decorrentes de razões geopolíticas. O diagnóstico é de Marcos Jank, presidente executivo da Asia-Brazil Agro Alliance, organização que reúne exportadores dos segmentos de carne bovina, proteína animal, açúcar e álcool.
A Receita Federal publicou entendimento de que o Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (ITR) não deve ser cobrado de imóveis localizados em áreas urbanas, utilizados para a "exploração extrativa vegetal, agrícola, pecuária ou agroindustrial". Nesses casos, o Fisco entende que o IPTU, imposto municipal, é que deve ser recolhido no lugar do tributo federal.
O Valor Bruto da Produção (VBP) do setor agropecuário, que mede o faturamento da atividade "dentro da porteira", fechou 2018 em R$ 600,3 bilhões, crescimento de 3,1% em relação a 2017, segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), promoveu recentemente, por meio do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), seminário e oficina técnica sobre a qualidade do leite no município de Meleiro, região Sul do Estado.
A Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater) está levando assistência técnica e promovendo o desenvolvimento rural sustentável das mais diferentes cadeias produtivas, em todo o País.
O produtor de leite e leitor do MilkPoint @gavaia compartilhou no Instagram do MilkPoint vídeos e fotos mostrando o funcionamento do compost barn na @casadeleite, esta, que escolheu o sistema produtivo com base em definições de bem-estar animal que vão de acordo com os valores que eles prezam na produção.
Em duas versões de 90 gramas, a Lacta acaba de lançar os biscoitos recheados Chocolate ao Leite e Laka.
O site da Piracanjuba está de cara nova e com uma novidade: agora, os consumidores podem adquirir os produtos, por meio de canais parceiros, direto da plataforma, no ícone "Compre aqui". O serviço está disponível para todo o país. "É mais uma opção para o consumidor encontrar nosso mix, sem precisar sair de casa", reforça Lisiane Campos, Gerente de Marketing da Piracanjuba.
O café da manhã vai ficar ainda mais saboroso a partir do dia 07 de fevereiro, quando a rede Bob's trará uma novidade para a primeira hora do dia: omelete com bacon e queijo. O lançamento estará disponível por tempo limitado nas unidades que servem a refeição matinal. O preço sugerido do combo é a partir de R$ 9,50.
As marcas Nutty Bavarian e Los Paleteros se uniram e inauguraram, juntas, um quiosque no espaço gastronômico Villa Urbana em Curitiba, no Paraná. Recém-aberta, a unidade oferece ao consumidor toda a linha de castanhas da Nutty Bavarian e também todos os sabores de paletas da Los Paleteros.
A indústria de lácteos dos Estados Unidos perderá bilhões de dólares nas próximas duas décadas se os acordos comerciais com o Japão, um dos maiores compradores, não se concretizarem, segundo um relatório do Conselho de Exportação de Laticínios dos EUA divulgado na última quarta-feira.
Empresa suspendeu atividades nas unidades de Rondonópolis (MT), Dourados (MS), Três Corações (MG), Uberaba (MG), Rio Verde (GO), Porto Alegre (RS), Rio Grande (RS), Paranaguá (PR) e Rosário do Catete (SE).
Existe uma "forte oportunidade" para os fabricantes de lácteos aumentarem as credenciais de saúde do leite na Índia, de acordo com uma nova pesquisa da Mintel. Enquanto sete em dez (71%) indianos usaram leite pelo menos uma vez nos últimos três meses, de acordo com a Mintel, apenas três em cada cinco (59%) consumidores indianos associam leite a ser saudável e apenas 37% percebem que o leite é uma alta fonte de cálcio. Além disso, o estudo revela que até três em cada cinco (61%) indianos estão tentando consumir mais proteínas.
A brasileira Ourofino Agrociência, criada há oito anos pelos mesmos fundadores da indústria veterinária Ourofino para atuar no ramo de defensivos agrícolas, anunciou hoje que as japonesas Mitsui & Co. e Ishihara Sangyo Kaisha (ISK) deverão assumir participações de 20% e 5% em seu capital, respectivamente. O valor do negócio não foi divulgado e a operação ainda está sujeita a ajustes e aprovações do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).
A Nestlé anuncia nesta terça-feira um conjunto de ações para reduzir a quantidade de plástico nas embalagens de seus produtos no Brasil. A companhia prevê retirar 100% dos canudos plásticos de seu portfólio até 2025. Neste ano, as ações começam a ser feitas com a marca Nescau, uma das principais da gigante suíça na categoria de bebidas.
O intenso calor de janeiro elevou em 5,7% os preços dos sorvetes. Esse foi um dos componentes que fizeram o custo médio da alimentação (1,13%) superar o da inflação média (0,58%), segundo a Fipe. O café, pelo contrário, ficou mais barato. O preço caiu 0,5%.
Não se faz um bom queijo ou iogurte sem um bom leite. O cuidado da Verde Campo com qualidade de seus produtos é apresentado em dois minidocumentários produzidos pelo canal Discovery. Em um novo formato de parceria, os vídeos, com duração de dois minutos, nasceram de um projeto de cocriação e são veiculados durante a programação do Discovery até o fim de fevereiro. Os minidocumentários trazem histórias da cadeia produtiva da Verde Campo que, ao longo dos anos, capacitou e certificou mais de 200 propriedades do Sul de Minas.
A capacidade instalada de energia eólica no Brasil subiu para 14,7 gigawatts (GW) em 2018, um aumento de 15,7% em relação ao ano passado, informou a Associação Brasileira de Energia Eólica (Abeeólica). Ao todo, o Brasil já conta com 583 parques eólicos em 12 estados, com destaque para o Rio Grande do Norte (150) e Bahia (135).
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) defendeu na quarta (30), no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a importância de se efetivar medidas de boas práticas baseadas no bem-estar animal durante os eventos de torneios leiteiros no País.
Quais são os efeitos da adoção de tecnologia na dinâmica dos produtores de leite no Brasil? Em um bate-papo exclusivo com o MilkPoint, André Ronzemberg Peixoto Simões, professor do curso de Zootecnia na Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul (UEMS), respondeu algumas questões referentes a este tema.
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