O Governo do Tocantins, por meio da Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) cria o selo "Artesanal Tocantins" para produtos lácteos (leite pasteurizado, queijos e iogurte), direcionado aos pequenos produtores rurais, principalmente aqueles que utilizam a própria matéria-prima na produção em quantidade de até 300 litros de leite por dia.
Santa Catarina produz mais de 3 bilhões de litros de leite ao ano e é o quarto maior produtor do país, respondendo por 11% da demanda nacional. No entanto, o setor vem perdendo produtores anualmente devido ao encarecimento da produção e à falta de rentabilidade. Segundo dados do último Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 1.500 produtores estão abandonando a atividade a cada ano no Estado. A cadeia produtiva que já contemplou 70 mil produtores, atualmente, reduziu-se a 33 mil.
Os fabricantes de queijo britânicos produzem mais de 700 queijos diversos, no entanto, devido à pandemia de coronavírus, os prêmios anuais de queijo foram adiados. Para combater isso, foi lançado o primeiro Virtual Cheese Awards do Reino Unido. Os prêmios serão focados no queijo britânico e incluirão 31 classes, que serão julgadas on-line com o juiz e o campeão supremo anunciados em uma série de eventos on-line ao vivo no dia 18 de julho.
O mercado de leite é bastante dinâmico, mas existem algumas variáveis que podem ajudar o produtor a entender melhor, sendo o UHT uma delas. Confira!
Os produtores de queijos em Minas Gerais poderão ter mais um auxílio para aprimorar a fabricação dos queijos e se capacitarem. Está em construção, no Estado, a primeira escola de queijeiros artesanais do Brasil.
A Nestlé iniciou uma revisão de todos os produtos fabricados por suas mais de 2 mil marcas e planeja um novo nome e design para a marca colombiana Beso de Negra, disse uma porta-voz em resposta a perguntas enviadas por e-mail.
Pesquisa feita pela Accenture Strategy mostra que 79% dos entrevistados acredita que boicotes à marca ou críticas nas redes sociais podem ser decisivos para mudança de atitude.
O período seco é um dos momentos mais difíceis da produção leiteira. Para esclarecer esse tema, a Ceva Saúde Animal realizará o webinar 'Secagem Inteligente', hoje, às 19h. Inscreva-se, é grátis!
Atrair investidores estrangeiros para financiar a agropecuária brasileira, apoiar serviços ambientais desenvolvidos no campo e fortalecer uma imagem de sustentabilidade no campo do país. Essas são algumas diretrizes do Plano de Investimento no Agronegócio Sustentável no Brasil, que o governo vai lançar nesta terça-feira com a expectativa de desenvolver um potencial bilionário vinculado ao lançamento de títulos atrelados a práticas de conservação ou redução de emissão de carbono pelos produtores rurais.
A produção de ração animal aumentou 4,5% no primeiro trimestre deste ano ante a igual período de 2020 e somou 18,9 milhões de toneladas, informou hoje o Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações). Em nota, a entidade estimou que até o volume deverá alcançar 80,5 milhões de toneladas em todo este ano, 3,8%, mais que em 2019.
No Reino Unido, o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra) criou um fundo para ajudar os produtores de leite da Inglaterra mais afetados a superar o impacto do surto de coronavírus (Covid-19).
Estiagem afetou 70% dos municípios gaúchos. Mais de 400 deles decretaram situação de emergência este ano.
Em 2020, os produtores de leite sulistas vêm sofrendo, além da pandemia de coronavírus, outra grande intercorrência que está impactando o volume e o potencial de produção da região: a prolongada estiagem.
No dia 16 de Junho de 2020 o Governo de Minas publicou duas portarias que reconhecem Alagoa, como município produtor do Queijo Artesanal de Alagoa e os municípios de Aiuruoca, Baependi, Bocaina de Minas, Carvalhos, Itamonte, Liberdade, Itanhandu, Passa Quatro e Pouso Alto como produtores do Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas.
Os Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Economia (ME) e da Saúde (MS) definiram em portaria conjunta as medidas destinadas à prevenção, controle e mitigação dos riscos de transmissão da Covid-19 nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano e laticínios.
Os Sumários de Touros e de Fêmeas da Raça Girolando - Avaliação Genética e Genômica foram lançados dia (18/06) durante a Megaleite na TV. Este é o segundo ano que as PTAs (Habilidade Prevista de Transmissão) genômicas dos touros Girolando são divulgadas. Este ano, o documento traz 121 touros com avaliação genômica, quase o dobro do ano anterior. Em 2019, foram publicados resultados para 62 touros.
O processador e distribuidor de laticínios dos EUA, Borden Dairy, será comprado por falência por duas empresas de investimento, Capital Peak Partners e KKR & Co. De acordo com documentos apresentados no Tribunal de Falências dos EUA para o Distrito de Delaware, a New Dairy Opco LLC foi a maior concorrente durante o leilão. O novo portfólio da Dairy Opco inclui Capital Peak Partners e KKR & Co.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento participa nesta segunda-feira (22), às 10h, da abertura online do Business Connections Brazil: Food & Beverage, que irá debater o tema "A Indústria de Alimentos e Bebidas no Mundo Pós-Coronavírus".
O anúncio do governo estadual de mudança da data da Expointer, uma das principais feiras do calendário do agronegócio, é uma definição diante de cenário marcado por incertezas. Mas não é garantia da realização. Tudo dependerá da situação da covid-19 até lá. A alteração para 26 de setembro a 4 de outubro evita frustração antecipada de quem entende como fundamental que o evento ocorra.
A versão preliminar do Plano Estratégico 2020-2027 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) já está disponível no Portal da Agricultura. Desenvolvido de forma coletiva e colaborativa, por meio de oficinas realizadas desde 2019, e estruturado pela Coordenação de Planejamento Estratégico da Assessoria de Gestão Estratégica do Gabinete da Ministra , o Plano Estratégico 2020-2027 traz, de forma sintética, a missão, a visão de futuro, os valores organizacionais e as estratégias do Mapa para o período.
O montante de recursos e a taxa de juros estabelecidos pelo governo no Plano Safra 2020/21 para o Moderfrota, principal linha de crédito para a aquisição de máquinas agrícolas do país, dificilmente abrirão espaço para uma recuperação expressiva das vendas no mercado interno, já retraídas desde 2019. E uma redução no faturamento máximo estabelecido para que um produtor possa acessar a linha poderá ter reflexos negativos nesse segmento caso as condições de financiamento em outras fontes de crédito não sejam vantajosas.
A diretoria do Conseleite Santa Catarina aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Maio de 2020 e a projeção dos valores de referência para o mês de Junho de 2020.
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação previu que a produção mundial de leite em 2020 crescerá em 0,8%, alcançando 859 milhões de toneladas.
Fornecedores e laticínios no oeste de Mato Grosso chegaram a um acordo para a retomada do fornecimento de leite após 18 dias de paralisação. Cerca de 70% dos produtores da região ficaram sem entregar leite para as empresas, já que os laticínios se recusaram a pagar o valor acordado de R$ 1,37.
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