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24/06/2024
Leite para pessoas com 50+
Cooperativa Santa Clara lança leite para pessoas com 50 anos ou mais.
JULIANA SANTIN
Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.
18/06/2024
Manteiga doce?
A marca de laticínios All Things Butter, sediada no Reino Unido, expandiu seu portfólio com uma nova linha de manteigas doces.
13/06/2024
O que uma marca tradicional de bebidas tem a ver com sorvete?
A empresa tradicional de bebidas chinesa, Kweichow Moutai, fez co-branding com marcas de chocolate, sorvete e café latte para conquistar os consumidores jovens
11/06/2024
Grandes marcas de lácteos apostam em nutrição especializada
Grandes empresas de laticínios como a Danone estão investindo cada vez mais no mercado de nutrição especializada. Saiba o porquê.
06/06/2024
Starbucks lança linha de café com alto teor de proteína
Em parceria com a gigante dos laticínios Arla, a Starbucks apresentou uma nova linha de bebidas prontas para beber à base de café com alto teor de proteína.
04/06/2024
Arla Foods lança leite com chocolate da marca Milka na Europa
A Arla Foods obteve um contrato de licenciamento para produzir, distribuir e comercializar o leite com chocolate da marca Milka na Europa.
28/05/2024
Arla lança manteiga "squeezy"
A Arla expandiu sua linha de manteiga Anchor com a introdução de uma nova variante Squeezy no Reino Unido.
23/05/2024
Dá para inovar com produtos lácteos híbridos?
A companhia de lácteos irlandesa, Kerry Dairy Consumer Foods, está trazendo "inovação real" para o setor de lácteos com uma linha de produtos híbridos.
15/05/2024
Fibra prebiótica pode ser um substituto funcional à gordura do sorvete
Uma nova pesquisa descobriu que a fibra alimentar com apelo funcional e de rótulo limpo pode ser um substituto "genuíno" da gordura em sorvetes de baixa caloria
11/11/2022
Nutrição de precisão em bovinos leiteiros
A nutrição de precisão pode ser ser bastante simples, auxiliando na obtenção de uma dieta mais eficiente. Saiba mais!
08/11/2022
Como superar desafios com a mão-de-obra no campo?
Nos dias de hoje, parece ser cada vez mais difícil encontrar pessoas qualificadas para trabalhar na fazenda. Como selecionar a pessoa certa para a função certa?
28/10/2022
Queijo canastra: qual é o diferencial deste produto?
Você sabia que queijo canastra não é um tipo de queijo, mas sim, um queijo produzido em uma região específica? Clique e saiba mais.
28/06/2021
Ingrediente de soro de leite para produtos de nutrição médica
A Arla Foods Ingredients lançou um novo ingrediente de hidrolisado de proteína de soro de leite que afirma poder ser usado para criar produtos de nutrição.
21/06/2021
Beterraba pode ser o próximo grande sabor de sorvetes
Sorvete com sabor de beterraba, sushi e gim podem formar uma gama de novas linhas de produtos nos próximos 12 meses. Saiba mais sobre esta tendência!
16/06/2021
Novo conceito com ingredientes de soro e proteína do leite
Arla Foods Ingredients apresenta proteína de soro de leite e caseína no conceito de substituição de refeição. Saiba mais neste artigo, acesse!
26/05/2021
Iogurte zero açúcar com fermentação natural
O novo produto depende da fermentação natural de seis culturas vivas e ativas, incluindo probióticos, bem como enzimas. Saiba mais sobre a novidade, acesse!
24/05/2021
Sorvete alcoólico inspirado em coquetéis
A nova coleção de sorvete alcoólicos apresenta duas variedades inspiradas nos icônicos coquetéis à base de rum: Lime Mojito Sorbet e Sorvete Piña Colada.
19/05/2021
Bebida láctea proteica para desenvolvimento muscular
O Prodiet Fluid, que é uma caseína micelar, permite a liberação lenta e gradual de aminoácidos para promover a recuperação muscular. Saiba mais, acesse!
17/05/2021
Máquina de sorvete com venda automática no Reino Unido
A máquina é a primeira e única com venda automática de sorvete voltada para o consumidor no Reino Unido. Saiba mais, acesse.
10/05/2021
Primeiro leite orgânico zero açúcar é lançado nos EUA
Maple Hill Creamery, a marca de lácteos 100% orgânico original dos EUA, lançou o primeiro leite ultrafiltrado orgânico zero açúcar do país.
05/05/2021
Fórmula de leite em pó enriquecida reduz a duração de infecções em bebês
Um estudo publicado recentemente de um projeto financiado pela (UE) mostrou que o enriquecimento do leite em pó infantil auxilia do tempo de infecção em bebês.
28/04/2021
Empresa britânica Purition lança shake de chai latte
A Purition, sediada no Reino Unido, anunciou que está adicionando um sabor chai latte à sua linha de shakes de alimento integral em pó.
26/04/2021
Yeo Valley lança iogurte de groselha preta em edição limitada
Yeo Valley lança iogurte de groselha preta em edição limitada.
14/04/2021
Lala US lança três novas variedades de queijos nos EUA
A Lala US, Inc., unidade de negócios nos EUA da empresa mexicana Grupo Lala, está apresentando uma nova linha de "quesos". Os produtos estão disponíveis em três variedades, incluindo fresco, panela e Oaxaca.