O cuidado com o rebanho de vacas leiteiras é o pilar do negócio, pois cada vaca saudável e produtiva significa mais leite no tanque e mais lucro na fazenda. Porém, você já parou para pensar que uma aparente dorzinha nos cascos, que muitas vezes passa despercebida pela equipe de trabalho da fazenda, pode consumir uma parte considerável do seu lucro?
No interior do Rio Grande do Sul, o que começou como um presente de casamento "tortinho" e improvável acabou por desenhar o destino de uma família e consolidar um novo padrão para o laticínio artesanal.
Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Fernanda Bernieri, produtora à frente da propriedade Família Bernieri, em Constantina (RS). Sua história nasce dentro da própria evolução da fazenda - uma atividade que começou como renda complementar, em 1998, e que, ao longo dos anos, ganhou protagonismo.
Você investe em produtos, passa as vacas no pedilúvio com regularidade e mantém o casqueamento em dia. Mesmo assim, a claudicação continua aparecendo no rebanho. A sensação é de estar fazendo "tudo certo" e, ainda assim, o resultado não vem?
Sistemas automatizados de monitoramento de atividade (AAM) auxiliam o manejo reprodutivo ao identificar mudanças comportamentais nas vacas, como aumento da atividade, variações no descanso e alimentação e menor ruminação, permitindo detectar o estro e indicar o melhor momento para a inseminação artificial.
O objetivo do manejo reprodutivo é maximizar o número de vacas que emprenham no início da lactação, permitindo atingir um intervalo entre partos (IEP) adequado para cada sistema de produção. Para isso, a eficiência reprodutiva deve ser constantemente monitorada por meio de indicadores-chave, com destaque para a taxa de serviço (TS), taxa de concepção (TC) e taxa de prenhez a cada 21 dias (TP21d).
Sem cultura microbiológica, o tratamento seguia o padrão comum de muitas propriedades - baseado em tentativa. "Era como caminhar no escuro. Ou acertava, ou não acertava." O resultado veio em forma de prejuízo técnico e econômico: casos recorrentes, vacas crônicas e CCS (contagem de células somáticas) em níveis elevados, chegando a 1 milhão células/mL.
Os polifenóis da cana-de-açúcar representam uma importante estratégia nutricional, com amplo potencial de aplicação e benefícios os sistemas de produção leiteira. Isso porque, a suplementação alimentar com polifenóis pode melhorar a produção e a qualidade do leite, especialmente no controle da mastite, beneficiando tanto os animais quanto os produtores de leite.
Com a aproximação do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, cresce a atenção para um dos recursos mais estratégicos da produção leiteira: a água. Em diferentes regiões do Brasil, produtores vêm adotando soluções para melhorar o uso desse insumo dentro das propriedades, combinando eficiência produtiva, redução de custos e maior segurança hídrica.
Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Tânia Bazei Freschi, produtora à frente da Fazenda Freschi, em Marema/SC. Em sua rotina, marcada por decisões práticas e aprendizado contínuo, Tânia reforça um princípio essencial da atividade leiteira: resultado não é acaso - é consequência de investigação, critério e ação.
A estação de outono chega ao país com previsão de redução nos volumes de chuva em grande parte do território e queda nas temperaturas, entenda o panorama completo.
Na Melkstad, em Carambeí (PR), a gestão da água passou por uma transformação importante nos últimos anos. Segundo Diogo Vriesman, sócio-diretor da propriedade, a captação da água da chuva e o monitoramento do consumo passaram a desempenhar papel central na estratégia produtiva da fazenda.
Com a proximidade do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, o MilkPoint destaca produtores de leite que fazem a diferença na preservação deste recurso essencial para a cadeia e o planeta. Nesta edição, duas propriedades mostram como é possível combinar eficiência produtiva, sustentabilidade e redução de custos por meio do reaproveitamento da água.
O DDGS do etanol de milho ganha espaço na nutrição animal, mas sua variabilidade química e a disponibilidade da proteína ainda desafiam a formulação de dietas eficientes e seguras.
Na Fazenda Limoeiro, em Itu (SP), a produção de leite segue um conceito cada vez mais valorizado pelo consumidor: o "farm to table", ou "do campo à mesa". Na prática, significa que o leite produzido na propriedade é totalmente processado ali mesmo, transformando-se em queijos, manteiga e outros derivados que chegam diretamente ao consumidor.
O Dia Internacional das Mulheres foi celebrado em 8 de março, mas as histórias que inspiram a pecuária leiteira brasileira seguem sendo contadas ao longo de todo o mês no Especial Leite por Elas, do MilkPoint. A série dá visibilidade a produtoras que transformam a atividade e entre essas histórias está a da produtora Marlene Kaiut, conhecida no setor como a "Rainha do Jersey".
Com a proximidade do Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março, o MilkPoint preparou uma série especial para mostrar como produtores de leite estão lidando com um dos recursos mais valiosos e estratégicos para a atividade: a água.
Em muitas fazendas leiteiras, o protocolo de colostragem está colado na parede do bezerreiro. A equipe conhece as recomendações básicas, mas, na prática, os casos de diarreia neonatal e doenças respiratórias continuam elevados. Esse descompasso entre o que está escrito e o que acontece no dia a dia é um dos principais gargalos da criação de bezerras no Brasil.
Chuvas intensas, ondas de calor e mudanças no padrão climático podem marcar o ano de 2026 no Brasil. Alertas recentes e projeções meteorológicas indicam que a combinação entre a atuação da ZCAS e a possível chegada antecipada do El Niño pode trazer uma sequência de eventos extremos nos próximos meses.
Dando continuidade ao Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Maria Zangrande, médica veterinária e consultora técnica especializada em qualidade do leite, que atua em propriedades leiteiras na região de Francisco Beltrão (PR). À frente de projetos focados em sanidade, manejo e gestão de indicadores, Maria construiu sua atuação no campo.
Osvaldo Martins de Barros Filho transformou a tradição familiar em estratégia de mercado ao fundar, em 2009, a Queijo D'Alagoa-MG. Agora, em 2025, o "tropeiro digital" atravessa uma nova fronteira: deixou de ser apenas curador, maturador e vendedor para assumir também a produção rural, passando a fabricar seu próprio queijo.
Um dos fenômenos mais evidentes é a transformação no perfil produtivo do país. O Brasil passou a contar com fazendas altamente produtivas, tecnificadas e com níveis de eficiência comparáveis aos principais players internacionais, ainda que o setor seja muito heterogêneo.
"Muito se fala do trabalho braçal, mas pouco se fala do trabalho de gestão. Existe uma ideia de que quem está só na administração 'não faz nada'. Se soubessem o peso das decisões e a responsabilidade envolvida." Na continuidade do Especial Leite por Elas, o MilkPoint apresenta a trajetória de Jaqueline Ceretta, produtora à frente da Agropecuária Ceretta, em Ijuí/RS.
Para testar a hipótese de que o leite a pasto pode ser uma solução para pecuária leiteira em crise, analisou-se a eficiência econômica da produção de leite em cinco sistemas produtivos (quatro a pasto e um em confinamento) usando softwares para simulação de sistemas de produção de leite desenvolvidos pela Embrapa Gado de Leite.
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