Informações sobre como obter melhores resultados, além de outras possibilidades de renda com o leite serão explorados no Salão do Empreendedor, na Expointer 2017
Neste ano, o mais novo sorvete oferecido por uma confeitaria em Tóquio, o What-a-Melon Soft Serve, poderá ser a sobremesa que manterá você refrescado nos dias mais quentes que estão por vir. O sorvete não é somente refrescante, mas também uma atração para os olhos!
A Colômbia detectou outro surto de febre aftosa quase 20 dias depois de reportarem um primeiro foco desta doença que atinge o gado, e da qual o país foi declarado livre em 2009, informaram as autoridades nesta segunda-feira.
O governo sinalizou à bancada ruralista que poderá publicar amanhã a aguardada Medida Provisória que definirá o futuro das dívidas e dos novos pagamentos do Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural), que em abril foi considerado constitucional pelo Supremo Tribunal Federal (STF).
A Unilever tem um plano para reduzir pela metade o impacto ambiental de seus produtos até 2030. De 2008 a 2016, as fábricas do grupo em todo o mundo conseguiram evitar custos superiores a 700 milhões com a ajuda de medidas de ecoeficiência. Além disso, o programa de gestão de resíduos evitou gastos de cerca de 250 milhões (ano base 2008), disse Antonio Calcagnotto, vice-presidente da área de assuntos corporativos e sustentabilidade da Unilever e presidente da Abipla, associação que reúne as indústrias de produtos de limpeza.
Na noite da próxima terça (11), o chef e sommelier de cervejas Daniel Martins abrirá os trabalhos de uma nova confraria. A estrela da vez entre os gourmands cariocas são os queijos. Não as versões francesas de brie, camembert e roquefort, mas receitas nacionais, de pequenos produtores, que dificilmente são encontradas nos grandes mercados. Exemplares desse tipo serão levados para o encontro, idealizado em parceria com o jornalista e consultor americano Dan Strongin, ex-presidente do American Society of Cheese, e que acontecerá uma vez por mês no restaurante Lorenzo Bistrô, no Jardim Botânico.
A Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (Fiergs), por meio do Centro Internacional de Negócios (CIN-RS), está organizando a sua Missão Prospectiva à Feira ANUGA, principal evento internacional do setor de bebidas e alimentos que ocorre na cidade de Colônia, na Alemanha, de 7 a 11 de outubro. As empresas interessadas podem se inscrever até o dia 11 de agosto. Nesta edição, o Sebrae/RS apoia financeiramente a participação de 10 micro e pequenas empresas gaúchas na feira, contribuindo com até 30% do valor total do pacote de viagem de cada organização.
A Kalundu Dairy Farm, da Zambeef Products, construiu a maior sala de ordenha rotativa do Zâmbia e da África Central. A adição de US$ 1,5 milhão à fazenda, em Chisamba, dará à empresa de processamento de alimentos e varejo a capacidade de ordenhar até 2.500 vacas por dia.
A produção de leite em fazendas irlandesas este ano continua bem acima dos níveis de 2016, de acordo com os últimos números do Central Statistics Office (CSO). Durante o mês de maio, a produção aumentou 7,3% em relação ao mesmo mês do ano passado. O consumo interno de leite por cremes e pasteurizadores foi estimado em 997 milhões de litros durante o quinto mês deste ano, um aumento de 67,4 milhões de litros, acrescentou a CSO.
Christie Vilsack, ex-consultora sênior de educação internacional da "Agência Para o Desenvolvimento Internacional dos Estados Unidos (USAID)", viajou para 20 países em quatro anos e concluiu que "as crianças não conseguem aprender se não puderem comer". Suas impressões e informações foram apresentadas na conferência "Nutrição láctea: um motor para o crescimento econômico", realizada nos dias 10 e 11 de maio em Boise, copatrocinada pelo Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC) e pela União dos Produtores de Leite de Idaho.
Após o embargo dos EUA à carne bovina in natura brasileira, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e mais cinco entidades de classe do setor defenderam ontem uma mudança "imediata" na composição das vacinas contra o vírus da febre aftosa que são aplicadas no rebanho do país.
As exportações brasileiras do agronegócio atingiram US$ 9,27 bilhões, em junho, superando em 11,6% o valor registrado em igual mês do ano anterior. Do lado da importação, houve crescimento de 6,1%, passando para US$ 1,16 bilhão em junho deste ano. O superavit comercial do agronegócio brasileiro elevou-se de US$ 7,22 bilhões para US$ 8,12 bilhões, sendo o segundo maior resultado da série histórica para meses de junho, abaixo apenas do valor de junho de 2014, quando foi de US$ 8,40 bilhões.
No sábado, às 9h30min, dentro do XXI Seminário Nordestino de Pecuária - o PEC Nordeste, o superintendente estadual do Sebrae, Joaquim Cartaxo, lançou o picolé promocional da Rota do Café. O produto faz parte das estratégias de divulgação do roteiro turístico que envolve os municípios de Baturité, Guaramiranga, Mulungu e Pacoti. O lançamento foi realizado durante o painel Turismo Rural e Sustentabilidade, onde Cartaxo irá falar sobre a experiência da rota.
Se bem conduzida, a criação de ovelhas, uma das mais antigas do Brasil, pode ser um negócio altamente lucrativo. A ovinocultura chega a render 8,5% ao ano, despontando como uma alternativa vantajosa para produtores que têm dinheiro guardado na poupança e desejam investir.
A IBM Research e a Universidade de Cornell se uniram para ajudar a melhorar a segurança do fornecimento global de leite por meio do sequenciamento genético e análise de dados (Big Data Analytics). A Universidade de Cornell também se tornou o mais novo membro da iniciativa de segurança alimentar do ?Consórcio para Sequenciamento da Cadeia de Fornecimento de Alimentos?. O consórcio está conduzindo um estudo de metagenômica em grande escala para categorizar e compreender micro-organismos e os fatores que influenciam sua atividade em várias matrizes de alimentos.
Na data em que se comemora o Dia do Produtor Rural Mineiro, os pequenos produtores de leite da região de Uberaba ganharam o benefício de ter animais com registro genealógico pagando bem menos pelo serviço. Na última sexta-feira (07/07), o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Luiz Carlos Rodrigues, e o presidente do Sindicato Rural de Uberaba, Romeu Borges, assinaram um Contrato de Parceria visando o melhoramento genético dos pequenos rebanhos.
A qualidade do leite será a questão fundamental durante o Minas Láctea de 2017, que ocorre de 18 a 20 de julho, no Expominas, em Juiz de Fora (MG). Os principais especialistas do Brasil e do exterior vão se reunir no Instituto de Laticínios Cândido Tostes para buscar soluções a partir da experiência obtidas em outros mercados.
O crescimento da demanda global por commodities agrícolas vai diminuir consideravelmente nos próximos 10 anos comparado à década passada, o comércio internacional vai avançar menos e os preços da maioria dos produtos agrícolas e pescados devem ter ligeira tendência de baixa.
Localizado no Alto Uruguai o município de Chapada vem consolidando a sua bacia leiteira, como uma das mais fortes da região. Além de garantir renda no campo a atividade impulsiona o setor industrial e, por consequência, a geração de empregos na cidade. Quem fala sobre a importância da bacia leiteira para a economia do município, com cerca de 10 mil habitantes, é o técnico agrícola da Emater-RS, Adilson Wagner. De acordo com ele, hoje o setor conta com 537 produtores de leite, sendo a grande maioria donos de pequenas áreas de terra, que quando muito chegam nos 15 hectares. "O leite ganhou importância muito grande no campo. A atividade garante renda mensal ao trabalhador rural," disse Wagner.
Sebrae, Embrapa e ONU Meio Ambiente estimulam startups e empreendedores a criarem soluções sustentáveis para a cadeia de produção de grãos. Inscrições estão abertas até 16/7.
Quanto aos preços, podemos observar tendência de queda nos preços pagos aos produtores. O indicador em sua média simples (ou seja, sem considerar o volume dos produtores) fechou em R$ 1,373/litro, enquanto o índice ponderado pelo volume, fechou em R$ 1,481/litro, quedas menores que 1 centavo
Os produtores de leite da Oceania enfrentaram algumas condições desafiadoras nos últimos anos, mas, está ocorrendo uma recuperação e, juntamente com melhorias registradas na Europa também, o fornecimento global de leite voltou ao modo de crescimento.
Depois de desafiar a gravidade, lançar suas teias e sair das revistas em quadrinhos para ganhar séries de TV, desenhos animados, games, filmes e musicais, o Homem-Aranha chega às embalagens do Pirakids School. Em mais uma parceria de sucesso, a Piracanjuba se une ao licenciamento da Marvel para apresentar um produto 100% leite semidesnatado, saudável e rico em vitaminas e minerais.
O governador Fernando Pimentel assinou na última quarta-feira, 5 de julho, no Mercado Central, em Belo Horizonte, um despacho que definiu como prioridade governamental a implantação, no local, da Cozinha Escola Mineiraria, que irá valorizar e fomentar a cadeia produtiva da gastronomia no estado.
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