Giro de Notícias

19/04/2017

Conseleite divulga os valores de referência no Paraná

A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 18 de Abril de 2017 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em março de 2017 e a projeção dos valores de referência para o mês de abril 2017, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes. Confira os preços para o leite padrão e o leite pasteurizado.

19/04/2017

Ben & Jerry's lança taco recheado com sorvete no Brasil

A Ben & Jerry´s trouxe uma novidade para o cardápio brasileiro da rede. A partir desta quinta (20), as lojas paulistanas da sorveteria estarão oferecendo o CHILL-ACO, uma espécie de taco recheado com sorvete. Nesta versão doce, a tradicional massa de milho é substituída por duas camadas waffle.

19/04/2017

Brasil e Rússia querem elevar para US$ 10 bi corrente de comércio agrícola em 5 anos

O encontro entre os técnicos brasileiros e russos foi no Palácio do Itamaraty. O governo brasileiro expôs seu interesse em ampliar o mercado de carnes (bovina, suína e de frango) e de lácteos durante reunião do 4º Comitê Agrário Brasil-Rússia. Já a Rússia manifestou a intenção de exportar pescados, principalmente, o bacalhau. O Brasil já habilitou três estabelecimentos de pescados russos. Entretanto, a Rússia quer ampliar este número para mais 108 estabelecimentos pesqueiros.

19/04/2017

Starbucks lança Frappuccino Unicórnio nos EUA

Seguindo a grande tendência "internética" dos seres mitólógicos, a rede anunciou o lançamento do Frappuccino Unicórnio.

19/04/2017

Maggi quer construir agenda com o Peru para aumentar negócios bilaterais

O embaixador do Peru no Brasil, Vicente Rojas Escalante, foi recebido em audiência pelo ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), nesta terça-feira (18), para tratar da relação comercial entre os dois países, especialmente sobre o agronegócio. Atualmente, a comércio entre os dois mercados gira em torno de U$ 3 milhões.

18/04/2017

FMI eleva previsão para PIB do Brasil em 2018, mas destaca reformas

O FMI (Fundo Monetário Internacional) manteve, em seu novo relatório, a estimativa de crescimento do PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro em 0,2% neste ano. Para 2018, no entanto, a previsão divulgada nesta terça (18) é mais otimista do que anterior: expansão de 1,7% contra os 1,5% estimados em janeiro.

18/04/2017

Leilão GDT: preços internacionais apresentam aumento

O segundo leilão GDT de abril, divulgado nessa terça-feira (18/04), apresentou novo movimento de alta. O preço médio dos lácteos fechou em US$3.139/tonelada, valor 3,1% superior em comparação ao anterior.

18/04/2017

Danone conclui aquisição de WhiteWave para criar a DanoneWave

A Danone e a WhiteWave agora combinarão suas atividades na América do Norte para operar como uma Unidade de Negócios Estratégica, denominada DanoneWave. Conforme anunciado anteriormente, a combinação incluirá os atuais negócios norte-americanos da Danone Dairy e da WhiteWave sob a liderança de Lorna Davis, que foi nomeada diretora-executiva da entidade combinada.

18/04/2017

Sorvete Passas ao Rum, da Creme Mel, volta ao mercado em edição limitada

A Creme Mel Sorvetes relança o clássico sorvete Passas ao Rum. Em edição limitada, o produto é acondicionado em pote de dois litros. O sorvete, que faz parte da "Linha Especial" da marca e deixou de ser fabricado em outubro de 2016, volta com embalagem repaginada para comemorar os 30 anos de mercado da Creme Mel. A identificação do sabor é feita com uma cinta de papel cartão.

18/04/2017

Produtores de leite receberam mais de R$ 1 milhão em indenização do Fundesa

No primeiro trimestre de 2017, 109 produtores de gado leiteiro foram indenizados pelo Fundo de Desenvolvimento e Defesa do Saneamento Animal do Rio Grande do Sul (Fundesa), totalizando R$ 1.017.565,73. Neste período, foram descartados 752 animais. O principal motivo é a ocorrência de tuberculose.

18/04/2017

Presidente do IBGE vai ao Congresso debater censo agropecuário 2017

O IBGE dá início este ano à coleta de dados para o censo agropecuário, após anos de adiamentos por causa da falta de verbas. No entanto, o órgão não conseguiu aprovar no Ministério do Planejamento todo o orçamento necessário para o levantamento, que precisou então passar por um redimensionamento, gerando críticas e temores de que a quantidade e a qualidade dos dados obtidos pudessem ficar comprometidas.

18/04/2017

Sorveteria dos EUA lança sorvetes para góticos

É difícil encontrar alguém que absolutamente não goste de sorvete. Para alguns góticos, porém, é um incômodo encarar a tradicional explosão de cores dos sabores tradicionais. Tudo rosa, amarelo, verdinho, em casquinhas clarinhas. Pensando nesse público incompreendido e muitas vezes esquecido, a sorveteria Little Damage, de Los Angeles, decidiu investir no desenvolvimento de sabores que gelem os coraçõezinhos góticos. Beterraba, manga pegajosa (vegano) e lágrimas de unicórnio são algumas das exclusividades servidas por lá.

18/04/2017

Pesquisadores desenvolvem ferramenta de detecção de Salmonella em produtos lácteos em pó

Pesquisadores da China desenvolveram uma ferramenta molecular para detectar Salmonella em produtos lácteos em pó. Suas descobertas foram publicadas na edição de maio do Journal of Dairy Science.

18/04/2017

Lei da Terceirização divide opiniões no campo

Sancionada parcialmente pelo presidente Michel Temer no final de março, a Lei da Terceirização (13.429/2017) divide opiniões nomeio rural. Com a regulamentação, as empresas poderão contratar trabalhadores terceirizados para exercerem cargos na atividade-fim. O texto provoca impacto no campo, em especial na contratação de safristas.

18/04/2017

Curso no Ital abordará tecnologia e ingredientes do pão de queijo

O objetivo da formação é destacar a função dos ingredientes, incluindo a adição de funcionais, principais métodos de processamento e de congelamento dos pães de queijo.

18/04/2017

Bancada ruralista ainda tenta driblar o Funrural

Deputados da bancada ruralista e dezenas de entidades do setor do agronegócio articulam uma estratégia surpreendente para reverter a decisão do Supremo Tribunal Federal (STF) que considerou constitucional a cobrança do Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural).

18/04/2017

Regulamentação da produção de queijo de leite cru no Paraná é debatida

A regulamentação da produção de queijo de leite cru no Paraná também é motivo de discussão entre a cadeia produtiva. Durante a 57ª ExpoLondrina, encerrada em 8 de abril, o assunto foi o tema de uma mesa redonda organizada pela Emater.

17/04/2017

Chobani estreia plataforma de marca "unificada" e novo anúncio digital

A marca de iogurte grego Chobani estreou uma nova plataforma de marca, incluindo um anúncio digital com alguns de seus próprios funcionários. A nova plataforma é acompanhada pelo slogan "believe in food" (acredite nos alimentos) e irá mostrar o potencial de alimentos para reunir as pessoas.

17/04/2017

Pesquisa: redução no consumo de lácteos prejudica a saúde dos ossos no fim da vida

Uma pesquisa da Sociedade Nacional de Osteoporose descobriu que quase um quinto dos consumidores com menos de 25 anos tinha procurado reduzir a quantidade de produtos lácteos em suas dietas. Isso se soma a pesquisas recentes da Food Standards Agency, que descobriu que quase um quinto dos jovens de 16 a 24 anos alegava ser intolerante ao leite de vaca e aos produtos lácteos, apesar de menos de um quarto desses terem tido sua intolerância diagnosticada por um médico. Uma queda no consumo de lácteos poderia deixar os consumidores mais vulneráveis a quebras e fraturas, disse a instituição.

17/04/2017

Ben & Jerry's vende protetor labial inspirado em sorvete nos Estados Unidos

O que sorvete e beleza têm em comum? Nos Estados Unidos, a Ben & Jerry's oferece muito mais do que sobremesas geladas: a marca tem uma linha de protetores labiais com o aroma e o gosto de quatro sabores de sorvetes da marca: Chocolate Chip Cookie Dough, Mint Chocolate Cookie, Strawberry Kiwi Swirl e Chocolate Fudge Brownie. As embalagens também remetem aos potes dessas delícias.

17/04/2017

Redução no consumo global de açúcar afeta indústria suíça de chocolates

O período que antecede a Páscoa é muito movimentado para a fábrica de chocolate Lindt & Sprungli, no subúrbio de Zurique, que ostenta a mistura de modernidade e tradição a que a Suíça aspira.

17/04/2017

Secretário da Agricultura ressalta importância da atividade leiteira em evento Federasul

A pujança do setor agropecuário, que representa 41% do PIB gaúcho, foi exaltada pelo secretário da Agricultura, Ernani Polo, na última quarta-feira (12/4) durante a reunião-almoço Tá na Mesa, realizada semanalmente pela Federasul, em Porto Alegre. Polo destacou a complexidade da produção de leite no Estado, onde mais de 100 mil famílias atuam na atividade. O secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, prestigiou o evento, que inúmeras vezes abordou a importância social da atividade leiteira e a necessidade de políticas públicas para o setor.

13/04/2017

Índia: Amul vê crescimento de 18% com relação ao ano anterior

A cooperativa de lácteos da Índia, Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF, Amul), que comercializa a marca Amul, de leite e outros produtos lácteos, registou um volume de negócios provisório de Rs. 270,85 bilhões (US$ 4,18 bilhões) para o ano financeiro de 2016-17, que terminou em 31 de março de 2017. Isso é 18% maior do que o volume de vendas do ano anterior. A Amul disse que planeja alcançar um faturamento de Rs. 500 bilhões (US $ 7,72 bilhões) em 2020-21.

13/04/2017

EUA: sorveteria reaproveita ingredientes que iriam para o lixo para criar novos sabores

Você comeria um sorvete feito com comida que iria para o lixo? Se a ideia parece inusitada, então você precisa conhecer esta sorveteria de Portland, nos Estados Unidos, que criou sabores de sorvete usando ingredientes que seriam descartados.