Conseleite/MG projeta valor de referência para o leite pago em março/26
O Conseleite/MG projeta que o valor de referência do leite pago em março de 2026 terá um ligeiro aumento de 1,1% em relação ao mês anterior.
O Conseleite/MG projeta que o valor de referência do leite pago em março de 2026 terá um ligeiro aumento de 1,1% em relação ao mês anterior.
Durante os 16 dias de competição dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2026, os atletas consumiram aproximadamente uma tonelada de Grana Padano - o equivalente a cerca de duas peças do tradicional queijo italiano por dia.
O governo dos Estados Unidos anunciou a compra de quase US$ 148 milhões em produtos lácteos como parte de um pacote maior de aquisições agrícolas. A medida cria um canal adicional de escoamento para manteiga, queijo e leite - mas a pergunta que fica é: isso será suficiente para movimentar o mercado?
O valor médio de referência do leite projetado para fevereiro no Rio Grande do Sul é de R$ 2,0966. O indicador, divulgado nesta quinta-feira (26/02) em reunião virtual do Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do RS (Conseleite), posiciona-se 1,98% acima da projeção feita em janeiro (R$ 2,0560).
Foram 19,2 milhões de doses no segmento corte e 3,8 milhões de doses no segmento leite - que alcançou um recorde, com alta de 20,9%. Considerando toda a oferta de sêmen bovino, entre produção nacional e importação, a entrada de doses no mercado cresceu 15,5% na comparação anual. As importações ficaram em 7,2 milhões de doses, alta de 26,7% em relação a 2024.
O assessor técnico, Guilherme Dias, apresentou o plano de ação da comissão, com iniciativas voltadas a cinco temas principais: antidumping do leite, mercado futuro, brucelose, acordo Mercosul x União Europeia e regularização das agroindústrias.
O Conseleite do Paraná divulgou um aumento de 5,33% nos valores de referência do leite entregue em fevereiro que será pago em março.
A lealdade às marcas nunca esteve tão pressionada. É o que mostra o estudo "Consumer Insights - O Shopper no controle: Como suas decisões reorientam o varejo e a indústria", da Worldpanel by Numerator, que aponta um consumidor mais estratégico, cauteloso e disposto a diversificar escolhas - inclusive nas categorias tradicionalmente dominadas por grandes players.
No setor de laticínios, o acréscimo estimado é de R$ 570 milhões por ano, considerando a coleta diária e o processamento imediato do leite. Nas cadeias de cana, café, fumo e hortifruti, o impacto alcança R$ 910 milhões anuais, reflexo da forte dependência de mão de obra em períodos curtos de colheita e da necessidade de ampliar equipes para manter o ritmo produtivo.
O Uruguai vendeu lácteos para 82 destinos em 2025, mas o comércio permanece concentrado: 70% do faturamento veio de cinco mercados - Argélia, Brasil, Mauritânia, Chile e Rússia. A principal mudança foi a ascensão da Argélia ao primeiro lugar.
Toddynho, marca tradicional de achocolatado da PepsiCo, lança uma edição especial de embalagens com a temática do futebol. Reforçando a conexão com seus consumidores, o portfólio da marca ganha um novo visual em ano de Copa do Mundo. A novidade chega aos pontos de venda a partir deste mês.
De acordo com relatório do Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), com base em dados da Direção Nacional de Leite, os tambos argentinos produziram 966 milhões de litros em janeiro. O volume representa uma queda de 7,6% em relação a dezembro - movimento considerado sazonal -, mas um avanço de 9,7% frente a janeiro de 2025, quando a produção foi de 880,7 milhões de litros.
A maior cooperativa agrícola do mundo, a indiana IFFCO acaba de acertar um novo investimento no Brasil para ampliar os uso da nanotecnologia em insumos agropecuários. Após sua empreitada na produção e venda de nanofertilizantes, a IFFCO selou agora uma parceria com sócios brasileiros para vender e fabricar no Brasil nanonutrientes para nutrição animal.
A reconstituição de leite em pó importado, ou seja, sua transformação para retorno ao seu estado líquido de origem, pode ser proibida no território mineiro. A vedação é objeto do Projeto de Lei (PL) 2.160/24, de autoria da deputada Maria Clara Marra (PSDB), que tramita em 1º turno na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG).
O inverno na América do Norte não colocou um freio nos lançamentos de sorvete. Grandes empresas do setor de sorvetes, como Ben & Jerry's, Häagen-Dazs e Mars, estão começando o ano com uma nova leva de sabores criativos e inovadores. Confira um resumo dos principais lançamentos de sorvete do ano até agora.
Nos últimos 10 anos, o Brasil consolidou sistemas de produção leiteiros altamente tecnificados. As grandes fazendas dominam escala, gestão e eficiência em níveis comparáveis aos melhores players globais. O jogo técnico foi elevado. Mas agora o desafio é outro. A próxima década não será decidida apenas dentro da porteira. Ela será decidida na estratégia.
Atendendo ao crescente interesse por alimentos com proteína adicionada, a Tirolez lançou uma linha de queijos espalháveis Tirolez PRO+. O primeiro produto da linha será o requeijão cremoso PRO+ (180g), com 17g de proteína por porção de 100g - três vezes mais do que a versão tradicional.
Cinco variedades de doce de leite produzidas pela Agroindústria Pé da Serra, localizada no Assentamento Santa Lúcia, em Bonito, contam agora com o Selo Arte, certificação que permite a comercialização dos produtos em todo o território nacional.
A região enfrenta desafios crescentes para manter a produção e distribuição, especialmente em um cenário tecnológico que exige investimentos significativos para acompanhar a evolução do mercado.
Por trás de cada litro de leite existe uma indústria bilionária sustentada por uma força de trabalho que enfrenta desafios regulatórios e migratórios complexos. Esse é um dos dilemas do setor nos EUA: uma atividade essencial para a economia nacional que convive com instabilidade jurídica e operacional, onde rumores de fiscalização podem afetar rapidamente o funcionamento das propriedades.
A Danone está enfrentando um ano de refinamentos estratégicos em categorias e portfólio, à medida que busca avançar a partir de um sólido 2025. A linha de produtos ricos em proteína - incluindo as marcas Oikos, YoPro e Skyr - é um poderoso motor de crescimento e frequentemente se destaca em todo o portfólio de produtos lácteos e à base de plantas da empresa.
Em um setor cada vez mais pressionado por metas ESG, rastreabilidade e eficiência operacional, a agenda ambiental já não se restringe à porteira ou à planta industrial. O debate avança para o pós-consumo - e é nesse ponto que a Marajoara Laticínios busca ampliar sua atuação.
Fim das cotas impulsionou a produção; agora, o cenário aponta estabilização e leve retração. Regulamentações ambientais e envelhecimento dos produtores estão entre os principais fatores de pressão. A redução da oferta europeia pode abrir espaço para outros exportadores no mercado global.
Reunião em Porto Velho marcou a retomada dos trabalhos e a eleição de nova comissão. Espaço reúne produtores e entidades para discutir demandas da cadeia leiteira.