O movimento trazido pelas inovações digitais - como internet das coisas, inteligência artificial e outras -, que permitiram um grande salto na produtividade com a criação da indústria 4.0, está se repetindo no campo.
Um sistema simples e de fácil aplicação vem sendo utilizado para melhorar a qualidade genética do rebanho leite de uma pequena Cooperativa Agrícola localizada no Departamento de Itapúa, região Sul do Paraguai, situada a 150 km da divisa com Foz do Iguaçu/PR. O engenheiro agrônomo Michael Cristan e o médico veterinário Rodrigo Sechi desenvolveram um programa de melhoria genética a seus produtores de leite visando um melhor aproveitamento do potencial de cada propriedade e com custo beneficio acessível às pequenas propriedades leiteiras assistidas por eles.
Novacki fará ainda visita ao centro de inovações da empresa de lácteos FrieslandCampina, multinacional neerlandesa líder do setor de lácteos. A companhia emprega 22 mil funcionários em 33 países, inclusive no Brasil.
Os preços internacionais dos lácteos recuaram 4,2% em outubro, marcando o a primeira queda desde maio. Segundo a FAO, a cotação internacional do leite em pó desnatado, integral e da manteiga caíram, mas os preços dos queijos ficaram estáveis. Os preços das carnes e dos açúcares recuaram pouco na comparação mensal, 0,9% e 0,7%, respectivamente, de acordo com a FAO.
Depois de investirem quase R$ 45 milhões nos últimos 12 meses, os pequenos laticínios gaúchos planejam aportes de R$ 215 milhões nos próximos três anos, segundo informações da Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil/RS), que representa um grupo de 26 empresas.
A poucas semanas da realização da 11ª Conferência Ministerial da Organização Mundial do Comércio (OMC), os negociadores dos 164 países membros do organismo multilateral ainda buscam avançar em temas antigos e novos como agronegócio, pesca e comércio eletrônico para a reunião marcada para 10 a 13 de dezembro em Buenos Aires.
Produtores rurais, veterinários e técnicos em geral contarão, a partir de novembro, com um programa inédito que reunirá informações úteis para promover manejo integrado das principais parasitoses da pecuária brasileira. O Programa Paratec, cujo portal será lançado no dia 7 de novembro no Semiárido Show, em Petrolina (PE), pretende disponibilizar conhecimentos atualizados sobre as estratégias recomendadas pela Embrapa e seus parceiros para combater doenças causadas por vermes, moscas, carrapatos, sarnas e piolhos, que provocam perdas produtivas em rebanhos animais de ovinos, caprinos e bovinos.
A fabricante americana de alimentos Kellogg reportou no terceiro trimestre um lucro líquido de US$ 297 milhões, ante US$ 292 milhões no ano anterior. A receita subiu 0,6%, para US$ 3,27 bilhões. Em uma base ajustada, os ganhos subiram para US$ 1,05 por ação, ante US$ 0,96 um ano antes. Analistas esperavam ganhos por ação de US$ 0,94 e uma receita de US$ 3,21 bilhões.
A Mondelez International, dona de marcas como Lacta, Trident e Oreo, reportou no terceiro trimestre do ano um lucro líquido de US$ 992 milhões, resultado 81% acima do apurado no mesmo intervalo de 2016. O ganho diluído por ação chegou a US$ 0,65, ante US$ 0,35 no terceiro trimestre do ano passado.
As importações chinesas de leite UHT aumentaram em quase seis vezes nos últimos quatro anos, levando a empresa italiana Centrale del Latte d'Italia (CLI) a fechar um acordo com a Alibaba para aumentar suas vendas no país.
A produção industrial subiu 0,20% em setembro ante agosto, na série com ajuste sazonal, divulgou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado veio abaixo da mediana das previsões (+0,50%) mas dentro do intervalo das expectativas dos analistas ouvidos pelo Projeções Broadcast, que esperavam desde uma queda de 0,10% a uma expansão de 1,50%.
Outubro foi marcado pela grande expectativa quanto à precificação do leite entregue em setembro, devido aos baixos patamares nos últimos meses e à recente decisão do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) de suspender as importações uruguaias de leite em pó. No entanto, a baixa demanda por lácteos na ponta final da cadeia continuou impactando o mercado, levando à quinta queda consecutiva no preço do leite recebido pelo produtor.
O consumidor deve pagar a conta mais uma vez. Representantes do setor empresarial garantem que o decreto com medidas que reduzem benefícios fiscais em 12,5% no Estado vai elevar o custo para as empresas e os preços de muitos produtos. A Secretaria da Fazenda (Sefaz) garante que não existe aumento de carga tributária, apenas redução de benefícios cumulativos com incentivos fiscais. Com as medidas, que entram em vigor amanhã (1º), o ganho anual de receita estimado é de mais de R$ 822 milhões no exercício de 2018.
Blog Pensando o Leite: "Palavras e argumentos nem sempre funcionam diante de uma posição de resistência. Na maioria das vezes a abordagem é derrotada pela negação da realidade por parte do produtor, já tão calejado com falsas promessas, produtos milagrosos e soluções 'em pó' mágico. O que resta é a arma mais poderosa que existe quando o assunto é a persuasão: o exemplo", por Sávio Santiago, gestor de Matérias-Primas Lácteas da Verde Campo.
O governo de Mato Grosso espera publicar ainda em novembro o edital da primeira fase do programa Pró-Estradas Concessões, de modo que os compromissos com os vencedores das licitações sejam assinados em março de 2018 e os contratos comecem a ser executados em abril. Foi o que sinalizou o governador Pedro Taques (PSDB) em encontro com potenciais investidores na capital paulista.
Questionado por deputados na Câmara sobre desdobramentos da suspensão das importações brasileiras de leite em pó do Uruguai por tempo indeterminado, o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, disse nesta terça-feira que sua decisão não seguiu critérios técnicos. Segundo ele, a medida foi uma resposta às denúncias de produtores de que havia triangulação do produto entre o vizinho sul-americano e outros países.
O Bob´s resolveu levar o icônico Polenguinho, queijo da Polenghi, para o seu cardápio. A marca lança hoje (1) o Egg Bacon com Polenguinho. O sanduíche faz parte do cardápio de café da manhã da rede. O lanche traz pão, ovo, duas fatias de bacon e dois polenguinhos.
O Brasil tem atendido demandas dos europeus que facilitam o Acordo entre o Mercosul e a União Europeia, disse nesta terça-feira (31), o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) a parlamentares que recebeu em reunião, representando os dois blocos econômicos. "Da nossa parte, temos todo o interesse de que o acordo ande e seja bom para os dois lados", disse o ministro, que solicitou aos europeus o atendimento de reivindicações apresentadas pelo Brasil.
A introdução recente do School Milk Nutrition Act of 2017 tem como objetivo reverter o declínio do consumo de leite nas escolas dos EUA. O leite com sabor com baixo teor de gordura foi retirado dos menus do lanche escolar em 2013 como forma de reduzir a ingestão de açúcar entre as crianças, mas as organizações de lácteos argumentaram que, como resultado, mais e mais estudantes deixaram de beber leite com o lanche e não estavam recebendo uma quantidade adequada de nutrientes essenciais, como proteínas e cálcio.
A Polícia Federal (PF) deflagrou, na manhã desta terça-feira, 31, a segunda fase da operação Turbocred, para combater o desvio de verbas públicas por meio de fraudes em financiamentos agrícolas no Banco do Brasil entre 2012 e 2015. São cumpridos 39 mandados de busca e apreensão em São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Espírito Santo e Goiás. Policiais foram deslocados às residências de tomadores de empréstimos considerados "fraudulentos", funcionários e ex-funcionários do Banco do Brasil, e de pessoas que atuaram como "laranjas" nas fraudes.
A empresa mexicana de lácteos, Grupo Lala, registrou vendas no terceiro trimestre de 15,02 bilhões de pesos (US$ 784 milhões), um aumento de 9,6% com relação ao mesmo período do ano passado apesar do desempenho lento em seus negócios nos EUA. A Lala informou lucros antes de impostos de 1,86 bilhão de pesos (US $ 97,1 milhões) - 25,7% a mais que no terceiro trimestre de 2016 -, com o lucro líquido crescendo 33,7% para atingir 1 bilhão de pesos (US $ 52,2 milhões).
O workshop apresenta uma visão ampla, prática e atual das necessidades básicas para criar embalagens mais amigas do meio ambiente. Trata das práticas que contribuem para a melhor adequação técnica da embalagem e ainda promove e valoriza processos mais sustentáveis e que refletem significativamente na sustentabilidade de todo o processo produtivo.
Para não depender da sorte, produtores e comerciantes de queijo têm adotado diferentes estratégias para divulgar suas marcas e produtos e manter o negócio funcionando. Das estratégias mais "básicas", o bom e velho marketing: seja em formato de prêmio, promoção de uma região turística atrelada ao queijo ou a inauguração de uma loja de queijos do município, o movimento está ganhando força com o consumidor mais bem informado sobre os queijos brasileiros, o que garante a demanda para a imensa oferta.
A Barbosa & Marques, fabricante dos produtos Regina, lançou os queijos processados nos sabores Cheddar Light e Prato Light, ideais para o preparo de lanches e aperitivos. O queijo processado não contém glúten, portanto é uma boa opção para os celíacos. Possui uma massa lisa e homogênea que dissolve facilmente na boca.
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