Na década de 90, o primeiro contêiner de pão de queijo Forno de Minas desembarcou nos Estados Unidos. Como um legítimo mineiro, de pouco a pouco, a iguaria foi conquistando o país. Hoje, o produto está presente nas gôndolas dos principais supermercados. Em maio, é a vez da Rede Target, uma das maiores varejistas norte-americana, com lojas em todo território, distribuir o pão de queijo Forno de Minas.
Fornecer alimentos cada vez mais frescos e seguros com maior agilidade das análises de qualidade, estes são alguns dos motivos por trás de investimentos de cerca de 20 milhões de reais da Nestlé na ampliação de seu Centro de Tecnologia e Qualidade, que passará a funcionar no interior de São Paulo.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recebeu a confirmação de abertura de dois novos mercados compradores de genética bovina, de Ruanda e da Argentina. A exportação desse produto para Colômbia, Peru e Venezuela também está em negociação, de acordo com a Coordenação de Trânsito e Quarentena Animal do ministério.
Os apaixonados por esta data e que não abrem mão de comer bem, já tem mais um motivo para festejar. A Catupiry® acaba de lançar dois novos sabores sazonais que deixarão esta comemoração ainda mais especial.
MilkPoint Indústria: "Você já imaginou as tecnologias envolvidas na industrialização do leite longa vida? Como é possível ele durar tanto tempo sem a adição de conservantes? Nesse artigo vamos falar um pouco sobre a esterilidade comercial e como é possível alcançá-la usando tecnologias que tiveram início antes mesmo de Luis Pasteur associar os micro-organismos à fermentação e às doenças", por Rafael Fagnani, médico veterinário e professor na Universidade Norte do Paraná (UNOPAR).
O I Dia da Gestão de Fazendas Leiteiras, organizado pela Verde Campo, ocorrerá no dia 27 de maio em Lavras, no Parque das Exposições. Acesse e confira a programação e as instruções para a realização das inscrições!
O preço é fator preponderante para a decisão de consumo, embora tenha perdido dois pontos percentuais em 2017 na comparação com o ano anterior, passando de 86% para 84%. Na hora da compra, o critério qualidade cresceu em importância e avançou 6 pontos percentuais no mesmo período de comparação. É o que revela pesquisa nacional da Fecomércio RJ (Federação do Comércio do Estado do Rio de Janeiro), em parceria com o Instituto Ipsos, realizada entre os dias 5 a 18 de janeiro de 2017.
Nem sempre a solução dos nossos problemas está na propriedade. De vez em quando, é preciso deixar a rotina de lado para escutar o que especialistas renomados em pecuária têm a dizer. Rente a isso, o Grupo de Estudos em Bovinocultura (GEBOV) em parceria com o Programa de Extensão Universitária MAIS LEITE, vêm desenvolvendo ações com o objetivo de incentivar a troca de informações e de tecnologias com estudantes e produtores em prol do desenvolvimento sustentável da atividade leiteira.
A quinta edição do Brand Footprint, ranking da Kantar Worldpanel que lista as marcas de bens de consumo não-duráveis mais adquiridas pelos brasileiros no ano anterior, aponta que Coca-Cola, Ypê, Tang, Colgate e Sadia ficaram no topo do quadro geral - Italac, Qualy, Omo, Itambé e Soya completam o top 10. Em comparação com o ano passado, as cinco primeiras seguiram nas mesmas posições, assim como Qualy e Itambé, enquanto Italac subiu duas casas, Omo perdeu duas e Soya subiu quatro.
Uma pesquisa descobriu que entre 2 mil mães americanas com crianças entre um e três anos de idade, 18% originalmente não planejavam dar fórmulas para seus bebês recém-nascidos, mas essa porcentagem cresce para 45% após o nascimento da criança.
Considerado o maior pesadelo dos criadores de gado, em especial de raças britânicas, o carrapato será alvo de um programa a ser apresentado nesta semana pelo governo do Estado. A iniciativa está baseada em dois eixos: a capacitação de produtores e veterinários e a modernização da premunição, que visa combater a tristeza parasitária bovina, doença provocada pelo artróprode.
Reações contrárias da bancada ruralista continuam travando a publicação da Medida Provisória que o governo prepara há um mês para resolver dívidas e pagamentos futuros do Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural).
O Ministério da Agricultura cassou a aposentadoria do auditor fiscal agropecuário Paulo Réfis Motta, investigado pela Justiça e denunciado pelo Ministério Público Federal por suspeita de ter recebido, entre 2011 e 2013, R$ 5 mil por mês para favorecer laticínios gaúchos. A fraude foi apurada nas várias etapas da Operação Leite Compen$ado, da Polícia Federal. Uma portaria com a decisão, resultado de um processo interno na Pasta, foi publicada nesta segunda-feira, 22, no Diário Oficial da União, e foi assinada pelo ministro interino Eumar Novacki. Motta não foi localizado pela reportagem.
No momento em que a indústria projeta um período de aumento no volume de captação de leite, a sanidade do rebanho gaúcho é apontada como um fator fundamental para a abertura de mercados e o fortalecimento da cadeia. Para especialistas na área, trata-se de um aspecto da produção que ainda tem muito a melhorar.
Na Arábia Saudita, foi visitado um dos maiores empreendimentos para produção de leite e derivados lácteos do mundo. A Almarai, em seis diferentes localidades em pleno deserto saudita, mantém um rebanho de 185 mil animais. "São 125 mil vacas, 95 mil em lactação, com média diária de 42 litros por cabeça em quatro ordenhas. Esta megaoperação gera cerca de 4 milhões de litros de leite diários", contou o presidente da Embrapa.
Mais de 700 participantes -- produtores, técnicos, estudantes e agentes do setor lácteo - estiveram reunidos em Chapecó-SC, participando do principal encontro técnico da pecuária leiteira no Sul do país, o Interleite Sul. As palestras foram divididas em painéis, compostos por apresentações de produtores de leite e técnicos dos três estados que compõem a região Sul do país.
Promessa de sucesso em 2015, quando a China rejeitou uma série de carregamentos de milho transgênico, o sorgo não balançou o comércio internacional como se supunha. No Brasil, foi renegado novamente à cobertura de solo, quando o produtor perde a janela para o cultivo de milho e/ou não tem dinheiro para produzi-lo. O alento é que a Embrapa quer mudar essa visão: defende que o sorgo sirva como reserva do produtor em períodos de seca e quer valorizá-lo como produto de nicho. Você já teve alguma experiência com o uso do sorgo na sua propriedade? Compartilhe conosco!
A indústria de lácteos dos EUA pretende trabalhar com o representante de comércio dos EUA, Robert Lighthizer, em uma série de questões de política comercial, incluindo a renegociação do NAFTA, expansão dos canais de acesso ao mercado da Ásia e o impedimento da perda dos nomes comuns dos alimentos.
O mercado de fórmulas infantis para lactentes da China deverá crescer nos próximos cinco anos como resultado da nova política de "duas crianças" e regras mais rígidas emitidas pelos reguladores, disseram analistas. Uma nova pesquisa da Mintel prevê que o volume de mercado de fórmulas lácteas infantis na China crescerá em uma Taxa Composta Anual de Crescimento (CAGR) de 5,4% entre 2016 e 2021, com produtos orgânicos à frente do crescimento.
A Delegacia de Crimes Contra o Patrimônio (Depatri) de Cachoeiro recuperou 1.300 litros de leite de uma Cooperativa de Laticínios do município, que eram vendidos de forma irregular em São Paulo. A ação contou com o apoio da Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Sorocaba e da Delegacia Central de Itu.
A indefinição a respeito das regras para o parcelamento de dívidas de produtores rurais pessoa física no Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural) resulta em "grande insegurança tributária, já que o tributo não foi extinto", afirmou na última sexta-feira, em nota, o diretor do Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Celso Vegro.
Pode parecer um produto um tanto quanto inusitado, mas na realidade o Mac N ?Cheetos, mistura de um lanche do Burger King e o famoso salgadinho, está de volta ao cardápio da gigante mundial de fast food.
Com mais de 50 anos de existência, a Häagen-Dazs passou a ser conhecida como um produto gourmet, tradicional, caro e, consequentemente, para um público mais velho. Em 2017, após um trabalho da consultoria de design Love Creative, a marca resolveu simplificar e modernizar suas embalagens. Cores como dourado e preto dão lugar a um fundo branco acompanhado de ilustrações coloridas para um dos 46 sabores de sorvete.
Localizada à cerca de 35 km de Patos de Minas, a Ponte Córrego Bauzinho atendeu a população por mais de 40 anos. A última reforma da passagem foi feita há mais de dois anos e desde o início deste ano, produtores rurais daquela região alertam a Prefeitura Municipal sobre os riscos que a ponte oferecia. A estrutura estava trincada, mas a ponte caiu antes que qualquer iniciativa fosse tomada.
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