A sorveteria Bacio di Latte, que virou uma febre no Brasil, está oferecendo sorvete de graça para os seus clientes. Mas calma! A promoção só vale em dias realmente quentes - a temperatura tem que atingir entre 24°C e 32°C, de acordo com o AccuWeather.
O preço do leite recebido por produtores aumentou 5,3% (ou 5 centavos/litro) de fevereiro para março, fechando a R$ 1,0745/litro na "média Brasil" líquida (sem frete e sem impostos da BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS). Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, esse aumento se deve à redução precoce da oferta no campo.
O atraso do plantio de soja na atual safra e o excesso de chuvas em fevereiro nas regiões Sul e Centro-Oeste empurraram quase toda a colheita para março. Com o aumento da demanda nesse curto período e diante da menor oferta de caminhões, os fretes rodoviários subiram no mês passado aos maiores níveis em dois anos. Em algumas regiões do Paraná, por exemplo, o aumento em relação ao mesmo mês de 2017 foi de 40%.
Do vinho ao leite, a região de Nandi Cross, que fica no sopé das montanhas serenas de Nandi, no sul da Índia, logo deixará sua marca na chamada "Revolução Branca". O maior laticínio do sul da Índia deverá começar a produção em uma área de 5,67 hectares em Nandi Cross. O estabelecimento de 1,7 bilhão de Rúpias (US$ 26,14 milhões) da Kolar-Chickballapur Cooperative Milk Union Ltd. (Kochimul) será inaugurado pelo ministro-chefe Siddaramaiah na quinta-feira e deverá dar um impulso à produção e processamento de leite nos distritos de Kolar e Chickba
A imagem geralmente associada a vacas leiteiras de raça holandesa é a de um campo verdejante, onde os animais pastam contentes. Basta olhar o rótulo de produtos lácteos disponíveis nos supermercados. Na Arábia Saudita, porém, a fazenda Al Hamra reúne 20 mil cabeças de gado leiteiro europeu no meio do deserto.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) realiza a Semana Brasil Livre da Febre Aftosa, a partir desta segunda-feira (2) até quinta-feira (5) para celebrar o esforço de todos os órgãos oficiais de defesa sanitária do País, dos produtores e da indústria pecuária para erradicar a doença do território nacional.
Localizado em Sacramento-MG, o Laticínio Scala se estabeleceu como um dos principais fabricantes de queijos do Brasil, presente em 23 Estados, com 3 unidades fabris e capacidade para processar mais de 600 mil litros de leite por dia, 100% granelizado, proveniente de mais de 1.000 fornecedores parceiros.
A Cooperativa Santa Clara prepara a 11ª edição da Exposição de Gado Leiteiro, Máquinas e Produtos, a Expoclara, que ocorre entre os dias 03 e 06 de maio, das 8h às 18h, no Parque da Fenachamp, em Garibaldi. O evento é considerado uma das principais exposições de gado leiteiro Estado.
A produtora de leite de Eskdale, Karen Moroney, é um dos rostos da nova campanha on-line do Dairy Australia para incentivar as mulheres a consumirem mais lácteos. A produtora de leite - de quarta geração - disse que as mulheres devem olhar o queijo também como uma forma de apoiar a comunidade de produtores de lácteos.
Cientistas do programa Dairy Checkoff, dos Estados Unidos, que trabalham na sede do McDonald's em Oakbrook, Illinois, estão ajudando a cadeia a lançar três ofertas focadas em lácteos para "continuar o compromisso de elevar os lácteos e oferecer aos clientes opções saborosas". A Dairy Management Inc. (DMI), sediada em Illinois, administra o programa nacional, Dairy Checkoff.
Milhares de bovinos da Nova Zelândia infectados com a doença causada pelo Mycoplasma bovis serão abatidos, revelou o Ministério das Indústrias Primárias (MPI). A decisão surgiu depois que a doença global foi detectada pela primeira vez na Nova Zelândia, no ano passado, em um rebanho leiteiro de South Canterbury. O abate será de aproximadamente 22 mil cabeças, de acordo com vários relatórios.
A plataforma virtual ABC - Agricultura de Baixo Carbono -, que monitora as emissões de gases de efeito estufa -, e a plataforma Webambiente, com soluções tecnológicas e serviços para fazer cumprir o Código Florestal brasileiro foram lançadas nesta quarta-feira (28), em Brasília. As duas ferramentas foram desenvolvidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Ministério do Meio Ambiente.
Em posição de destaque nesta época do ano, os ovos de Páscoa industrializados seguem como a primeira escolha quando o assunto é intenção de compra dos consumidores. De acordo com pesquisa online da Kantar Worldpanel, realizada entre 1º e 23 de março, 42% dos brasileiros afirmaram que costumam comprar o item na data. Já os ovos caseiros foram citados por 15% dos respondentes.
Empresa francesa de laticínios se desfez de 24,6 milhões de ações da companhia japonesa, mas permanece como maior acionista.
O anúncio da compra da cadeia Wholefoods pela Amazon e o aviso do Google que o setor de agronegócio está em seu radar acenderam uma luz de alerta para as grandes corporações do setor. Mais do que isso, levaram as gigantes mundiais a repensar suas estratégias e a abrir suas portas para startups em busca de tecnologias que mudem efetivamente a realidade do campo.
Em três semanas, as vendas de ovos de Páscoa da Nestlé e da Garoto no Uber Eats já cresceram 100% em relação ao mesmo período do ano passado. Mesmo com uma expectativa de vendas na Páscoa de 2018 maior que a Páscoa do ano passado, conforme dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), o crescimento de vendas nessa plataforma surpreende.
A Nestlé anunciou ontem a venda de seu negócio de água no Brasil para o grupo Edson Queiroz, dono das marcas Indaiá e Minalba. A operação envolve as águas São Lourenço e Petrópolis, além de fábricas da multinacional localizadas em São Paulo, Minas Gerais e Rio. O valor da transação não foi divulgado pelas duas empresas, que confirmaram o negócio por meio de comunicados. A operação ocorre em um ano para o qual analistas projetam crescimento no setor de água mineral.
Tem mais novidades de Páscoa chegando na Starbucks®: além dos lançamentos já anunciados para a data - como o Roll de Chocolate, Ginger Rabbit e ovo Quartetto -, a marca ainda traz três bebidas inspiradas no feriado mais doce do ano.
A Laticínios Porto Alegre, uma das maiores empresas de Minas Gerais neste segmento, está investindo em Muriaé. A empresa vai construir um posto de resfriamento de leite de cerca de 60mil m², em um imóvel localizado próximo aos distritos de Boa Família e Macuco. O empreendimento vai gerar oportunidades de trabalho na cidade, incentivando a economia e garantindo renda, ao ser mais uma opção para os produtores de leite comercializar seus produtos.
A inflação medida pelo Índice Geral de Preços - Mercado (IGP-M) atingiu 0,64% em março, ante 0,07% em fevereiro. Com esse resultado, o indicador divulgado pela Fundação Getulio Vargas (FGV) acumula alta de 1,47% no ano e de 0,20% em 12 meses. Em março de 2017, o índice havia subido 0,01% e acumulava 4,86% em 12 meses.
O município mineiro de Presidente Bernardes já é conhecido dos brasileiros como a cidade da cachaça. Mas de uns anos pra cá, cresceu também o número de indústrias laticinistas na região. Um dos destaques é o Laticínio Paladar de Minas, que levou o prêmio de 2º Melhor Queijo do Brasil na Expolac 2017, promovida pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes. O motivo do agraciamento é uma inovação que se inspirou na história da cidade: um delicioso queijo curtido na cachaça.
O responsável pelo programa na Superintendência Regional do Mapa, Roberto Francisco Lucena, explica que, no Estado, 60 projetos já protocolaram pedido de retorno dos créditos presumidos, o que representa um montante de R$ 49 milhões e benefícios a pelo menos 20 mil produtores. No ano em que se iniciou, o programa atendeu 10 mil agricultores.
A Danone concordou em vender sua joint venture de lácteos da Arábia Saudita, Al Safi Danone (ASD) para a Companhia Nacional de Desenvolvimento Agrícola (NADEC) por um valor não revelado. A Al Safi Danone produz uma gama de produtos lácteos e sucos para o mercado da Arábia Saudita e foi formada como parte de uma parceria entre a Danone e o Grupo Al Safi.
Produtores e técnicos vão conhecer na prática modelos de Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) implantados no centro de pesquisa. Além disso, vão receber informações sobre fertilidade do solo, leite carbono neutro, consórcio de guandu com pastagem, qualidade de silagem e indicadores de conforto térmico animal em pastagens arborizadas.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite