Ex-funcionários da falida Indústria de Alimentos Nilza realizaram uma manifestação nesta terça-feira (1º) em frente à antiga fábrica em Ribeirão Preto (SP) para reivindicar o recebimento das dívidas trabalhistas a que eles têm direito.
A digitalização irá transformar a forma como se faz agricultura no mundo, e da mesma forma - impiedosa, para os despreparados - como atingiu outras indústrias. Segundo André Savino, diretor de Marketing da Syngenta para o Brasil, isso significa mudar do jogo. "Como a Netflix fez com a Blockbuster", afirmou o executivo, referindo-se ao impacto que o streaming de filmes teve sobre o mercado de DVDs. Aniquilou toda uma indústria de entretenimento que não se adaptou.
Após muita discussão e polêmica, o Projeto de Lei que aumenta a alíquota para leites UHT produzidos em outros Estados foi colocado na pauta de votação da próxima sessão ordinária da Assembleia Legislativa, que acontece na próxima segunda-feira (7). O requerimento de urgência, apresentado pela Mesa Diretora foi aprovado por 12 votos a 6 e foi acompanhado por produtores de leite, majoritariamente do sul do Estado e cooperados da Selita, que querem a aprovação do projeto.
As pessoas que passam pela Feira Gastronômica da Expozebu, em Uberaba, Minas Gerais, têm a oportunidade de aprender um pouco mais sobre leite e carnes das raças zebuínas nas Vitrines da Carne e do Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Com o objetivo de ampliar o target de seus produtos e aumentar a participação de mercado, a Itambé, uma das maiores empresas nacionais do setor lácteo, reforça em sua participação na Apas Show 2018 os benefícios de duas de suas linhas de leites especiais e produtos lácteos.
A ofensiva do Santander no agronegócio está longe de acabar. Após dobrar sua participação na carteira de crédito rural total do país, o banco vislumbra um crescimento ainda mais agressivo do que o observado desde 2016. Também estão no radar o lançamento de um instrumento financeiro que faça frente às tradings na oferta de hedge aos agricultores e uma maior participação no mercado de seguro rural. Segundo Sergio Rial, juros mais baixos permitem que bancos privados atuem de forma mais "concreta" no agronegócio.
Na última terça-feira (01/05/2018) ocorreu o 211º evento do GDT (Global Dairy Trade), no qual o índice de preços fechou em leve queda de 1,1%, com o preço médio a US$ 3.465/tonelada, como ilustra o gráfico 1.
"Continuamos vendo tendências de crescimento na categoria de lanches, especialmente nos mercados emergentes", diz executivo da empresa.
Durante o segundo dia da ExpoFrísia, cooperados e visitantes puderam acompanhar quatro palestras, voltadas à pecuária leiteira e à suinocultura. O dia também foi marcado pela entrega do prêmio Produtor Destaque, que reconhece a qualidade da produção dos cooperados produtores de leite e de suínos. A tarde deu seguimento ao julgamento de raças. Na pista, desfilaram animais da raça Holandesa Preto e Branco e Vermelho e Branco.
Um projeto de lei que tramita na Assembleia Legislativa de Minas Gerais cria padrões sanitários e de qualidade para estabelecer o queijo Minas artesanal. O texto ainda fixa critérios para o transporte e a comercialização do produto tipicamente mineiro. A intenção, segundo justificativa do Executivo encaminhada à Casa, é "incentivar e sensibilizar os produtores rurais, estabelecer diretrizes para a produção artesanal, promover o desenvolvimento das regiões produtoras, gerar renda no meio rural e garantir a segurança alimentar da população".
O presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra, em conjunto com os presidentes dos sindicatos representativos dos estados de Mato Grosso, Alagoas, Mato Grosso do Sul e Ceará, entregou na quinta-feira (26/4) ao diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Ministério da Agricultura (Mapa), José Luis Vargas, ofício relatando as dificuldades das indústrias em se adequar às exigência contidas no novo Regulamento.
O ministro da Fazenda, Eduardo Guardia, prometeu nesta segunda-feira (30) dar "absoluta continuidade" à política de recuperação do crescimento da economia brasileira, que acredita estar no "caminho certo". Para uma plateia de centenas de produtores rurais e empresários do setor do agronegócio na Agrishow, maior feira agropecuária do país, que acontece em Ribeirão Preto (SP), Guardia enfatizou que os investimentos também estão em trajetória de recuperação, o que passa pela volta da credibilidade da equipe econômica do atual governo.
A verminose é uma das doenças com maior impacto econômico na ovinocultura. Esses animais são muito suscetíveis aos vermes, especialmente nos primeiros meses de vida. No entanto, resultados de pesquisas da Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos (SP), com a raça Morada Nova têm surpreendido os pesquisadores. Os cordeiros infectados apresentaram um grau muito baixo de anemia.
A Vigor Profissional tem novidade para os confeiteiros que buscam excelente performance, estabilidade e muito sabor em suas receitas finais: o Chanty Mix Supreme, da marca Amélia. Um chantilly diferenciado, com coloração superbranca e textura consistente, que permite maior tempo de exposição em bancada, além de ser fácil de manusear e favorecer ótima definição para decoração e finalização.
O mercado futuro do leite e os desafios da cadeia foram os principais assuntos abordados durante a 18ª Reunião Grupo do Leite de Venâncio Aires, que ocorreu na quinta-feira (26/4), no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município. Segundo o engenheiro agrícola Diego Barden dos Santos, da Emater de Venâncio Aires, havia uma demanda dos produtores para falar sobre este tema.
A Tirol Alimentos, um dos maiores laticínios do país, colocará em operação de forma definitiva, neste mês, a sua terceira unidade, em Pinhalzinho, na região oeste de Santa Catarina. A fábrica, que recebeu investimentos de R$ 110 milhões, vai produzir leite condensado, numa primeira fase.
O requeijão Itambé ganha uma versão para o food service. Destinado a hotéis, restaurantes, lanchonetes, padarias, indústrias e redes de fast food, o produto é acondicionado em baldes de 1,6 quilo. O requeijão é o mesmo vendido no varejo, em copos de vidro de 220 gramas, nas versões tradicional e light.
A captação de leite no campo seguiu em queda pelo terceiro mês seguido e o preço recebido em abril registrou a terceira alta consecutiva. A "Média Brasil" líquida (inclui BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS) fechou a R$ 1,1574/litro, aumento de 7,72% (ou de 8 centavos/l) em relação ao mês anterior, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.
O mercado de orgânicos movimentou R$ 3,5 bi, em 2017, e se mantém em constante crescimento de 20% ao ano. Uma parcela importante da população urbana é consumidora de produtos orgânicos: 15% compram esses alimentos com regularidade nas grandes capitais, segundo a primeira pesquisa sobre o consumo de produtos orgânicos no Brasil realizada para o Organis - Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável.
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), através do Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA), oferece o seminário "Embalagens com Atmosfera Modificada para Alimentos". O evento será realizado entre 16 e 17 de maio, no auditório Décio Alvim do Instituto, em Campinas/SP. O foco do seminário é discutir o potencial de aplicação de embalagens com atmosfera modificada para conservação e aumento de vida útil de alimentos.
A Indústria 4.0 é um conceito já conhecido no mercado de alimentos e bebidas, que engloba as principais inovações tecnológicas aplicadas à linha de produção. Com ela, os processos tornam-se mais eficientes, autônomos e customizáveis, gerando fábricas inteligentes e resultando em redução de custos, economia, eliminação de erros e desperdícios. Investir no desenvolvimento tecnológico torna a empresa mais competitiva no mercado.
A deflação do minério de ferro e desaceleração nos preços da soja devem ter levado o Índice geral de Preços - Mercado (IGP-M) a desacelerar em abril, estimam economistas. A média de 25 projeções de consultorias e instituições financeiras ouvidas pelo Valor Data aponta para alta de 0,50% do indicador, abaixo do 0,64% de março.
Na última quarta-feira (25) Toledo sediou a 5a etapa do Concurso de Queijos Artesanais do Paraná, um evento que acontece pela primeira vez e que premia os melhores queijos do estado. A 5a etapa abrange 48 municípios da região Oeste, mas 35 produtores participaram no Centro de Eventos Ismael Sperafico.
O faturamento das cooperativas de Santa Catarina cresceu 36,54% no quadriênio 2014-2017, mantendo uma média de 9,1% ao ano no período, de acordo com levantamento da Organização das Cooperativas do Estado (OCESC).
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