Giro de Notícias

14/09/2017

McDonald's traz de volta o festival de cheddar em ritmo de balada

Exagero de sabor e símbolo de indulgência, o Festival de Cheddar volta ao McDonald?s cheio de ritmo, diversão e sensualidade. A partir desta semana, as lojas contam com o retorno do Grand Cheddar McMelt e o lançamento do Cheddar McRib Barbecue, que ganham uma campanha da DPZ&T ao som de novas versões de sucessos atuais do funk e o sertanejo universitário, como "Cheguei", de Ludmilla, e "Vidinha de Balada", de Henrique & Juliano, estilos musicais que enlouquecem os fãs, assim como as criações inspiradas no Cheddar McMelt.

13/09/2017

Cream cheese - cada vez mais presente no food services

Blog Food Services: "Nos últimos 20 anos, a categoria 'cream cheese' passou a fazer parte do dia a dia dos consumidores brasileiros, sendo que a penetração nos lares tem crescido constantemente, segundo as informações disponíveis. As diversas versões, apresentações e mesmo o espaço de gôndola nos supermercados ilustram bem este fenômeno", por Roberto Denuzzo, Diretor da RDC Consultoria. Executivo experiente no ramo de alimentos, com mais de 25 anos de experiência no setor.

13/09/2017

Danone e Kellogg´s se inscrevem em esquema de redução de açúcar da Suíça

A Danone e a Kellogg´s estão entre as empresas que assinaram um acordo com o governo suíço para reduzir o teor de açúcar em iogurtes e cereais de café da manhã no país até o final de 2018.

13/09/2017

Setor lácteo formaliza pedido de compras institucionais ao governo federal

Representantes do setor lácteo estiveram na tarde desta terça-feira (12/9), em Brasília, para pressionar o governo federal a tomar medidas que ajudem a enxugar o excedente de produção que tem prejudicado a competitividade do segmento. Dirigentes do Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat), Fetag, IGL, Fecoagro e Famurs participaram de reunião com o ministro da Casa Civil, Eliseu Padilha, para formalizar pedido de compras emergenciais de 50 mil toneladas de leite em pó e 400 milhões de litros de leite UHT, além de cotas para importação de produto do Uruguai. Entretanto, a comitiva não obteve uma posição do titular da pasta a respeito do pleito.

13/09/2017

Encontro de Inovação em Pastagens ocorrerá dia 04 de outubro em São Carlos/SP

No dia 4 de outubro de 2017 acontece, em São Carlos (SP), o Encontro de Inovação em Pastagens. Com promoção e realização da Embrapa o evento abordará, em um formato inovador, questões que estão na fronteira do conhecimento para a cadeia pecuária e que merecem reflexão e tomada de decisão. É objetivo do evento compartilhar ideias, conectar pessoas e propor soluções inovadoras na área de pastagens.

13/09/2017

Lactalis comunica encerramento das operações na fábrica de Terenos/MS

Ontem (12), a Lactalis enviou um comunicado aos produtores de leite comunicando o encerramento das operações na fábrica de Terenos/MS. Segundo a empresa, o motivo foi a falta de competitividade da fábrica, que estava sem atividades desde maio de 2017.

13/09/2017

Vigor reposiciona marcas e linha de produtos para o segmento food service

A unidade de food service da Vigor revisita a estratégia de negócios e investe no reposicionamento de suas marcas. A partir de agora, a divisão passa a se chamar Vigor Profissional. O foco do novo propósito é: "Vigor - cuidados que geram resultados para suas receitas e seus negócios".

13/09/2017

Cenário do varejo muda com consumidor adequando sua missão de compra aos canais que escolhe

A Kantar Worldpanel apresentou, em parceria com a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), mudanças no cenário de varejo e comportamento do shopper que afetam atualmente o consumo no país. De acordo com levantamentos, divulgados durante a 51ª Convenção ABRAS, o shopper atualmente compra em sete canais diferentes - em 2013 eram cinco. Com isso, a lealdade cai, e o valor deixado em cada canal é cada vez menor, mesmo entre aqueles que registram crescimento. Em relação à frequência, houve uma redução de 5% nas visitas aos pontos de venda nos últimos cinco anos.

13/09/2017

Dairy Vision 2017: "leite de pastagem é a aposta da portuguesa Terra Nostra, do Bel Group"

Hoje a marca apresenta uma gama de produtos diversificada, prática e funcional como queijo flamengo (bola e outros formatos como barra, fatias, gourmet e ralado), manteiga 365 dias de pastagem (composta apenas por nata de leite e sal) e leite de pastagem nas variedades desnatados e semidesnatado. Em 2015 nasceu o "Programa Leite de Vacas Felizes" da Terra Nostra, uma iniciativa em cooperação com os produtores de leite. O programa é dividido em cinco pilares: pastagem, bem-estar animal, qualidade e segurança alimentar, produção sustentável e eficiência.

13/09/2017

Cobrança retroativa do Funrural é extinta

O presidente do Senado, Eunício Oliveira (PMDB-CE), promulgou ontem o Projeto de Resolução 13, da senadora Kátia Abreu (PMDB-TO), que acaba com as cobranças retroativas do Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural). Com isso, a nova lei permite, na prática, que produtores rurais e empresas suspendam o pagamento dos passivos acumulados há 10 anos. Mas não anula os pagamentos futuros, previstos na Medida Provisória 793, editada pelo governo em 1º de agosto e que reduziu de 2% para 1,2% a alíquota da contribuição, a ser recolhida a partir de janeiro de 2018.

12/09/2017

André Salles, novo CEO da Lactalis no Brasil: "pretendemos aumentar a produtividade em 30%"

Com passagens por Vonpar e Brasil Kirin, o carioca André Salles acaba de assumir como CEO da Lactalis no Brasil. Segundo ele, uma das metas da empresa é aumentar em 30% a produtividade dos criadores. Francesa, a Lactalis chegou ao Estado em 2014, com a aquisição de ativos da LBR e da BRF.

12/09/2017

Vendas do varejo ficam estáveis em julho; no hipermercado, variação é positiva

Segundo Isabella Nunes, pesquisadora do IBGE, a liberação das contas inativas do FGTS, o maior controle da inflação e uma massa salarial positiva são fatores que impactaram positivamente nas vendas de hipermercado: "É uma atividade que tem muito peso no orçamento das famílias, em especial nas de renda mais baixa. Quem está em uma situação limite e tem um aumento de renda, vai comprar mais alimentos".

12/09/2017

Brasil deve colher 238,7 milhões de toneladas de grãos

A produção do milho primeira safra é de 30,46 milhões de t, ou seja, um crescimento de 18,3% em relação à safra anterior. A colheita do milho segunda safra está em finalização, com estimativa de produção total de 67,25 milhões de t. A safra de soja, grão mais produzido no país, chegou a 114 milhões de t.

12/09/2017

European Milk Board diz que preço do leite belga cobre apenas 65% dos custos de produção

Um recente estudo de custos mostra que o custo da produção de leite na Bélgica em 2016 foi de 41,37 centavos (49,71 centavos de dólar) por quilo. Com o preço ao produtor de 26,70 centavos (32,08 centavos de dólar), isso significa que apenas 65% dos custos de produção foram cobertos.

12/09/2017

Curiosidades: café em Taiwan faz esculturas de pets dos clientes com espuma de leite

Em cafeterias mais modernas, é comum ver baristas que fazem pequenas artes no latte, o tradicional espresso que conta com espuma de leite no topo.Mas um café em Taiwan, o My cofi, está levando isso a um outro nível e fazendo sucesso nas redes sociais: os baristas do local conseguem fazer artes em 3D e desenham qualquer coisa, desde o rosto do consumidor até seu bichinho de estimação, passando por outras coisas como personagens de filmes e frases.

12/09/2017

Tangará Foods prevê faturamento de R$ 800 mi em 2017

O faturamento da empresa de soluções lácteas Tangará Foods, com matriz operacional em Belo Horizonte, deve saltar 28%, passando de R$ 625 milhões em 2016, para R$ 800 milhões em 2017. Para alcançar o resultado, a companhia, dona das marcas Nutricional, Nutrimax e Purelac, atualizou o planejamento estratégico até 2019 que, além de contar com investimentos de R$ 80 milhões nas unidades que mantém em Vila Velha (ES) e Estrela (RS), considera a possibilidade de aquisições de duas plantas entre 2018 e 2020.

12/09/2017

Compra emergencial de leite é prioridade do setor lácteo no País

Sem o avanço nos pleitos para barrar a entrada de leite em pó uruguaio no Brasil, produtores e indústrias do setor lácteo vão se centrar e unir suas forças em torno da compra governamental. A medida emergencial é considerada fundamental para aliviar o setor, e a pressão concentrada terá início nesta terça-feira, em um encontro entre representantes do setor e de diferentes ministérios, todos em torno da mesa que deverá ser capitaneada pelo ministro-chefe da Casa Civil, Eliseu Padilha.

12/09/2017

Ruralistas pedem uma nova MP para resolver o Funrural

Apesar de o governo já ter editado a Medida Provisória 793 na tentativa de resolver dívidas e pagamentos futuros com o Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural), a bancada ruralista do Congresso passou a defender, agora, uma nova MP para prorrogar para novembro ou dezembro o prazo de adesão de produtores e empresas ao parcelamento das dívidas com essa contribuição previdenciária.

12/09/2017

Cruzília inova com embalagem skin pack para queijo

Buscando conveniência e diferenciação no ponto de venda, a Cruzília traz para o Brasil a embalagem com a tecnologia skin pack, que já faz sucesso na Europa. A skin pack em bandeja é ideal para acondicionar produtos fracionados, deixando-os prontos para o consumo, como carnes e queijos.

11/09/2017

Importações brasileiras de lácteos caem pelo 3º mês consecutivo

De acordo com os últimos dados da balança comercial, as importações brasileiras de lácteos caíram pelo terceiro mês consecutivo em agosto. No mês, foram internalizados 104,3 milhões em equivalente-litros de leite, 11,4% de queda em relação a julho, e o segundo menor volume no acumulado mensal desde fevereiro de 2016. Em relação a agosto de 2016, a retração foi de 46%. Oferta em alta, aliada à demanda enfraquecida e preços baixos foram os motivos que trouxeram essa queda no Brasil.

11/09/2017

Inscrições para o Ideas for Milk 2017 são prorrogadas

Os interessados em participar do Ideas for Milk - Desafio de Startups ganharam um prazo extra para completar a inscrição, que poderá ser feita até o dia 20 de setembro. Quem já se inscreveu pode aproveitar o período para atualizar os arquivos submetidos, aprimorando informações, se considerar necessário.

11/09/2017

ABRALEITE solicita em audiência exclusiva dois ofícios que beneficiam a cadeia leiteira

A ABRALEITE (Associação Brasileira dos Produtores de Leite) solicitou em audiência exclusiva dois ofícios com o Deputado Sérgio Souza, que é membro da Frente Parlamentar da Agropecuária e Presidente da Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados.

11/09/2017

Universidade australiana lança incubadora e Chobani é primeiro cliente

A Universidade Monash, da Austrália, lançou uma incubadora de A$ 3 milhões (US$ 2,39 milhões) como parte do seu Centro de Inovação de Alimentos. A fabricante do iogurte grego favorito da Austrália, a americana Chobani, é o primeiro cliente a utilizar as modernas instalações da incubadora.

11/09/2017

Laticínios Porto Alegre abre 3ª fábrica em MG

O investimento na região de Campos das Vertentes é em torno de R$ 50 milhões para fazer produtos frescos. "A indústria existente vai produzir queijo frescal e cottage aumentando a capacidade produtiva da Porto Alegre e também vamos fazer uma indústria nova de produtos frescos", explica. Neste primeiro momento, a terceira indústria deve gerar cem empregos diretos na área industrial de Antônio Carlos.