Há exatamente um ano, a região dos Campos Gerais, no Paraná, ganhava uma nova marca para representar três grandes cooperativas. No dia 10 de novembro de 2017, Frísia, Castrolanda e Capal lançaram a Unium e, desde então, o trabalho da nova marca tem sido divulgar a intercooperação no Brasil.
O Conselho Internacional de Grãos (IGC, na sigla em inglês) fez pequenos ajustes em suas estimativas para a produção de grãos e cereais nesta safra 2018/19, e o resultado da equação é que a projeção para a colheita total na temporada caiu 2 milhões de toneladas em relação ao previsto em outubro, para 2,079 bilhões de toneladas. Se o volume for confirmado, haverá queda de 1,14% em relação ao ciclo 2017/18.
A subsidiária brasileira da fabricante de alimentos francesa Danone está nos trâmites finais para obter o selo internacional B Corp em 2019. A certificação atesta que a operação obtém lucro social ou ambiental, além do financeiro. Ao todo, 190 subsidiárias da Danone estão participando do processo, sendo que nove já o concluíram.
Sem poder controlar o mercado, o produtor de leite precisa buscar ferramentas que o ajudem a se manter na atividade. Medidas simples são capazes de garantir a gestão correta dos recursos, permitindo converter o trabalho em renda, mesmo nos períodos de oscilação de preços, como o de agora.
A Comissão Nacional de Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu nesta quinta (22) para discutir a renovação dos direitos antidumping do Brasil sobre as importações do leite em pó da Nova Zelândia e União Europeia e os avanços no Programa Nacional de Erradicação de Brucelose e Tuberculose.
Pelo segundo ano consecutivo, a Yakult Honsha - matriz da multinacional japonesa líder mundial no segmento de leite fermentado - foi uma das vencedoras do World Branding Award. A marca Yakult recebeu o 'Global Award 2018' e terá o direito de utilizar o logo oficial 'Brand of the Year' até dezembro de 2019.
No dia 24/11 ocorrerá na cidade de Pesqueira/PE o VII Encontro de Produtores de Leite do Nordeste. A ideia do evento é compartilhar experiências e discutir sistemas de produção em busca de soluções para a evolução da pecuária nordestina.
Depois de anunciar o compromisso de revisar os padrões de rotulagem para produtos lácteos e não lácteos durante o verão, a Administração para Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) está ampliando seu período de comentários em 60 dias para que o público possa adquirir a informação da melhor maneira.
Entre os dias 21 e 23 de novembro, o Caminho do Queijo Artesanal Paulista participa da Intercorte, a maior feira de carne bovina do Brasil, no WTC Golden Hall. A pecuária de leite terá espaço especial no primeiro dia do evento, no painel "Caminhos do Leite", com palestras para debater o cenário atual e os desafios da produção leiteira no país, além de apresentar casos de sucesso.
Companhia também trabalha para ter "agilidade de startup" ao lidar com novas demandas de consumo.
O bom desempenho das redes regionais, que crescem até quatro vezes acima da média do setor supermercadista, tem chamado a atenção do Carrefour. Tanto que a companhia estuda ser sócia dessas empresas no Brasil.
As sugestões poderão ser encaminhadas para o INPI até 6 de dezembro. Está aberta para consulta pública a minuta da Instrução Normativa do Instituo Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que estabelecerá as condições para o registro das Indicações Geográficas no Brasil.
A guerra comercial entre Estados Unidos e China é uma excelente oportunidade para o Brasil ampliar suas exportações para o país asiático, principalmente de soja e carnes, aproveitando o vácuo deixado pelos americanos, defendeu o vice-presidente da ED&F Man Capital Markets, o americano Michael McDougall.
As emissões de gases de efeito estufa caíram 2,3% no ano passado no Brasil em relação a 2016, segundo dados divulgados nesta quarta-feira, 22, pelo Sistema de Estimativas de Emissões de Gases (SEEG) do Observatório do Clima. A entidade relaciona a redução da taxa de desmatamento na Amazônia com a queda.
A estimativa do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) de 2018, com base nas informações de outubro é de R$ 578,2 bilhões, 2,3% abaixo de 2017, que foi de R$ 591,7 bilhões. Neste ano, as lavouras geraram R$ 391,8 bilhões e, a pecuária, R$ 186,3 bilhões. Em relação ao ano passado, as lavouras apresentaram redução real de 1,2% e a pecuária, de 4,5%.
O governo brasileiro submeteu à União Europeia dois planos de ação para reforçar o controle sanitário de produtos de origem animal e também de pescados do país. A reação do bloco às promessas será importante para o futuro dessas exportações, atualmente mais restritas em razão de problemas nessa frente.
O presidente da Sociedade Rural Brasileira (SRB), Marcelo Vieira, disse que a agricultura do Brasil é uma das mais eficientes do planeta, porém das mais fechadas. "Temos de abrir mais nossos mercados", defendeu Vieira durante o Fórum Estadão Agronegócio Sustentável, promovido em parceria com a Apex Brasil.
A mais nova pizzaria da Vila Madalena, a Pizza d'A Queijaria, tem foco nos queijos, mas as pizzas são absolutamente originais. Esqueça as coberturas tradicionais, a pizza de mussarela e a margherita. Quatro queijos? Tem, sim, é chamada de A Queijaria (R$ 55) e leva um queijo de leite de vaca, um de ovelha, um de cabra e um de búfala.
A Refazenda, marca da Serra da Mantiqueira que comercializa queijos e manteiga, passou a vender uma ghee fermentada que o casal Lúcio Kanonenko e Jaqueline Li fazia apenas para consumo próprio. A receita parte da manteiga fermentada que eles criaram há cerca de três anos, estimulados pela chef Lis Cereja (Enoteca Saint Vin Saint), e vendem para chefs e consumidores finais.
Buscando o fortalecimento da produção leiteira e o incentivo aos produtores para permanecerem no campo, o Instituto Emater presta assistência técnica para inúmeras famílias em vários municípios na Comcam.
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 20 de novembro de 2018 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em outubro de 2018 e a projeção dos valores de referência para o mês de novembro de 2018, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
"Tinha-se uma expectativa positiva para o ano de 2018, já que indicadores como taxa de desemprego em queda e inflação sob controle apontavam recuperação. A expectativa, que era de investimentos na indústria e redução do endividamento das empresas, não ocorreu à medida que houve um aumento expressivo da taxa de câmbio e altas na classificação de risco Brasil".
A cooperativa neozelandesa Fonterra está prevendo um preço final do leite ao produtor entre NZ$ 6,25 (US$ 4,27) e NZ$ 6,50 (US$ 4,44) por quilo de sólidos do leite, o que equivale a NZ$ 0,52 (US$ 0,35) a NZ$ 0,54 (US$ 0,37) por quilo de leite, quando a estação terminar no ano que vem. Isso é uma redução com relação às previsões anteriores, disse Mark Lister, que dirige a pesquisa privada para a Craigs Investment Partners.
O setor agropecuário brasileiro vive um momento de empolgação e, ao mesmo tempo, de expectativa. A euforia é com a China e o boom de exportações de commodities brasileiras ao país asiático, reflexo da guerra comercial deste com os EUA.
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