Giro de Notícias

03/06/2026

Tia Sônia e Nestlé lançam kit especial com granola e iogurte

A edição chega aos principais supermercados do Brasil e aposta em uma combinação já consolidada entre os consumidores.

03/06/2026

Febre da proteína testa limites da indústria de alimentos e esgota estoques de whey

A demanda insaciável por proteína agora leva a indústria a enfrentar escassez e disparada nos preços do whey protein, obrigando alguns fabricantes a suspender a produção ou reformular seus produtos mais vendidos com ingredientes alternativos.

03/06/2026

Projeto Vivaleite, do Governo de SP, distribui mais de 175 milhões de litros no estado

Integrado às ações da Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo (SEDS) no combate à insegurança alimentar, o Projeto Vivaleite atende cerca de 273 mil beneficiários, entre crianças e idosos, com a distribuição de aproximadamente 4 milhões de litros de leite por mês.

03/06/2026

Como as canetas emagrecedoras e o beef-on-dairy estão reescrevendo a economia leiteira dos EUA

Segundo Phil Plourd, presidente da Ever.Ag, a indústria leiteira dos Estados Unidos está atravessando um período único, em que fontes alternativas de receita e tendências de saúde do consumidor, como as canetas emagrecedoras, não apenas complementam a receita do leite, mas também determinam toda a direção estratégica das fazendas.

02/06/2026

Publicação sobre queijos autorais da Seapi já está disponível e é gratuita

Escrito por pesquisadores da Seapi e do IF-Sul, aborda a legalização dos queijos autorais. O lançamento ocorreu durante o Seminário Latino Americano de Lácteos Artesanais. A obra é gratuita e resulta de debates em um grupo de estudos sobre inspeção de lácteos.

02/06/2026

Setor lácteo goiano mantém estabilidade nos preços em maio

O setor lácteo goiano apresentou estabilidade nos preços dos derivados comercializados no mercado atacadista em maio de 2026. De acordo com o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano, o índice da cesta de derivados registrou retração de 0,58%, resultado das variações distintas observadas entre os produtos analisados.

02/06/2026

Lactalis aposta na indulgência e lança bebida láctea Chandelle

A Lactalis apresentou durante a APAS Show uma novidade que amplia a presença da marca Chandelle nas gôndolas: uma bebida láctea inspirada nos atributos que consagraram a marca, como cremosidade, sabor e indulgência.

02/06/2026

Cooperativa Santa Clara recebe certificação global de segurança de alimentos

A Cooperativa Santa Clara, do Rio Grande do Sul, conquistou a certificação FSSC 22000, referente ao sistema de segurança de alimentos, nas suas três plantas industriais de laticínios. No mundo, cerca de 25 mil empresas possuem essa certificação. No setor lácteos, o número é ainda mais restrito: aproximadamente 50 indústrias.

01/06/2026

Produtores do Paraná criam 'desafio do leite' e arrecadam mais de 5 mil litros em doações

Para marcar o Dia Mundial do Leite, celebrado em 1º de junho, produtores dos Campos Gerais do Paraná, maior bacia leiteira do Brasil, lançaram um desafio que une solidariedade e valorização do alimento.

01/06/2026

Adutora do Leite amplia acesso à água no Alto Sertão Sergipano

Para fortalecer a segurança hídrica e o desenvolvimento regional no Nordeste, o Governo Federal promoveu, na sexta-feira, 29 de maio, a assinatura da ordem de serviço da Adutora do Leite - Sistema de Adução do Alto Sertão Sergipano, empreendimento que vai ampliar o acesso à água em uma das principais regiões produtoras de leite do estado.

01/06/2026

Aporte de R$ 60 milhões da Alvoar viabiliza retomada de fábrica de leite em Alagoas

Num movimento para fortalecer sua atuação no Nordeste, a Alvoar Lácteos vai investir R$ 60 milhões para reformar e modernizar uma unidade de processamento de leite inaugurada há um ano pela Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) em Batalha. A planta deixou de operar há dois meses, mas um acordo com a Alvoar permitirá a retomada.

01/06/2026

Mapa informa liberação de mais 2,4 milhões de doses de vacinas contra clostridioses

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou, em nota, que foram disponibilizadas 2.470.600 doses de vacinas contra clostridioses no mercado nacional

01/06/2026

Indústria de laticínios cresceu 59% em Santa Catarina desde 2020

Número de fabricantes de laticínios em Santa Catarina passou de 744 para 1.186 entre 2020 e 2026, segundo a Jucesc.

01/06/2026

Marcos Tang é reconduzido à presidência da Gadolando para o biênio 2026-2028

Durante assembleia em Porto Alegre (RS), dirigente reforçou compromisso com produtores de leite, valorização histórica da entidade e fortalecimento da cadeia do gado holandês no Rio Grande do Sul.

01/06/2026

Arla Foods e DMK Group anunciam fusão que criará o maior negócio de laticínios da Europa

A Arla Foods e o grupo DMK anunciaram uma fusão que criará a maior cooperativa de laticínios da Europa, com faturamento anual superior a 19 bilhões de euros e envolvendo 12.000 produtores de leite de sete países.

01/06/2026

Europa e México firmam acordo de tarifa zero nos lácteos, derivados e outros produtos

A União Europeia e o México assinaram o Acordo Global Modernizado (MGA) e o Acordo Comercial Provisório (iTA), consolidando uma parceria que facilitará, entre outras questões, as exportações agroalimentares europeias para o país norte-americano por meio da eliminação de tarifas e da proteção das indicações geográficas.

01/06/2026

Leite é alimento, cultura e inovação: 1° de junho, Dia Mundial do Leite

Para celebrar o Dia Mundial do Leite, o MilkPoint preparou uma experiência diferente: um mapa interativo que revela a presença do leite muito além dos lácteos tradicionais.

29/05/2026

Preço do leite sobe 10,4% em abril e puxa alta dos derivados, aponta Cepea

Pelo quarto mês consecutivo, o preço do leite pago ao produtor subiu em abril/26. De acordo com a pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a alta foi de 10,4% frente a março, levando a "Média Brasil" a R$ 2,6584/litro.

29/05/2026

Queijo mais perigoso do mundo contém larvas vivas e foi proibido no próprio país de origem

Entre tradição, polêmica e curiosidade gastronômica, um queijo italiano chama atenção pela presença de um ingrediente incomum na composição e, consequentemente, pelos riscos que pode oferecer à saúde de quem o consome.

29/05/2026

Indústria reforça lançamentos proteicos e valoriza soro do leite

Puxado pela onda de saudabilidade e pelo consumo associado ao uso das canetas emagrecedoras, o preço do concentrado de proteína do soro do leite, popularmente conhecido como whey protein, disparou.

29/05/2026

Laticínios Porto Alegre lança embalagens temáticas para a Copa do Mundo

O Laticínios Porto Alegre anunciou, por meio de uma publicação em uma de suas redes sociais, uma edição limitada de embalagens temáticas para a Copa do Mundo.

29/05/2026

Primeiro leite em pó de búfala do Brasil aposta em nutrição, leveza e inovação

A Laticínios Bom Destino apresenta ao mercado o lançamento do primeiro leite em pó integral de búfala do Brasil. Segundo a empresa, a novidade pretende unir saudabilidade, inovação e praticidade para transformar o consumo de lácteos no país.

29/05/2026

Emater/RS aponta o impacto do frio nas pastagens gaúchas e os desafios da pecuária de leite

Baixas temperaturas e estiagem pontual reduzem a rebrota das forrageiras no Rio Grande do Sul, exigindo manejo estratégico e suplementação alimentar para manter a produtividade dos rebanhos.

28/05/2026

Camex aprova antidumping contra leite em pó importado, mas decisão segue sem aplicação

Aplicação dessas ações, que podem ser uma sobretaxa nos produtos estrangeiros, porém, não será imediata.