Índia: previsões para a indústria de lácteos em 2023
Quais são os caminhos para a indústria de lácteos da Índia em 2023? Saiba quais são as previsões para o segmento!
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Aditivo que reduz emissão de metano poderá alcançar 5 milhões de vacas com construção de nova fábrica
A empresa de lácteos chinesa Junlebao lançou um novo leite em pó destinado a apoiar a absorção de cálcio em consumidores de meia-idade e idosos. Confira!
O colostro é um trunfo para o aumento de produtividade nas fazendas de pecuária leiteira, segundo estudos recentes. Confira!
Feito com ingredientes simples e sem adição de sabores ou corantes, o creme Philadelphia Plant-Based não contém laticínios, lactose e glúten. Leia mais!
Doce de leite é destaque da Estrelat pela produção com leite tipo A, sem a inclusão de conservantes e aditivos. Confira mais aqui!
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As chances de que o fenômeno La Niña dará trégua estão crescendo. Com isso, é provável que as áreas de cultivo recebam condições sazonais normais.
Além de deliciosos, os laticínios também podem reduzir a ocorrência de doenças crônicas quando incluídos em um plano de alimentação saudável. Leia!
No ano passado, o rebanho de vacas leiteiras (incluindo vacas em lactação e vacas secas) do Uruguai caiu 8% em relação ao ano anterior. Leia!
É o momento de misturar leite em seu refrigerante. Bem, pelo menos de acordo com a Pepsi. Confira a mais nova campanha de natal da marca!
As exportações de lácteos do Chile alcançaram um valor de US$ 220,1 milhões entre janeiro e outubro de 2022, o que representa um aumento de 34,1%. Saiba mais!
No Catar, problemas levaram a necessidade de criação de vacas mesmo com todas as intempéries locais para suprir a necessidade de leite. Entenda!
A III Festa do Queijo, ligada à agricultura familiar, está sendo organizada pela Associação de Moradores de Espírito Santinho em parceria com a Emater-RJ.
No balcão de queijos premium dos empórios sofisticados, os produtos de Minas Gerais hoje competem lado a lado com os europeus. Confira obstáculos aqui!
Os cientistas descobriram que as emissões de gases de efeito estufa por kg de leite na Holanda caíram 35% entre 1990 e 2019. Saiba mais aqui!
A Unilever, gigante multinacional de alimentos, está investindo em fermentação de precisão para trazer laticínios sem vaca para seu portfólio. Saiba mais!
A cooperativa de lácteos Fonterra, fez parceria com a Nestlé em uma tentativa de desenvolver uma fazenda leiteira líquida om emissões zero. Saiba mais infos!
A primeira fazenda do Sul do Brasil recebeu um certificado que comprova as boas práticas seguidas em relação aos animais. Saiba os dados!
A Unesco apresentou os critérios para a priorização de candidaturas, a serem analisadas no próximo ano, e este bem cultural se encaixa nestes critérios. Leia!
O IMEA divulgou os dados referente a produção de leite no estado. Confira aqui as informações mais completas e detalhadas.
A equipe foi informada de que se trata de uma "suspensão temporária da produção em fábricas de produtos em pó". Confira mais informações aqui!
Saiba mais sobre a maior empresa de laticínios do mundo totalmente de propriedade de mulheres rurais - Shreeja Mahila Milk Producers Company Limited.
Uma recuperação na economia chinesa deve se traduzir em uma melhora na demanda de lácteos no próximo ano, segundo especialista. Confira!