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Como o Catar criou vacas no deserto e com ar condicionado

No Catar, problemas levaram a necessidade de criação de vacas mesmo com todas as intempéries locais para suprir a necessidade de leite. Entenda!

Publicado por: MilkPoint

Publicado em: 08/12/2022 - 2 minutos de leitura

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O Catar está na boca de milhões de pessoas em todo o mundo por ser a sede da Copa do Mundo de Futebol de 2022. Por isso, vale lembrar a crise pela qual a indústria de lácteos do país passou há alguns anos e qual foi a solução encontrada.

Já passou pela sua cabeça fornecer ar condicionado às suas vacas em um deserto para que elas possam suportar as intempéries? Se isso lhe parece uma ideia maluca, essa foi a solução que o povo do Catar encontrou para evitar ficar sem leite na crise ocorrida em 2017, além de outras alternativas que até o momento estão sendo trabalhadas.

Em junho de 2017, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egito e Bahrein declararam boicote diplomático ao seu vizinho do Golfo, o Catar, deixando-o de mãos atadas com o fechamento de sua única fronteira terrestre, parte de suas fronteiras marítimas e espaços aéreos, com exceção de um pequeno corredor. 

Com isso, o Catar começou a ficar com falta de produtos, como leite, suco, ovos e a maior parte dos produtos frescos consumidos no país.

Por essa razão, ao se ver encurralado por seus vizinhos, o governo do Catar precisou encontrar uma solução em poucos dias e essa solução foi transferir cerca de 4.000 vacas leiteiras Holandesas de partes da Alemanha, EUA, Austrália e até Turquia, por transporte aéreo. Essa importação desse grande número de vacas visava cobrir 30% a 35% da demanda diária de leite do Catar.

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Após essa decisão, o Catar entrou em contato com alguns suíços com grande conhecimento sobre gado para organizar as fazendas estruturalmente para que se tornassem adequadas para os animais, acostumados com pastos mais verdes. Diante das condições do Catar, a solução encontrada foi instalar sistemas de ar condicionado no meio do deserto, razão pela qual, até hoje, o leite fabricado no Catar é uma bandeira nacionalista de que muito se orgulham.

O primeiro desses animais foi comprado de um fornecedor alemão em um voo de Budapeste, na Hungria, para o Catar.

Esta não foi apenas uma solução inovadora, mas também política, já que o bloqueio durou quase quatro anos, demonstrando o poder que o Catar tem, pois saiu vitorioso dada a pouca confiança que seus vizinhos depositavam nele. As vacas climatizadas são uma demonstração do que é realmente o poder deste país, que possui uma riqueza que permite que tenha uma importância geopolítica na região.

As informações são do Contexto Ganadero, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.
 

Ficou curioso sobre a forma de mitigar o estresse térmico dos animais que o Catar aderiu? Confira aqui algumas matérias que abordam o assunto e entenda a importância dessa ação: 

  • Estresse térmico em vacas: efeitos e prejuízos econômicos
  • Zona de Conforto Térmico e Índice de Temperatura e Umidade (THI)
  • ITGU: como medir a sensação de calor dos animais
  • Estresse térmico: um pesadelo para a atividade leiteira
  • Você tem adotado medidas para evitar o estresse térmico do seu rebanho?
  • O estresse térmico afeta os componentes físico-químicos do leite?
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