MT: dados da produção leiteira no estado são divulgados pelo IMEA

Com a chegada das chuvas na maior parte das regiões do país, o volume de leite captado no Brasil no 3º tri.22 subiu 11,27% ante o 2º tri.22 e totalizou 5,99 bilhões de litros de leite, segundo a estimativa prévia do IBGE na Pesquisa Trimestral do Leite (PTL).

Esse resultado encerra um ciclo de queda, visto que, nos trimestres anteriores, o volume captado recuou expressivamente, com queda de 8,31% entre o 1º tri.22 e o 4º tri.21 e de 8,39% entre o 2º tri.22 e o 1º tri.22.

No entanto, ainda é necessário cautela entre os agentes da cadeia, pois os patamares de oferta no campo ainda estão aquém aos do mesmo período de 2021, com recuo de 3,37% entre o 3º tri.22 e o 3º tri.21.

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Nesse cenário de melhora na oferta de leite, o preço pago ao produtor em nov.22 voltou a recuar e apresentou queda de 8,61% ante a out.22, com preço médio de R$ 2,63/litro em Mato Grosso, e deve continuar em tendência baixista com o avanço do período de safra na atividade leiteira.

• Recuo: diante da queda no preço da matéria-prima, o queijo muçarela em MT caiu 3,87% entre out.22 e set.22 e ficou cotada em média a R$ 32,52/kg
• Avanço: o índice de captação do leite em MT subiu 20,79% no comparativo mensal e fechou em 50,84 em out.22, reflexo do retorno das chuvas no estado e melhora das pastagens
• Queda: a balança comercial de lácteos recuou 12,64% ante a set.22 e totalizou US$ 87,91 milhões em out.22, devido à queda de 13,49% nas importações.

A relação de troca (RT) do leite com o milho e farelo de soja em Mato Grosso apresentou aumento de 11,88% e 9,60%, respectivamente, entre nov.22 e out.22

Os preços do milho e do farelo de soja em MT no mês de novembro registraram média de R$ 65,25/sc e R$ 2.378,08/t, respectivamente, e assim fechou a RT em 24,79 litros/sc e 903,36 litros/t.

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O produtor segue cauteloso, pois o preço pago ao produtor tende a continuar em queda diante do avanço das chuvas e recuperação da pastagem para a alimentação animal, somada ao enfraquecimento da demanda consumidora de lácteos que vem pressionando os patamares de preços dos derivados lácteos.

As informações são do IMEA, adaptadas pela equipe MilkPoint.