MARCELO PEREIRA DE CARVALHO

18/07/2003

O incrível ocaso da produção da Argentina: e o futuro?

A Argentina, desde meados de 2001, está fora dos noticiários lácteos do Brasil. Porém, em maior ou menor tempo, podemos esperar a volta dessas negociações.

07/07/2003

A rápida capacidade de resposta da produção de leite

A rápida resposta à produção, aliada à escassez de dados de acompanhamento em tempo real das flutuações da produção e consumo, pode gerar variações dos preços.

19/06/2003

Estocolmo, junho de 2003: o leite brasileiro, sob o olhar dos outros

O evento promoveu o inédito encontro, reunindo 250 pessoas de 35 países para discutir as perspectivas mundiais da cadeia produtiva do leite. Saiba mais aqui!

18/06/2003

Hamra 3D - Novas Dimensões no Desenvolvimento da Produção de Leite

30/05/2003

A vaca louca no Canadá, o leite e as exportações brasileiras

Tem sido recorrente o reconhecimento crescente da importância que o acesso aos mercados externos terá para regular e estabilizar preços de lácteos no Brasil.

16/05/2003

O nível de atividade econômica e o mercado de lácteos

A redução no nível de atividade econômica, divulgado pelo IBGE, é um fator de preocupação adicional ao mercado de leite. Saiba mais sobre a atividade do setor.

05/05/2003

O bom momento das raças tropicais

A busca por raças mais adaptadas e por sistemas de produção mais adaptados às condições locais vem de longa data e podem fazer sentido técnico e econômico.

25/04/2003

Cooperativismo lácteo no Brasil: desafios e oportunidades

11/04/2003

Elos competitivos, cadeia competitiva

O Conseleite representa uma esperança de começar a solucionar os conflitos mais básicos para que possamos avançar às etapas seguintes. Saiba mais nesse artigo!

28/03/2003

A concentração no setor de laticínios está aumentando ou diminuindo?

Os números de captação de leite dos principais laticínios dizem bastante sobre o que vem acontecendo no setor nos últimos anos.

14/03/2003

Os 100 maiores do leite em 2002: mais perguntas do que respostas

Acreditamos que o levantamento tenha sido muito válido, porém, dados levantados geram mais questionamentos do que constatações. Saiba mais sobre, acesse!

28/02/2003

Boas expectativas no combate às fraudes

Tudo indica que as fraudes envolvendo leite serão combatidas com maior veemência no novo governo. Saiba mais sobre os projetos para combater as fraudes aqui.

14/02/2003

Começa a safra (das liquidações)

O mercado começa a se aquecer e se preparar para a nova temporada de liquidações de rebanhos, principalmente no Sudeste. Saiba mais!

31/01/2003

O leite norte-americano no divã

Em produção de leite, os Estados Unidos foram, no decorrer do século XX, os principais arautos da máxima produtividade por vaca. Saiba agora como está nos EUA.

17/01/2003

Mercado transparente no Paraná

A partir de agora, a cada mês, o Conseleite divulgará os preços recomendados, tendo como base os produtos comercializados no estado.

10/01/2003

Ponderações sobre o Programa Viva Leite

Independente destas questões, fica no ar uma dúvida maior: será que nada poderia ser feito para evitar-se esta situação? Saiba mais a respeito clicando aqui!

27/12/2002

Os números do IBGE e a captação de leite nos últimos anos

Foram divulgados recentemente os dados relativos à produção captada e industrializada pelos laticínios até o terceiro trimestre desse ano. Saiba mais a respeito

20/12/2002

Austrália: o Brasil do futuro ?

A Austrália é, possivelmente, o país cujas características mais se assemelham às brasileiras, apesar de guardar também enormes diferenças.

12/12/2002

Os supermercados, os lácteos e o consumidor

A bola da vez no setor lácteo são os supermercados. Pressões para redução no preço do leite e negociações com a indústria. Saiba mais a respeito das negociações

29/11/2002

Dairy Partners Americas sinaliza os novos tempos no setor de lácteos

A DPA, cuja atuação inicial se dará na Argentina, Venezuela e no Brasil, pretende faturar R$ 1 bilhão em seu primeiro ano de operação no Brasil.

14/11/2002

Harmonia na cadeia do leite: até onde é possível ?

Um dos temas mais discutidos nos últimos tempos é a relação entre os chamados elos da cadeia do leite, produção, indústria e varejo. Saiba mais!

08/11/2002

Canais alternativos para a venda de produtos lácteos

Saiba a força do grande varejo e as dificuldades que empresas da área de alimentação estão tendo para repassar ao consumidor a alta nos custos.

01/11/2002

A força do varejo

O repasse dos custos de diversos produtos, entre eles os alimentos, está esbarrando no varejo, que reluta em repassar os aumentos, entre outros.

18/10/2002

O menor preço do mundo: e daí ?

Nota-se que a maior parte dos países está na faixa de 26 a 35 centavos de dólar por litro de leite, incluindo os países da Europa e Estados Unidos.