A sala de ração é de suma importância para o sucesso da atividade. Afinal é neste local onde são misturados os ingredientes que podem fazer a diferença dentro de um sistema de produção. No entanto, a devida atenção a este setor da propriedade nem sempre faz parte da realidade de muitas propriedades.
Como um passeio a cavalo me fez pensar no futuro do Brasil e também no futuro de meus filhos.
Inclua no seu cardápio esse delicioso, prático e rápido prato feito com picanha de cordeiro. Ingredientes utilizados como vinho tinto e damascos secos picados dão um toque especial nessa saborosa receita.
Por questões éticas e econômicas, sistemas de produção de leite baseados em forragem estão aumentando em importância, particularmente nas produções orgânicas. Entretanto, o uso de chorume, a adubação química, bem como as características das forrageiras, resulta em alta concentração de potássio, e é sobre esse assunto que trataremos neste artigo.
O botulismo é uma intoxicação causada pela ingestão de uma neurotoxina produzida pelo <i>Clostridium botulinumn</i>. Antes de falar do botulismo propriamente dito, é importante ressaltar a diferença entre uma intoxicação e infecção, para que possamos entender como ocorre à contaminação dos animais e como deve ser feita sua prevenção.
Trabalhar com confinamento implica em controlar diariamente e adequadamento o cocho. Por trás do consumo, muitos conceitos são revelados.
Objetivo, histórico e apresentação do nosso conteúdo
Dentre os desafios da produção de leite, encontramos no meio do caminho a mastite bovina. Diagnóstico, tratamento e controle. Tarefas relativamente fáceis. No entanto, acredito que poucos, efetivamente, atuam corretamente na solução do problema
No artigo anterior foram comentadas as situações em que há interação genótipo-ambiente e a sua respectiva importância na produção animal. Dando sequência ao assunto, trataremos agora de como ela é estudada, mencionando alguns artigos encontrados na literatura nacional e internacional.
Discutimos anteriormente a problemática à cerca da sobrevivência de cordeiros até o momento da desmama (<a href="http://www.farmpoint.com.br/aumentando-a-sobrevivencia-de-cordeiros-parte-i_noticia_58784_1_4_.aspx" target="_Blank"><u>texto I</u></a>) e como o comportamento da ovelha e do cordeiro neonato afetam isto (<a href="http://www.farmpoint.com.br/aumentando-a-sobrevivencia-de-cordeiros-parte-ii_noticia_58961_1_4_.aspx" target="_Blank"><u>texto II</u></a>). O terceiro texto da série será dedicado aos fatores ligados à ovelha e ao parto propriamente dito e fatores externos que atuam sobre mãe e filho neste momento tão delicado, excetuando-se os fatores climáticos, tema dedicado ao próximo texto.
Muitos técnicos atualmente têm comentado em artigos clássicos o custo de criação de novilhas. Inquestionável. Com certeza, criar bem no menor espaço de tempo possível é a solução mais interessante em termos econômicos. Agora: e a realidade? E as contas que temos que pagar no final de cada mês...
A criação de caprinos é bastante difundida no mundo, estando presente nas mais diversas regiões, especialmente naquelas com limitações nutricionais e ambientais, o que, geralmente, limita a eficiência produtiva e reprodutiva. A peculiaridade de sobrevivência dos caprinos em ambientes hostis constitui-se em uma importante alternativa para o desenvolvimento humano em regiões com baixa oferta de alimentos e clima adverso.
Tradicionalmente, nutricionistas e especialistas recomendam aumentar a densidade de dietas para vacas especializadas almejando maior consumo e maior conforto. Isso é realmente o correto?!
Muitos colegas de profissão, produtores e demais interessados em pecuária de leite têm comentado sobre os maiores desafios do setor. Reprodução, Genética, Manejo, Nutrição, Sanidade... mas e a mão de obra?!
O artigo anterior apresentou aos leitores alguns pontos básicos dos aspectos genéticos que influenciam os animais de produção. O presente artigo trata das estratégias utilizadas para o melhoramento genético, enfocando alguns sistemas correntemente utilizados ao redor do mundo e as características das diferentes estratégias apresentadas.
O desafio para uma empresa rural é dar continuidade ao seu funcionamento por várias gerações. É sabido que isto não é tarefa fácil para o fundador e as gerações seguintes. Para que um processo de continuidade da empresa rural com crescimento e distribuição de lucros seja bem sucedido, é importante que se elaborem regras para toda a família. Quando falamos em família, estamos falando dos sócios e dos futuros sócios. O problema pode estar no fato de que os fundadores não tratem a empresa rural como um negócio ou uma empresa, e sim como agricultura e pecuária.
No artigo anterior, abordamos a sobrevivência dos cordeiros recém-nascidos sob a ótica do bem-estar, bem como o impacto econômico que a alta mortalidade dos cordeiros até a desmama gera na atividade (<a href="http://www.farmpoint.com.br/aumentando-a-sobrevivencia-de-cordeiros-parte-i_noticia_58784_1_4_.aspx" target="_Blank"><u>Parte I</u></a>). Neste texto iremos discutir a importância do comportamento materno da ovelha e da agilidade do cordeiro neonato. Nos próximos textos abordaremos os fatores externos que influenciam este momento tão delicado que é a formação do vínculo materno-filial.
A exploração de caprinos para produção de carne, no Nordeste brasileiro, é uma atividade de grande importância econômica e social, devido à elevada capacidade de adaptação destes animais às condições edafoclimáticas da região e a grande aceitação de seus produtos no mercado. O valor comercial da carne está baseado no seu grau de aceitabilidade pelos consumidores, o qual está diretamente correlacionado aos parâmetros de "palatabilidade" do produto.
Neste ano, inclua em sua Ceia de Natal pratos deliciosos com produtos da caprinocultura. Algumas sugestões do FarmPoint são: batida estimulante de leite de cabra, salada verde com queijo pecorino de cabra, cabrito recheado com arroz e brócolis, concciglione aos 4 queijos de cabra e creme de queijo com purê de morangos.
Durante o primeiro mês de vida o cordeiro depende basicamente do leite materno, a partir desse período ocorre um aumento gradativo no consumo de alimento sólido
Apesar de parecer ter diminuído o ritmo, a ovinocultura continua crescendo em todo país e uma coisa é fato: a raça Santa Inês e suas cruzas colonizaram praticamente todas as regiões brasileiras, seja qual for o clima, com exceção talvez de regiões muito frias. Existem atualmente diversos pesquisadores debruçados sobre experimentos e dados tentando entender o porquê da aparente maior incidência de mastite nesta raça do que em outras, mas não é simples encontrar uma resposta para uma doença que sofre influência de vários fatores.
Provavelmente a pergunta mais importante para quem vai abater um ovino seja: "Quanto esse animal vai render em carcaça?". O que se busca em ovinos de corte é o máximo de carcaça e o mínimo de não-constituintes da carcaça, portanto, busca-se o máximo de rendimento de carcaça.
O periparto é um dos momentos mais críticos no ciclo produtivo da ovinocultura. Esta fase é determinante para a sobrevivência dos cordeiros recém nascidos e, consequentemente, para a definição dos custos de produção e disponibilidade do produto final - o cordeiro - para venda.
No artigo anterior "<a href="http://www.farmpoint.com.br/quanto-de-carne-produz-um-cordeiro-parte-i_noticia_57966_3_32_.aspx" target="_Blank"><u>Quanto de carne produz um cordeiro - Parte I</u></a>" vimos que o rendimento de carcaça é uma característica que está diretamente relacionada à produção de carne e que pode variar de acordo com fatores intrínsecos e/ou extrínsecos ao animal. Nessa segunda parte do artigo iremos discutir como o peso e a idade de abate podem afetar os rendimentos de carcaça (de fazenda, carcaça quente, comercial e verdadeiro). Esses dois fatores serão discutidos juntos, pois estão relacionados. Ou seja, quando os animais recebem condições adequadas para expressarem o seu potencial de desenvolvimento, normalmente há elevação do peso vivo com o aumento da idade de abate, até que o animal atinja o peso adulto (maturidade).
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