Setor lácteo dos EUA investe mais de US$ 15 bi para expandir produção

Os investimentos abrangem praticamente todas as principais categorias de produtos lácteos e incluem a construção de novas fábricas, ampliação de instalações existentes, implantação de linhas adicionais de processamento e projetos de modernização.

Segundo a IDFA, esse movimento reflete a forte confiança das empresas no futuro do setor lácteo americano, com o aumento da capacidade de produção de alimentos ricos em proteínas e com alta densidade nutricional, visando atender à crescente demanda doméstica e ampliar as oportunidades de exportação.

A onda de investimentos ocorre em um momento em que a indústria de processamento de lácteos deverá superar o desempenho do setor industrial americano como um todo, tanto na geração de empregos quanto no crescimento da produção, ao longo da próxima década.

De acordo com o Escritório de Estatísticas do Trabalho dos Estados Unidos (Bureau of Labor Statistics), o emprego na indústria de fabricação de produtos lácteos deverá crescer 5,6% entre 2025 e 2035, em comparação com um crescimento de 3,5% no emprego total dos Estados Unidos e de apenas 0,6% na indústria de transformação em geral.

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A produção da indústria de lácteos, ajustada pela inflação, deverá aumentar quase 30% no mesmo período, passando de US$ 138,5 bilhões para US$ 179 bilhões. “A indústria de lácteos dos Estados Unidos está investindo para crescer”, afirmou Michael Dykes, presidente e CEO da IDFA. “São mais de US$ 15 bilhões em nova capacidade produtiva, instalações modernizadas e oportunidades econômicas para comunidades de 23 estados. As empresas do setor lácteo estão investindo capital porque enxergam uma demanda crescente por produtos lácteos nos Estados Unidos e em todo o mundo.”

A indústria americana de processamento de lácteos conta com aproximadamente 1.200 fábricas, abastecidas por quase 24 mil propriedades leiteiras dos Estados Unidos. Considerando toda a economia ligada ao setor lácteo, a atividade sustenta mais de 3,05 milhões de empregos, gera US$ 197,6 bilhões em salários, contribui com US$ 779,45 bilhões em impacto econômico total e proporciona mais de US$ 83 bilhões em impostos estaduais e locais, segundo dados divulgados pela IDFA.

Investimentos por categoria de produto

Os investimentos anunciados estão distribuídos entre diferentes segmentos da indústria de lácteos:

• Leite e creme de leite: US$ 5,63 bilhões
• Queijos: US$ 3,76 bilhões
• Iogurtes e produtos lácteos fermentados: US$ 3,07 bilhões
• Manteiga e produtos lácteos em pó: US$ 1,86 bilhão
• Sorvetes: US$ 745 milhões

As informações são do Dairy Reporter.

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