A decisão da Justiça de aceitar o pedido de recuperação judicial da Laticínios Mondaí, com sede em Santa Catarina, tem impacto direto sobre produtores de leite do Rio Grande do Sul. É que, com a medida, ações de cobrança são suspensas por 180 dias.[...]
A Rússia deverá estender seu embargo às importações de alimentos da União Europeia (UE) além da data de 7 de agosto, que tinha sido determinada como limite, à medida que a UE deverá continuar com suas sanções contra produtos russos. Em agosto de 2014, o primeiro ministro russo, Dmitry Medvedev, anunciou um embargo completo às importações da UE, Estados Unidos, Austrália, Canadá e Noruega, em resposta às sanções contra a Rússia, que foram usadas como influência no conflito na Ucrânia[...]
A queda significativa de 9,45% na captação de leite em Minas Gerais, ao longo de março, fez com que os preços pagos aos pecuaristas em abril apresentassem alta de 3,84% frente ao mês anterior, com o litro do leite negociado, na média líquida, a R$ 0,90. Essa foi a terceira alta consecutiva registrada no estado.[...]
Professor Titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Paulo César de Faccio Carvalho atua no Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia. Atua em Pesquisa e Extensão com ênfase na linha de Relação Solo-Planta-Animal.O professor palestrou no Interleite Sul 2012, tendo altíssima aprovação do público. Nesse ano será novamente um dos destaques do evento.
Nos últimos meses o MilkPoint veiculou diversas notícias e análises sobre o resultado do fim das cotas leiteiras nos países europeus e suas consequênciasna produção e comercialização mundial de leite. O portal MilkPoint Portugal buscou depoimentos de entidades relevantes do setor leiteiro do país, para melhor ilustrar como é a situação do outro lado do oceano Atlântico.[...]
A Itambé está apostando todas as cartas nos produtos Nolac. Alternativa para os intolerantes à lactose, a linha foi a atração do estande da empresa na Apas. Requeijão light, iogurte grego (tradicional e zero gordura) e natural (integral e desnatado), leite condensado, creme de leite, leite UHT integral e leite UHT desnatado são as novidades do catálogo - que agora soma 12 itens.[...]
O preço do leite recebido pelo produtor aumentou pelo segundo mês consecutivo. Em abril, a média Brasil do CEPEA foi de R$ 0,9791/litro, aumento de 4,4% em relação a março. E você, produtor, qual preço está recebendo na sua região?
A americana Monsanto fez uma oferta "hostil" de compra, por cerca de US$ 45 bilhões, pela concorrente suiça Syngenta na manhã de sexta-feira (08/05), mas poucas horas depois, a proposta foi recusada. A oferta indicava o valor de 449 francos suíços (US$ 486,20) por ação da Syngenta, com cerca de 45% do pagamento em dinheiro. Esse valor representa um prêmio de 35% face ao valor de fechamento das ações da Syngenta na semana passada.[...]
A volta dos mamíferos à TV aberta, a mais cara das apostas de mídia, não quer dizer que a Lactalis, dona da marca Parmalat do Brasil desde agosto de 2014, esteja despejando um caminhão de dinheiro novo para reerguer a marca, que já foi líder isolada de mercado no País. Pelo contrário: o retorno da Parmalat será paulatino, afirma o presidente da Lactalis na América Latina, Patrick Sauvageot.[...]
A Autoridade Panamenha de Segurança de Alimentos (Aupsa) habilitou 8 plantas do Uruguai para a exportação de produtos lácteos ao país, segundo confirmou o Instituto Nacional do Leite (Inale). A habilitação abre possibilidades de exportar a um país centro-americano que tem um déficit na produção de lácteos.[...]
A quimosina do leite de camela tem potencial para coagular o leite de outros animais equus, disse um tecnólogo de alimentos italiano. Ele acredita que suas descobertas poderiam ser úteis nas nações em desenvolvimento onde, de acordo com estatísticas da FAO, cerca de 96% (37,6% estão na Ásia e Pacífico; 26,9% na África; 19,9% na América Latina; 11,8% no Oriente Médio) dos 41 milhões de jumentos do mundo vivem.[...]
Entidades do agronegócio brasileiro apresentaram nesta quinta-feira (7) suas principais demandas a sete novos adidos agrícolas que vão atuar na defesa dos interesses do setor em cinco países (África do Sul, Argentina, Estados Unidos, Japão e Rússia), além da Organização Mundial do Comércio (OMC) e União Europeia (UE). O encontro ocorreu em café da manhã na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília.[...]
Essa semana aconteceu a 81ª ExpoZebu, que registrou três novos recordes no Concurso Leiteiro. A competição teve a participação de 34 fêmeas da raça Gir, 20 Guzerá e 10 da raça Sindi, totalizando 64 animais.
Depois de concluir, há pouco mais de um ano, investimentos de R$ 60 milhões na ampliação da capacidade de processamento de frutas e na duplicação da produção de lácteos fermentados (iogurtes líquidos e cremosos), a cooperativa Piá, de Nova Petrópolis (RS), iniciou uma ofensiva sobre o mercado paulista.[...]
A Vigor acaba de lançar uma versão salgada de seu iogurte grego. A novidade tem apresentação diferenciada, com uma embalagem separada com croutons e uma colher descartável dobrável. O produto é oferecido em sabores Azeitonas Pretas e Salsa & Cebolinha.[...]
Há exatos dois anos, em 8 de maio de 2013, era deflagrada a primeira Operação Leite Compensado no Rio Grande do Sul. A repercussão nacional imediata mostrou ao Brasil a ocorrência de um crime cometido para elevar ganhos com a quantidade de leite vendida à indústria, mas com potencial para gerar um efeito nocivo de impacto incalculável. A adulteração envolvia a adição de água e ureia (com formol - considerado cancerígeno pela Anvisa) ao leite cru.[...]
Quando uma onda de aquisições chegou ao setor de lácteos nos já distantes anos 2007 e 2008, os irmãos César e Marcos Helou, donos do goiano Laticínios Bela Vista decidiram que precisavam traçar um plano de crescimento para a empresa, fundada em 1955, na cidade de Piracanjuba (GO). Era isso ou virar alvo.[...]
O índice de preços da FAO, braço da Organização da Nações Unidas para agricultura e alimentação, caiu 2,1 pontos (1,2%) em abril na comparação com o mês anterior e 40,5 pontos (19,2%) em relação a abril de 2014, para 171 pontos. Os preços dos lácteos foram os que apresentaram maior retração, mas também aconteceram quedas nos setores de açúcares, cereais e óleos vegetais.[...]
Terceira no ranking dos maiores laticínios do Brasil, que leva em conta o volume de leite adquirido para processamento, a mineira Itambé deve investir mais R$ 75 milhões este ano depois de um aporte de R$ 70 milhões em 2014. A empresa, controlada pela Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR) e pela Vigor, captou 1,222 bilhão de litros de leite no ano passado, 15,7% mais do que havia adquirido em 2013.[...]
A Tirolez lança o primeiro queijo provolone de 20 quilos que já vem fracionado de fábrica e mantém a apresentação original em formato cilíndrico. Com frações de 300 gramas a 350 gramas, embaladas individualmente, o produto é entregue aos varejistas como uma peça inteira montada. A ideia é proporcionar praticidade ao lojista sem perder a atratividade visual de um queijo provolone tradicional.[...]
Santa Catarina tem aproximadamente 700 empresas do setor agropecuário que atuam com o selo do Sistema de Inspeção Sanitária Estadual (SIE) e que, em breve, poderão comercializar seus produtos em todo o país.[...]
O preço das ações da cooperativa de lácteos neozelandesa, Fonterra, caiu para seu menor nível desde que o Trading Amongst Farmers (TAF) foi lançado em novembro de 2012. As ações baixaram para NZ$ 5,11 (US$ 3,85) no final de abril. As ações foram comercializadas a NZ$ 6 (US$ 4,52) antes de a Fonterra divulgar seus resultados financeiros em 25 de março.[...]
A Dean Foods Co., maior processadora de leite dos Estados Unidos em vendas, tinha 31 marcas de leite puro em todo o país. A partir nesse mês, no entanto, a companhia venderá apenas uma marca, DairyPure, em um esforço para revigorar seu negócio e aumentar sua participação de 36% em um mercado de leite que está encolhendo nos Estados Unidos.[...]
A Superbom desenvolveu uma linha de queijos veganos que será produzida em escala industrial. Os produtos chegam ao mercado nos sabores muçarela, provolone e prato, todos sem lactose, colesterol, conservante, corante e nenhum derivado de origem animal.[...]
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