Winston Churchill disse a famosa frase: "Não posso prever para vocês as ações da Rússia. É uma charada embrulhada num mistério dentro de um enigma; mas talvez haja uma chave. Essa chave é o interesse nacional russo". Talvez o interesse nacional russo possa incluir o fim das restrições às importações da Europa, dos Estados Unidos, do Canadá e da Austrália.[...]
As vacas da fazenda de Michael Oakes, em Cadbury, Reino Unido, eram ordenhadas três vezes ao dia. Essa rotina terminou semana passada. "Um funcionário avisou que sairia e eu não tenho condições de substituí-lo. Então, reduzimos as ordenhas para duas vezes por dia - às cinco horas da manhã e às cinco horas da tarde", disse ele, que sempre trabalhou como produtor de leite.[...]
A Organização das Cooperativas do Estado do Rio Grande do Sul (Ocergs) entregou, ontem, a minuta de um projeto que prevê incentivo fiscais para cooperativas e empresas que investirem na contratação de assistentes técnicos para os secretários estaduais Ernani Polo, da Agricultura, e Tarcisio Minetto, do Desenvolvimento Rural. "Nós não teríamos aumentado a representatividade das cooperativas produtoras de leite de 30% do mercado para 56% se não tivéssemos investido em assistência técnica. Hoje, só a assistência técnica aumenta a produção", diz presidente da Ocergs
A crise hídrica que atinge Minas Gerais afetou também o rebanho bovino e tem deixado milhares de pecuaristas amargando prejuízos em diferentes regiões do Estado. Em um ano, por causa da longa estiagem, o rebanho foi reduzido em cerca de um milhão de cabeças - uma queda de 25% entre 2013 e 2014.[...]
Derivados do leite que passam por longo período de maturação podem ser uma alternativa para quem é intolerante à lactose.[...]
A maior companhia de lácteos da Índia, Amul, está planejando investir 50 bilhões de rupias (US$ 813,92 milhões) para construir 10 plantas de processamento de leite no próximo ano visando alcançar receitas de Rs 500 bilhões (US$ 8,13 bilhões) até 2020.[...]
Saiu essa semana o comunicado de que a Parmalat comprou um grupo de companhias lácteas líderes de mercado na América Latina - especializadas na produção e distribuição de queijo. Com essa compra a Parmalat passa a ser dona de relevantes marcas mexicanas como Esmeralda, El Ciervo, Mariposa e La Campesina Holandesa.[...]
No Estado que é o maior produtor de leite do país, a indústria de laticínios está mudando seus planos este ano por causa do risco de falta de água. Algumas das maiores empresas do setor em Minas Gerais dizem que a preocupação generalizada é com a redução do volume dos poços artesianos e da vazão dos rios de onde captam a água. Com o abastecimento incerto, por causa da estiagem que perdura, quem poderia investir para crescer pensa duas vezes.[...]
A entidade defende que as mudanças nas normas de inspeção sanitária solicitadas por cada setor podem ser feitas depois por meio de instrução normativa.[...]
Em 2012 iniciamos uma pesquisa anual no MilkPoint para levantar opiniões junto aos leitores sobre os principais desafios para a produção leiteira no ano subsequente. O intuito é de captar a percepção de produtores, profissionais e estudantes sobre os desafios para o leite. Desta forma, podemos observar quais as expectativas e preocupações dos agentes do setor para o desenvolvimento da produção nos próximos 12 meses.
Não é apenas em Capão do Cipó que agricultores estão jogando fora a produção de leite por falta de compradores.[...]
O setor de lácteos brasileiro irá promover seus produtos nos Emirados Árabes Unidos em dois eventos que ocorrem no próximo mês, em Dubai. As ações de divulgação são iniciativas do projeto B dairy. Criado em 2012 com o objetivo de internacionalizar o segmento, o B dairy é desenvolvido em parceria entre a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).[...]
A sinalização do governo venezuelano de que pretende expandir a importação de produtos do agronegócio brasileiro, principalmente de carnes e lácteos, poderá beneficiar Minas Gerais, Estado que concentra a maior bacia leiteira do Brasil e que tem capacidade e qualidade para atender à demanda internacional.[...]
O grupo Danone lançou uma embalagem para o iogurte Dan?up em formato de copo, planejada de forma a permitir que o consumo também seja feito em movimento, durante os deslocamentos pela cidade. A novidade foi desenvolvida com exclusividade para o mercado brasileiro.[...]
O município de Jaborandi, no Oeste da Bahia, está mudando o mapa da produção de leite no Brasil, antes dominado pelos estados de Minas Gerais, Paraná e Goiás. Com área 32 vezes maior que Salvador (9.994,593 km2 contra os 309 km2 da capital) e pouco mais de nove mil habitantes, o município está prestes a receber cerca de R$ 10 bilhões de investimentos para construção do maior empreendimento para a produção de leite do país, a unidade produtiva da AgriBrasil.[...]
A estratégia consiste na associação entre a prática de esportes e o consumo de leites e derivados com uma vida de saúde e bem-estar. Os resultados para o negócio já são possíveis de se ver na prática.[...]
Os valores de referência para o leite padrão pago pelas indústrias aos produtores rurais, projetados para este mês de janeiro pelo Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado (Conseleite), apresentam uma leve redução de 1,88%.[...]
Secretário da Agricultura, Álvaro Vasconcelos, conhece proposta emergencial para retomada da indústria de laticínios, que estabelece retomada em 60 dias.[...]
Foram aplicadas análises em pescados no Sul do Brasil e comprovaram fraude. Outros alimentos, como laticínios e carnes, podem passar pelo processo.[...]
Os vencedores do Prêmio serão anunciados em cerimônia realizada durante a programação oficial do Agroleite.
Após anos de desenvolvimento, a Eurolactis lançou oficialmente o que diz ser o primeiro leite de jumenta embalado em caixa do mundo. As caixas de dose individual de 100 mililitros da Tetra Brik do leite integral de jumenta tratado com o sistema UHT, Onalat, produzido por animais da Eurolactis no sul da Itália, começaram a ser vendidas em Modena, norte da Itália, em dezembro de 2014.[...]
A Justiça de Ribeirão Preto autorizou a venda da marca da indústria alimentícia Nilza por R$ 7 milhões à goiana Goiasminas Indústria de Laticínios, a Italac, uma das maiores do setor no país. O valor foi maior que o avaliado, de R$ 5,2 milhões..
O governo do Rio Grande do Sul sinalizou que deverá encaminhar ao Palácio do Planalto um pedido para criação de uma linha de crédito especial voltada aos produtores afetados pela crise que envolve a cadeia gaúcha de leite. [...]
O projeto de ampliação e reforma da usina de beneficiamento de leite da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), localizada na cidade de Batalha, mudará a realidade da agricultura familiar no Estado, gerando emprego e renda nos municípios que fazem parte da cadeia produtiva do leite. Executado em três etapas, a primeira será concluída no prazo de um ano.[...]
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