Nesta quarta-feira (21), a Associação Brasileira de Embalagem (ABRE) promoverá a 12ª edição do Fórum ABRE de Embalagem e Inovação. Sob o tema "Competitividade, Inovação e Valor Agregado para o Consumidor", o evento acontecerá das 8h às 17h30 e reunirá executivos de negócios das áreas de bens de consumo, desenvolvimento de produtos, embalagens e marketing.
Pompéu, no Centro-Oeste de Minas, tem a produção de leite como carro-chefe da economia. De acordo com dados da Secretaria de Indústria e Comércio do Município, a marca de 500 mil litros produzidos por dia é um recorde local. Parte desse insumo é destinada à produção de vários tipos de doce de leite, que ocorre em escala industrial em duas fábricas e também de forma artesanal em casas de famílias. Uma lei municipal aprovada em 2014 transformou o doce em produto local em bem imaterial da população. Um festival foi realizado para promover o produto.
A Danone, uma das maiores fabricantes de iogurte do mundo, teve aumento de 4,6% nas vendas do terceiro trimestre, para 5,6 bilhões de euros (US$ 6,35 bilhões), excluindo-se o impacto cambial e venda de operações. Nota-se aceleração nas vendas feitas na Europa e nos Estados Unidos e desaceleração na região que abrange o Brasil.
A Pif Paf expandiu seu portfólio com nova marca, a Pif Paf Premium. Inicialmente, a linha conta com dois produtos: pão de queijo e biscoito de três queijos. As novidades serão divulgadas durante a Superminas Food Show, no Expominas, que acontecerá entre os dias 20 e 22 de outubro, em Belo Horizonte.
Uma novidade definida na assembleia do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal, realizada na última quinta-feira (15), foi a homologação de uma proposta do Conselho Técnico Operacional de Pecuária Leiteira que pedia a inclusão de animais machos no programa de indenizações do Fundesa, do Rio Grande do Sul. A partir da agora, proprietários de bovinos machos acima de 24 meses, com diagnóstico positivo para tuberculose e brucelose também serão indenizados - desde que sejam contribuintes do Fundo.
A data para inscrição com desconto no Latin America Dairy Congress foi prorrogada para 21/10. Não perca esta chance de garantir sua participação no evento mais inovador do setor lácteo!
O tacho centenário, passado de geração para geração, está vazio e encostado ao fundo das casas. Os baldes de leite já não são carregados com tanto entusiasmo e assumem novos usos na fazenda. A retração na economia afeta duramente dois exemplares da produção artesanal de Minas Gerais, eleitos patrimônio imaterial. O queijo e a goiabada feitos pelas mãos de gente simples do interior mineiro sentem os efeitos da crise brasileira, tanto no processo de fabricação quanto nas vendas diretas.
A marca de café da Nestlé, NESCAFÉ, anuncia o lançamento de NESCAFÉ Smoovlatté. Sucesso nos mercados internacionais, a novidade desembarca no Brasil com uma fórmula exclusiva. Por aqui, a bebida gelada além de unir a energia do café com a cremosidade do leite, ganha também um toque de chocolate.
A retaliação da Rússia à União Europeia e a outros países do Ocidente, em resposta às sanções que vem sofrendo por conta do conflito na Ucrânia, abriu uma oportunidade para os exportadores brasileiros de lácteos. Desde julho deste ano, quando a Rússia abriu efetivamente seu mercado aos lácteos do Brasil, as negociações entre as empresas brasileiras e importadores russos para a venda de queijos e manteiga estão aquecidas e os embarques já concretizados também avançam. E a expectativa é que os volumes exportados cresçam nos próximos meses.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) realiza, no dia 21 de outubro (quarta-feira), em Três Pontas, a 6ª edição do Dia de Campo Café com Leite. O objetivo é integrar produtores de leite e café da região e divulgar tecnologias sobre melhoramento do gado de leite; controle zootécnico do rebanho; poda do cafeeiro e manejo da lavoura.
A produção de leite no Brasil deve cair 2% no segundo semestre de 2015 e 1% nos seis primeiros meses de 2016, em comparativos anuais, prevê o Rabobank. O cálculo considera uma rentabilidade comprimida pelos custos com a ração animal e a inflação, levando produtores a reduzir a captação. Além disso, os preços do leite devem ceder nos próximos meses, em movimento sazonal, o que diminui as margens da atividade. No segundo trimestre de 2015, o Rabobank nota que a produção já caiu 2,6%.
Em 2016, o Estado de Alagoas passará a produzir leite em pó. Paulo Azevedo, diretor-presidente da Globo Lat, ressaltou o impacto econômico e social de um novo segmento chegando na região do Semiárido alagoano. A empresa vai fabricar os equipamentos da Unidade de Beneficiamento de Leite da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), localizada no município sertanejo de Batalha.
Uma das mais antigas companhias da Austrália e também uma das maiores companhias de lácteos da Austrália, a The Van Diemen's Land Company (VDL), que possui 25 fazendas na região noroeste da Tasmânia, deverá mudar de mãos. Por muitos anos, a companhia foi controlada pelo New Plymouth District Council (NPDC), localizado na Ilha do Norte da Nova Zelândia.
Com produtos em 97% das famílias dos Estados Unidos, a Nestlé diz que está bem posicionada para ajudar a formar um "melhor ambiente de alimentos", reformulando produtos com menor gordura, açúcar e sódio e lançando novas opções com frutas, vegetais e outros ingredientes desejáveis, de acordo com o relatório anual da companhia divulgado em 7 de outubro.
O MilkPoint está lançando o Especial Empresas de Consultoria para conhecer quais são as empresas brasileiras que hoje prestam consultoria no campo com pecuária leiteira, onde atuam, quais são os desafios atuais, como fazem o acompanhamento dos clientes, entre outros. A ideia é que a empresa participe de uma entrevista com posterior publicação no MilkPoint. Gostaríamos de contar com a sua colaboração para que, juntos, possamos identificar essas empresas e, posteriormente, publicarmos materiais diferenciados e importantes para toda a cadeia produtiva do leite.
A produção de leite na Nova Zelândia cairá em 2016 pelo segundo ano consecutivo, a primeira queda em dois anos seguidos na produção desde a década de setenta, com a produção prejudicada pelos efeitos dos baixos preços e pelo clima desfavorável.
A Standard & Poor's (S&P) reduziu o rating de crédito da Fonterra, refletindo suas preocupações com os níveis de dívidas do setor de lácteos da Nova Zelândia. No começo do dia, a S&P reduziu o rating de longo prazo da Fonterra de "A" para "A-1" e seu rating de curto prazo de "A-1" para "A-2". "A redução reflete nossa visão de que o perfil de riscos financeiros da Fonterra enfraqueceu nos dois últimos anos, à medida que o pico de gastos de capital da companhia e a aquisição [...]
Em território brasileiro, o processo de fabricação do doce de leite é predominado por pequenos produtores que fazem as receitas a partir do uso de ingredientes comuns, como leite e açúcar. Já no país vizinho, maior produtor mundial do doce, o mercado é dominado por grandes indústrias, o que dificulta a competitividade dos empreendedores de menor porte.
O deputado estadual Gabriel Souza (PMDB/RS) receberá representantes da cadeia produtiva do leite do Rio Grande do Sul em seu gabinete, na segunda-feira (19), às 14h30min, para consultá-los sobre adequações ao Projeto de Lei 101/2015, que cria o Transleite - atualmente na Comissão de Constituição e Justiça (CCJ), onde aguarda definição, com parecer favorável do relator deputado estadual Jorge Pozzobom.
A Vigor, presente no mercado há mais de 90 anos, acaba de lançar a promoção "Fim de Semana mais Vigor, mais sabor", protagonizada pela apresentadora Ana Maria Braga. São 4 packs diferentes de produtos disponibilizados na promoção leve e pague.
Segundo dados da Pesquisa Pecuária Municipal do IBGE, a produção de leite do Brasil cresceu 2,7% em 2014, chegando a 35,2 bilhões de litros produzidos. Pela primeira vez, desde que o IBGE disponibiliza sua série de dados, a região Sul foi a maior produtora de leite do país, com 12,2 bilhões de litros produzidos, o equivalente a 34,7% do total. A região Sudeste, que era a maior produtora, ficou ligeiramente atrás, com 12,17 bilhões de litros produzidos (34,6% da produção total). Juntas, as duas regiões são responsáveis por 69,3% da produção brasileira de leite.
O fenômeno climático El Niño está começando a elevar os preços das commodities agrícolas à medida que seu impacto se espalha por importantes regiões produtoras, como a América do Sul e a Ásia. Os serviços meteorológicos dos Estados Unidos e da Austrália alertaram, nas últimas semanas, que o efeito do El Niño pode ser o mais severo em quase 20 anos.
A dinamização dos negócios soma os primeiros dois envios de leite em pó da Conaprole à Venezuela, no marco do acordo de governo a governo, que inclui também arroz e frango. O primeiro embarque de leite em pó ocorreu em 25 de setembro e o segundo em 2 de outubro, com um volume aproximado de 4.000 toneladas cada. Nesse setor, está previsto exportar a esse destino um total de 40 mil toneladas. Ainda estão pendentes os negócios de queijos.
O mineiro gosta de queijo e muita gente gosta do queijo de Minas Gerais. A novidade é que o Sul de Minas tem se destacado nacionalmente pela produção de queijos finos. Recentemente, quatro tipos venceram um concurso nacional e uma das receitas, chamado de "A Lenda", foi premiado na categoria produto inovador e de alta qualidade. Além do sabor, o mais interessante é a história da receita do queijo, encontrada em um cofre deixado pelos antigos donos da fábrica em Cruzília (MG) onde ele é produzido.
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