No dia 13 de novembro, quinta-feira, a capital mineira recebe empresários do setor lácteo, de várias partes do estado, para a Assembleia Geral do Sindicato da Indústria de Laticínio do Estado de Minas Gerais (Silemg), no Prédio da Fiemg, a partir das 10h. O evento, considerado um dos mais relevantes encontros nacionais desse segmento, reúne [...]
A dietista e nutricionista Mariana Lima Eisenberg, registrada pela Academia de Nutrição e Dietética dos Estados Unidos, elencou uma lista de mais de 10 riquezas nutricionais do leite de vaca. Ao contrário do que muita gente pensa por aí, que basta cortar o leite da dieta para emagrecer, Mariana aponta os [...]
A falta de chuvas que castiga as cidades, especialmente em Minas Gerais e São Paulo, é a mesma que penaliza o campo, de onde saem os alimentos que abastecem os centros urbanos. Mas há, entre campo e cidade, uma diferença crucial [...]
Aproveitando o manejo para campanha de vacinação contra febre aftosa, que começou no dia primeiro de novembro e vai ate o dia 30, os pecuaristas de Mato Grosso também devem imunizar as fêmeas, com idades de 3 a 8 meses, contra a brucelose. A campanha é [...]
Criadores da Costa Rica, Panamá e Nicarágua estão interessados em investir na raça Girolando para viabilizar a produção leiteira na América Central. A importação de embriões do Brasil é considerada uma alternativa para acelerar o melhoramento genético desses rebanhos, segundo [...]
O mercado de produtos lácteos é tão abrangente quanto a lista de seus derivados: leite condensado, iogurte, creme de leite, queijo, leite em pó, manteiga, requeijão e doce de leite. E a produção de cada um desses alimentos é uma oportunidade de investimento para o pequeno proprietário de gado de leite, que conta com [...]
A maior disponibilidade de leite no mercado devido à boa disponibilidade de forragem principalmente nas regiões oeste, centro-sul e sudeste foi seguida por leve queda de 1,76% na média do preço do litro pago aos pecuaristas, passando de [...]
Há uma crescente pressão sobre os preços do leite cru na Alemanha, não somente pelo fato de que a oferta às companhias de lácteos aumentou em 4,6% em média desde o começo do ano, que está levando-as a cortar os preços, mas também, pelo [...]
O Laticínios Jussara, que completou 60 anos em junho, acaba de lançar no mercado uma linha de leite longa vida em garrafa pet asséptica, cujo visual lembra bastante o das garrafinhas do passado e que demandou investimentos da ordem de [...]
A avaliação da condição corporal (CC) de bovinos vai contar com um grande aliado no Brasil. A Embrapa Rondônia desenvolveu um dispositivo formado por duas réguas de 20 centímetros cada uma, com 4,4 centímetros de largura e articuladas de maneira a formar a angulação de 0° a 180°. Por meio desse equipamento o próprio produtor pode monitorar o rebanho de forma rápida e [...]
O consumo do leite cresceu no Brasil e no mundo, mas a produção em Mato Grosso do Sul vem caindo ano a ano. Há várias justificativas para isso. Segundo o presidente do Conseleite, Wilson Igi, a população estadual é pequena e não consome todo o leite produzido. Mesmo por isso é preciso escoar a produção [...]
A safra de milho dos Estados Unidos, embora ainda em patamar recorde, será ligeiramente menor que a expectativa do mercado, segundo dados do Departamento de Agricultura (USDA) divulgados nesta segunda-feira [...]
O leite integral UHT Kerrygold foi apresentado pelo ministro da Agricultura irlandês, Simon Coveney, em Pequim nessa semana. O produto, processado na Irlanda pelo IDB usando leite irlandês, será disponibilizado na China através de [...]
A holandesa SHV Holding elevou ontem a 2,99 bilhões de euros (US$ 3,7 bilhões) sua proposta para adquirir sua conterrânea Nutreco, do segmento de nutrição animal, na tentativa de afastar uma potencial oferta concorrente da gigante americana do agronegócio Cargill e do fundo de private equity Permira. A decisão alavancou as ações da Nutreco na bolsa de Amsterdã, que registrou valorização de [...]
À espera das cartas de arrematação que vão transferir definitivamente aos compradores os ativos que vendeu em agosto em leilão judicial, a LBR - Lácteos Brasil opera "com recursos bastante escassos", nas palavras de Nelson Bastos, presidente estatutário da companhia. A empresa vendeu [...]
O valor do litro do leite recebido pelo produtor começa a cair com a chegada, atrasada, do período das águas. Em outubro, o pecuarista paranaense recebeu R$ 1,00 pelo litro do produto, ante R$ 1,02 o litro/l em setembro, R$ 1,02/l em agosto e R$ 1,01/l contabilizado em [...]
As exportações de produtos lácteos dos Estados Unidos alcançaram 137.220 toneladas em setembro, 16% a menos que no ano anterior e 9% a menos que em agosto. Isso marca o menor volume mensal desde fevereiro de 2013, de acordo com os dados divulgados pelo Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC). Os volumes caíram desde março, quando o recorde de [...]
A primeira etapa do leilão judicial da massa falida da Indústria de Alimentos Nilza, encerrada nesta tarde de sexta-feira, 7, no Fórum de Ribeirão Preto (SP), "foi decepcionante", segundo o juiz do processo, Héber Mendes Batista, e o pregão que pode decidir o futuro da companhia continuará na próxima sexta-feira, 14. A única proposta que se aproximou dos R$ 117,14 milhões avaliados pela Justiça pelas três [...]
A Balança Comercial de produtos lácteos fechou em déficit menor no mês de outubro (-10,9 milhões de dólares), com variação em relação ao mês anterior de 37,7%. As importações apresentaram aumento com relação ao mês anterior (34,7%), com um total aproximado de 11 mil toneladas de produtos. As exportações [...]
São Carlos será sede do 1º Fórum de Mercado no próximo dia 29 de novembro das 8:30h às 15h. O evento tem como alvo produtores rurais e é gratuito. A ação resulta do convênio entre o Sebrae-SP, FAESP e SENAR/SP, com o objetivo de prover conhecimento sobre os temas de mercado que afetam a [...]
O forte preço do leite, combinado com os menores custos dos alimentos animais, melhoraram o índice do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que determina a relação entre o preço do leite e o custo da ração - milk-feed price ratio - para seu maior nível desde outubro de 2007. Esse índice preliminar de [...]
A multinacional francesa Danone deverá adquirir 21,75% mais participação na companhia de lácteos de Marrocos, Centrale Laitière, da SNI, por um valor de ?278 milhões (US$ 347,92 milhões). A transação aumentará a participação acionária da Danone na [...]
A produção de leite, de maneira geral, está aumentando em praticamente todas as bacias leiteiras do Estado, pois aumentou a oferta de pastagens cultivadas tanto em termos de volume como de qualidade. As pastagens naturais também estão em [...]
Salas dos fiscais vazias, leite contaminado por antibiótico, laticínios interditados produzindo, profissionais sobrecarregados. Estes são alguns dos problemas encontrados depois de um mês investigando a precária situação da fiscalização nos laticínios de Minas Gerais e de São Paulo. A ausência do fiscal agropecuário em indústrias que recebem o registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF), concedido pelo [...]
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