A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) anunciou na última sexta-feira (29) a criação de uma nova unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) voltada à pesquisa de alimentos funcionais, aromas e sabores do Brasil. A sede será na capital alagoana, Maceió.
O Brasil é o quarto maior produtor de leite de vaca do mundo, atrás apenas dos EUA, Índia e China. Mas essa privilegiada posição esconde sua baixa eficiência. Os países que usam rebanhos menores para produzir mais leite o fazem com mais eficiência e, portanto, com custo menor. Neste quesito a pecuária de leite brasileira ocupa uma das piores posições do mundo. Além do mais, apenas 15% dos produtores são responsáveis por 80% da produção nacional. Isso significa que uma grande quantidade de produtores pode não estar tendo acesso às tecnologias disponíveis.
O presidente argentino, Mauricio Macri, começou a retirar os subsídios que foram implementados na economia do país por sua antecessora, Cristina Kirchner. A medida vinha sendo tratada desde a campanha eleitoral, no ano passado. O primeiro corte se dará na energia, com um aumento de cerca de 350% na conta de luz a partir de fevereiro.
O Governo de Minas Gerais mantém um intenso trabalho em prol da cadeia produtiva do leite. Com foco na melhoria da gestão e da produção, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) garante investimentos em tecnologia, assistência técnica e sanidade dos animais. Este trabalho resulta na ampliação da presença do setor lácteo na pauta de exportações estaduais.
A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) participou nesta quinta-feira (28) da 44ª Reunião Ordinária do Pleno do Conselho de Desenvolvimento Econômico e Social (CDES), o chamado "Conselhão", no Palácio do Planalto. Ao falar sobre a participação do agronegócio na economia brasileira e as perspectivas de expansão do setor, a ministra pediu coragem aos empresários. "Vendendo lá fora, estamos fortalecendo a indústria local e garantindo emprego. Precisamos vender como nunca. Precisamos encorajar os empresários a exportar", enfatizou.
O Índice de Confiança do Agronegócio (ICAgro), calculado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), fechou o quarto trimestre de 2015 em 84,3 pontos. A melhora da confiança se deveu, principalmente, à percepção de otimismo do produtor agropecuário. O mesmo não ocorreu com a indústria de insumos que, no último trimestre do ano, se mostrou mais pessimista que no trimestre anterior.
Após se voltarem a marcas mais baratas e trocarem supermercados por atacarejos para tentarem manter o padrão de consumo, os brasileiros a partir do fim do ano passado reduziram o consumo de produtos antes tidos como símbolos da ascensão da chamada classe C, tendência que deve se repetir em 2016.
O setor de alimentação fora do lar espera um crescimento de 7,7% neste ano, valor 1,5% maior do que em 2015, quando apresentou uma alta de 6,2%. Os dados são do Índice de Desempenho Foodservice, produzido mensalmente pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB), que passou a ser comandado por Alexandre Guerra, CEO do Giraffas, que assumiu o posto deixado por Tupa Gomes, presidente da Martin Brower, e que ainda fará parte do conselho do Instituto.
A Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio (SRI) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) apresentou nesta quinta-feira (28), em Brasília, a nova versão do sistema de estatísticas de comércio exterior do agronegócio brasileiro, o AgroStat Brasil. As mudanças incluem um visual mais moderno, maior agilidade nas consultas, pesquisa por portos de embarque e desembarque no Brasil e dispensa o cadastro de usuários. A apresentação teve a participação de jornalistas, representantes do setor privado e servidores do ministério.
As companhias de lácteos que querem capitalizar sobre o crescente mercado global precisarão cobrir os mercados emergentes do mundo, de acordo com uma apresentação da McKinsey & Company no 2016 IDFA Dairy Forum. Paul Carbonneau, sócio da McKinsey & Company e Ludovic Meilhac, sócio associado da companhia, começaram pesquisando e falando com várias organizações de lácteos da Associação Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) há alguns meses para descobrir onde as companhias americanas podem crescer em uma indústria que está em constante mudança. Eles entrevistaram 33 executivos c-suite, 61 companhias de lácteos e 10 especialistas no setor de lácteos e varejo da McKinsey.
No Brasil, o segmento de sorvetes ainda é promissor para quem deseja empreender. De acordo com dados da empresa Mintel Group, especializada em pesquisas de mercado, até 2020 o mercado nacional deve atingir R$ 13,9 bilhões em valor e produzir 799 milhões de litros. O estudo aponta ainda que, apesar de o momento econômico não ser favorável ao setor de alimentação em geral, os produtos com alto valor agregado, os famosos gourmet, ainda têm demanda crescente.
A Freddo chegou ao mercado nacional para congelar a rivalidade entre brasileiros e argentinos e mostrar que a competitividade não entrou no campo da gastronomia. Há cinco anos presente no Brasil, a companhia investe na consolidação da marca ao oferecer a chamada experiência Freddo. O trabalho tem como foco aumentar as vendas, market share e posicionar a marca portenha como principal player no segmento de sorvetes premium, com tíquete de entrada a partir de R$ 10,00.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) firmou convênio com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) que contribuirá para estruturar a cadeia do leite no país. A instituição mineira formará técnicos para a implementação de projetos de boas práticas agropecuárias por empresas produtoras de lácteos, como contrapartida para a recuperação de créditos do PIS/Cofins.
O crescimento do número de refrigeradores domésticos é um dos fatores que estimula o consumo de produtos perecíveis no mundo, o que sinaliza importante oportunidade para países produtores de alimentos como o Brasil. A análise é feita pela Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio do Mapa e publicada no estudo Estratégia de Abertura de Mercados: Perspectivas 2016.
A Tirolez lança nova identidade visual. Produzido pela agência A10, o logotipo busca rejuvenescer a marca sem deixar de lado a sua história. A nova identidade visual traz mais jovialidade e energia à marca. "Mais moderno, o novo logotipo representa a evolução da nossa empresa sem deixar de lado os nossos principais ingredientes: carinho, cuidado, sabor, qualidade e dedicação. As cores e a personagem foram preservadas para manter a identidade já conhecida por nossos consumidores", explica Gabriela Colombo, gerente de marketing da empresa.
Os países americanos têm grande potencial para aumentar o comércio intrarregional de produtos agropecuários, disse nesta quarta-feira (27) a ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) ao apresentar as projeções de crescimento e negócios do agronegócio brasileiro a embaixadores da América Latina e do Caribe. A reunião ocorreu a convite da embaixada da Colômbia em Brasília.
O relatório de tendências de consumo para 2016 do Euromonitor, que acaba de ser divulgado, chamado "Top 10 Global Consumer Trends for 2016", inclui uma seção de vendas para o sono. A Milchkristalle, companhia mencionada no relatório, acredita que seu produto está perfeitamente posicionado para explorar novos mercados nesse ano. A companhia, de Munique, na Alemanha, produz um pó cristalino feito a partir de leite desnatado coletado de vacas ordenhadas à noite, que a empresa afirma ser, dessa forma, naturalmente rico em melatonina - frequentemente chamada de "hormônio do sono".
O MilkPoint lançou em novembro de 2015 o Especial Empresas de Consultorias para conhecer quais são as empresas brasileiras que hoje prestam consultoria no campo, onde atuam, quais são os desafios atuais, como fazem o acompanhamento dos clientes, entre outros. Acesse e confira a quarta participante do projeto: Ceres Qualidade.
O Extra realiza até 31 de janeiro, o Festival do Sorvete, com ofertas especiais e mecânicas promocionais diferenciadas para o período. O festival acontece em todas as lojas Extra Hiper e Extra Supermercado do país e trará os principais lançamentos da indústria, com sabores que vão agradar todos os paladares.
Pelo oitavo ano consecutivo, a Creme Mel Sorvetes é patrocinadora oficial do Campeonato Goiano. Além de realizar a disposição de placas ao redor dos campos dos estádios participantes, a empresa realizará sorteios de brindes nos últimos jogos do Goianão 2015. Esse ano, a 73ª edição do principal torneio entre clubes de futebol do estado de Goiás terá início no dia 30 de janeiro (sábado), e a final irá acontecer dia 8 de maio (domingo), com 76 partidas ao todo.
Até o fim do Carnaval, no dia 09 de fevereiro, a Vigor marca presença no litoral paulista com uma loja inaugurada no Casa Grande Boulevard Sport Center. No local, que funciona das 16h às 00h, além da disponibilidade de itens da marca, há também degustações de produtos Vigor. O Boulevard Sport Center conta ainda com um Food Park, onde os consumidores encontram o Vigor Grego Iogurte Truck, com um cardápio especial e opções leves para o verão.
O ano de 2016 começou com mais um acordo de exportação de material genético bovino brasileiro. O Brasil firmou o Certificado Zoossanitário Internacional (CZI), feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), com a República de Moçambique, na África. O documento garante o cumprimento das condições sanitárias exigidas para o trânsito internacional de embrião vivo, in vitro, e sêmen até o país de destino. Em dezembro do ano passado, o MAPA assinou acordos com a Bolívia e Costa Rica.
A escassez de produtos básicos que assola a Venezuela continua a criar situações que demonstram a difícil situação econômica do país, onde a inflação calculada por analistas independentes chega a 270% ao ano. De acordo com uma matéria publicada pelo diário "Correo del Caroní", os pacotes de leite em pó chegaram às prateleiras, mas não são consumidos por seu alto valor. De acordo com o jornal, do município de Guayana, o preço de um quilo de leite em pó (2.125 bolívares), representaria o equivalente a 22% do salário mínimo, atualmente em 9.648 bolívares.
Em meio à guerra fiscal travada entre os Estados, as indústrias de leite querem garantir que, pelo menos dentro de casa, os itens processados no Rio Grande do Sul tenham preferência à mesa do consumidor. O setor quer apresentar ao governo Sartori, até a primeira quinzena de fevereiro, proposta de tributação diferenciada para produtos de outras unidades da federação.
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