Alvo de conflito entre a indústria veterinária e os frigoríficos de carne bovina no ano passado, a Instrução Normativa nº 13/2014 do Ministério da Agricultura, que proibiu temporariamente o uso de avermectinas de longa ação ¬- vermífugos largamente usados na pecuária brasileira ¬, foi suspensa pela 17ª Vara Federal do Distrito Federal
Mil e quinhentos litros de leite foram oferecidos pelos produtores à população na cidade de Braga quinta-feira (26), num gesto de protesto contra a baixa do preço ao produtor e contra o fim das quotas de produção.[...]
O mercado de lácteos da China, cujos grandes estoques estiveram por trás da queda dos preços mundiais em 50% no ano passado, retornará eventualmente a um déficit de oferta, posicionando-se favoravelmente à valorização, disse a maior companhia de produção de leite do país, China Modern Dairy.[...]
Uma nova pesquisa realizada pelo Centro Médico da Universidade do Kansas descobriu uma relação entre o consumo de leite e a produção de um antioxidante chamado de glutationa no cérebro de adultos próximos da velhice.[...]
De acordo com economistas do banco neozelandês ASB, os mercados de lácteos reavaliaram a previsão de produção de leite da Nova Zelândia. E isso foi a cause de grande parte do declínio nos preços do último leilão Global Dairy Trade.[...]
A empresa de private equity 3G Capital, de Jorge Paulo Lemann, Marcelo Telles e Carlos Alberto Sicupira, e a Berkshire Hathaway, de Warren Buffett, conseguiram costurar juntas a compra da Kraft Foods, divisão americana de mercearia do antigo grupo Kraft. Sua controlada Heinz, de condimentos, vai se fundir com a Kraft, para criar a Kraft Heinz.[...]
O segundo semestre do ano passado foi de queixa para boa parte das indústrias lácteas do Estado, mas marcou também o investimento pesado do grupo francês Lactalis no País. A partir de agosto de 2014, o grupo fez três aquisições que devem colocá-lo como a principal empresa captadora de leite do Brasil.[...]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou os dados sobre vendas de leite fluido de janeiro, com os declínios sendo vistos inclusive nas categorias de orgânicos, comparado com o mesmo mês do ano anterior.[...]
Produtores de queijo de Sanharó, no Agreste pernambucano, estão passando por dificuldades para manter a fabricação. Um dos motivos é a seca, outro seria a venda de forma irregular por parte daqueles que não têm registro para comercializar o produto.[...]
A conjugação de vários fatores - como o fim do verão, a volta às aulas nas redes pública e privada de ensino, a sazonal redução da oferta e o natural aumento do consumo - repercutiu no aumento dos preços pagos pelos laticínios na aquisição de leite dos produtores rurais.
Apesar da melhora no preço das commodities lácteas nos últimos meses com relação às baixas de janeiro, o relatório trimestral do Rabobank Food & Agribusiness Research and Advisory (FAR) indica que os fornecedores não estão fora de perigo ainda
O público em geral simpatiza muito com o termo lactobacilos e o associa à saúde, segurança e bem-estar. E é verdade! "Lactobacilos vivos" podem fazer muito por nós, especialmente se forem probióticos! E faz algum tempo que temos alguns destes aliados de nossa saúde disponíveis em iogurtes e leites fermentados. Que bom![...]
O evento ocorrerá entre 14 e 16 de julho, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes/EPAMIG, em Juiz de Fora, Minas Gerais.[...]
As receitas da Dairy Farmers of America (DFA) aumentaram em quase 30% em 2014, o que a cooperativa dos Estados Unidos atribuiu aos maiores preços do leite. A DFA, com sede em Kansas, maior cooperativa de lácteos dos Estados Unidos, nessa semana reportou vendas líquidas de US$ 17,9 bilhões para o ano que terminou em 31 de dezembro de 2014 - mais que os US$ 12,8 bilhões em 2013.[...]
Produto conta com 95% menos gorduras que a tradicional, mas mesmo sabor, segundo promessa da fabricante. Em lata slim, embalagem traz também receitas leves.[...]
A Fonterra anunciou na semana passada que expandirá seus negócios de leite orgânico para suprir a crescente demanda pelo produto. Essa decisão segue a recente análise feita pela Fonterra sobre como melhor posicionar essa especialidade para que haja um crescimento sustentado.[...]
A ministra Kátia Abreu, da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, apóia proposta da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) para a instalação de um núcleo de pesquisas voltadas ao gado leiteiro, com ênfase para forrageiras, no âmbito da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
A nove dias do fim das quotas leiteiras, os preços vão diminuir no que concerne à produção, mas o consumidor final não será afetado. O setor receia que este seja o fim de mais propriedades em Portugal.[...]
A Nestlé, líder global no processamento de leite, realiza em suas fábricas de produtos lácteos a extração da água do leite para reutilizá-la em suas operações. O processo acontece em 11 fábricas de produtos lácteos da companhia no Brasil; e somente nas duas plantas de lácteos localizadas no estado de São Paulo, nas cidades de Araçatuba e Araraquara, o montante de água economizado é de 185 milhões de litros por ano - o suficiente para abastecer 3.300 pessoas durante esse período.
As emissões de gases de efeito estufa agrícolas representam 8,1% do total das emissões de gases de efeito estufa dos Estados Unidos e a indústria de lácteos está sendo desafiada a reduzir suas emissões, enquanto mantém sua lucratividade. Em um estudo publicado no Journal of Dairy Science, pesquisadores reportaram que as fazendas com menores pegadas de carbono e vacas de maior produção são mais lucrativas.[...]
A Associação Brasileira de Inseminação Artificial divulgou há alguns dias o relatório anual de vendas de sêmen de 2014. O relatório do INDEX ASBIA 2014 representa aproximadamente 92% do mercado de sêmen no Brasil, incluindo as raças de corte e leite e é composto pela movimentação de sêmen das maiores empresas de inseminação artificial em bovinos com operação no Brasil.[...]
A polícia da Nova Zelândia está investigando vários casos de uma possível fórmula infantil adulterada após a chantagem feita ameaçando contaminar os produtos para bebês com 1080. Uma pessoa, que ainda não se sabe quem é, enviou cartas à Fonterra e à Federated Farmers em novembro, dizendo que contaminaria os produtos varejistas de fórmulas infantis com o pesticida 1080 até o final de março a menos que o Governo parasse de usar esse produto no controle de pragas florestais.
A Fonterra Co-operative Group Limited confirmou que completou sua oferta pública parcial e adquirirá 18,8% da processadora de fórmulas infantis chinesa, Beingmate Baby & Child Food Company Ltd. A transação será fechada nos próximos dias.[...]
Os Desembargadores da 4ª Câmara Criminal do TJRS, em sessão de julgamento na quinta-feira, dia 19, revogaram a prisão preventiva de nove denunciados envolvidos na fraude do leite e determinaram o cumprimento de medidas cautelares. Todos os processos são da Comarca de Gaurama (RS).[...]
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor
MapLeite