Giro de Notícias

20/02/2015

No MilkPoint Indústria: o iogurte tipo sundae chegou para ficar

Antes de sua invenção muitos dos consumidores acabavam montando em casa seu próprio iogurte sundae ao comprar um potinho de iogurte natural e colocar em uma tigela e incrementar com geleia de morango ou de abacaxi, de pêssego... E a combinação agradava: lácteo + fruta, branco + colorido, consistência firme do iogurte + pedacinhos de fruta, e um toque de doçura da geleia já que na época só havia iogurte natural sem açúcar. Até que surgiu a ideia de inovar o mercado...[...]

20/02/2015

Projeto pode zerar IPI de peças para ordenhadeiras

A Câmara dos Deputados analisa projeto de lei que pode isentar do Imposto sobre a Produção Industrial (IPI) de partes de ordenhadeiras e de outros aparelhos para a indústria de laticínios. O texto prevê alíquota zero sobre peças de borracha, como mangueiras, anéis de vedação e os insufladores, também chamados de teteiras, desde que sejam de fabricação nacional.[...]

20/02/2015

RS: falência da Santa Rita Laticínios afeta produtores da região

A falência da Santa Rita Latícinios, decretada pela Justiça, certamente vai ser um dos principais assuntos em discussão na mobilização organizada para esta sexta-feira na Praça João Paulo II, em Guarani das Missões. Segundo estimativa da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag-RS), 1,5 mil produtores de 20 municípios da região devem participar do ato. A empresa, com sede em Estrela, no Vale do Taquari, é uma das que têm débitos com produtores.[...]

20/02/2015

MG: lei garante espaço para produtos sem lactose

Depois das leis que obrigaram os supermercados a reservarem um espaço para produtos diet e sem glúten, agora os produtos sem lactose ganharam espaço nas prateleiras de Juiz de Fora. Entrou em vigor este mês na cidade a Lei Municipal que determina que supermercados e hipermercados devem expor aos consumidores uma gôndola específica para estes produtos.[...]

20/02/2015

Hábitos na China e nos EUA preocupam Nestlé

As vendas da Nestlé no Brasil tiveram ''bom desempenho' no ano passado, alcançando 5,117 bilhões de francos suíços, ou R$ 15,5 bilhões pelo câmbio atual. E as perspectivas são consideradas "positivas" para este ano, apesar do agravamento do cenário macroeconômico. Os focos das preocupações na companhia no momento são a desaceleração das vendas na China e dos produtos congelados nos Estados Unidos.[...]

19/02/2015

NZ: declarada seca em regiões leiteiras da Ilha do Sul

O Ministério de Indústrias Primárias da Nova Zelândia declarou uma seca em grande parte da metade leste da Ilha do Sul, abrindo os recursos do governo para ajudar aqueles com necessidades na região.[...]

19/02/2015

ABS Global adquire In Vitro Brasil

A In Vitro Brasil S.A. (IVB®), anunciou na segunda-feira, 16 de sua parceria junto a ABS® Global, líder mundial de genética bovina. Uma ação que reforça as posições de liderança de ambas as empresas em seus mercados e que trará novas oportunidades de negócio com atuais e futuros clientes. Neste momento a ABS assume uma participação de 51% da IVB, pelo valor de R$ 20 milhões.[...]

19/02/2015

Indústria de iogurte precisa ir além do iogurte grego para continuar crescendo

À medida que o crescimento das vendas de iogurte desacelera nos Estados Unidos, as companhias precisam mudar seu foco para potenciais direcionadores da categoria além do iogurte grego - mais denso e mais rico em proteína do que o iogurte tradicional. Por exemplo novos segmentos de consumidores e inovação nas embalagens, de acordo com uma análise de mercado da [...]

19/02/2015

Probióticos: leite enriquecido auxilia na redução de peso

O consumo diário de um copo de 80 ml de um leite fermentado ajudou um grupo de pessoas a emagrecer. Em média, cada uma das 51 pessoas perdeu três quilos em 45 dias. A redução de peso foi um dos benefícios apontados em uma pesquisa realizada por uma aluna e duas professoras do mestrado de Ciências e Tecnologia de Leite e Derivados da universidade Unopar, em Londrina, no norte do Paraná.[...]

19/02/2015

PB: empresário é condenado a prisão 15 anos após adulterar leite em pó

O Ministério Público Federal na Paraíba (MPF/PB) obteve a condenação de Antônio Carlos de Medeiros Alves, proprietário da empresa Laticínios Carolina Ltda. Ele foi condenado a quatro anos e quatro meses de prisão e a 39 dias-multa por adulteração de leite em pó integral. As penalidades foram aplicadas com base no artigo 272, parágrafo 1º-A, do Código Penal.[...]

19/02/2015

Atualize-se das inovações através do painel de feiras de embalagens da Europa!

19/02/2015

EUA: DFA anuncia planos para construir sede global em Kansas

A Dairy Farmers of America (DFA), maior companhia privada de Kansas City, estado do Kansas, nos Estados Unidos, com aproximadamente US$ 18 bilhões em receitas em 2014, anunciou planos para construir sua nova sede global na cidade.[...]

19/02/2015

EUA: cresce demanda por leite orgânico

Cerca de uma vez por semana, o telefone soa no mercado Dill Pickle Food Coop, em Logan Square, bairro "artístico" em Chicago, e a pergunta é quase sempre a mesma: "Tem leite?". Orgânico, para ser mais exato.[...]

18/02/2015

Grupo Leche: os produtores devem ter rendimentos que cubram seus custos

Os produtores devem ter o direito de conseguir receitas realistas, que cubram seus custos de produção, para apoiar um setor lácteo capaz de enfrentar um aumento da demanda global, que as estimativas fixam em 2,1% anual, disse o presidente do grupo "Leche" da organização europeia, Copa-Cogeca, Mansel Raymond.

18/02/2015

RS: Estoques em alta e redução no consumo afetam preço do leite

O preço do leite caiu nas prateleiras dos supermercados do Rio Grande do Sul. Algumas marcas tiveram redução de mais de 20% no valor. Segundo produtores, os motivos são estoques em alta e um consumidor mais cauteloso depois das fraudes envolvendo o alimento.[...]

18/02/2015

MS: Mosca do estábulo preocupa produtores

A infestação da Stomoxys calcitrans, ou mosca do estábulo, preocupa os produtores de Mato Grosso do Sul, principalmente aqueles que têm os rebanhos situados próximos às usinas de produção de etanol. O número de insetos aumenta durante a colheita da cana-de-açúcar.[...]

18/02/2015

EUA: Nestlé retirará corantes e sabores artificiais de produtos

A multinacional suíça Nestlé se comprometeu a retirar os corantes e sabores artificiais de seus produtos nos Estados Unidos, segundo anunciou uma das executivas da empresa na terça-feira, 17.[...]

18/02/2015

Sul: grupo avalia necessidade de recurso extra para compra de leite

O grupo designado para monitorar o processo de compra de leite em pó gaúcho pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) deve se reunir na próxima semana para avaliar a necessidade da liberação de mais recursos.[...]

18/02/2015

Leilão gDT: Leite em pó integral ultrapassa 3 mil dólares por tonelada

O resultado do leilão GDT da última terça-feira (17/02) apresentou forte alta de 10,1% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$3.366/tonelada. O leite em pó integral teve alta, de 13,7%, sendo cotado a US$ 3.272/tonelada, o maior preço desde julho de 2014.

13/02/2015

Nestlé leva deuses gregos para o carnaval para promover iogurte

Ação para lançar os sabores mel e maracujá da linha Grego Líquido Light acontecerá nos principais blocos do Rio de Janeiro e São Paulo durante todos os dias de folia.[...]

13/02/2015

RS: Os produtores que a crise levou

A mobilização de entidades do setor na busca por uma solução para a crise do leite gaúcho tem relação direta com o tamanho do problema. Desestimulados por atrasos no pagamento, não recolhimento e queda no preço do alimento, muitos produtores estão desistindo da atividade. Projeção apresentada pelo Instituto Gaúcho do Leite aponta que dentro de quatro a cinco anos entre 20 mil e 30 mil famílias se verão obrigadas a abandonar a produção.[...]

13/02/2015

GO: governo investe em aquisição de equipamentos para pequenos produtores de leite

Equipamentos que destinam a propiciar melhor produtividade e rentabilidade aos produtores de mel e leite do Norte de Goiás serão entregues hoje, em Porangatu, pelo governador em exercício José Eliton, secretário do Desenvolvimento Econômico, Científico, Tecnológico e da Agricultura.[...]

13/02/2015

Produtores da Nova Zelândia usam garrafas de vidro e vending machines para vender leite cru

Na Nova Zelândia, o leite cru está sendo vendido nas fazendas através de vending machines. É o caso, por exemplo, da companhia de lácteos Village Milk, em Golden Bay, na Ilha do Sul, que está vendendo até 300 litros de leite cru por dia a partir de suas próprias vending machines.[...]

13/02/2015

NZ: Confiança dos produtores de leite está caindo

Os produtores rurais da Nova Zelândia estão mais pessimistas com relação às perspectivas futuras, de acordo com a última pesquisa de confiança rural feita pela Federated Farmers. Os menores preços do leite e o clima seco são as principais razões da queda na confiança.[...]