Giro de Notícias

LEITE/CEPEA: preço pago ao produtor sobe puxado pela menor oferta da matéria-prima
31/03/2016

LEITE/CEPEA: preço pago ao produtor sobe puxado pela menor oferta da matéria-prima

Com a captação ainda em queda, o preço do leite recebido pelo produtor subiu 4,67% em março, o que representa a maior variação desde maio/14 na série de preços do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. A "média Brasil" fechou a R$ 1,0456/litro, aumento de 4,7 centavos/litro em relação a fevereiro - essa média é ponderada pelo volume captado nos estados de GO, MG, PR, RS, SC, SP e BA. Contabilizando-se o frete e impostos, o preço bruto teve média de R$ 1,1451/litro, valor 4,41% superior ao de fevereiro e 12,1% acima do de março/15, em termos reais (valores atualizados pelo IPCA fev/16).

31/03/2016

Processadora de lácteos Al Rawabi, dos Emirados Árabes, investirá US$ 21 mi em novos mercados

A processadora de lácteos dos Emirados Árabes Unidos, Al Rawabi, revelou planos de investir US$ 21,7 milhões na extensão de sua capacidade de produção e para dar suporte à expansão de novos mercados de exportação na região do Oriente Médio e Norte da África (MENA). A companhia, que atualmente processa cerca de 500.000 litros de lácteos e sucos todos os dias, também centralizará as operações de lojas para aumentar a eficácia da gestão de sua cadeia de fornecimento e para aumentar a produtividade.

31/03/2016

Tradbor traz nova solução de embalagem para lácteos

A brasileira Tradbor Stand-Up Pouches, sócia da italiana Gualapack Group desde julho de 2015, já está comercializando no Brasil o exclusivo sistema Gualapack de pouch com bico e tampa específico para produtos lácteos. A embalagem é ideal para substituir os tradicionais copos, potes e garrafas, de vidro e de plástico rígido, em produtos como iogurtes, leite condensado, requeijão e queijos (cream cheese, petit suisse e normais), doce de leite, etc.

31/03/2016

Com menor custo, silo cincho é alternativa para pequenos produtores

Uma alternativa mais barata e eficiente para manter o gado bem alimentado no período de estiagem. É o que, segundo a Emater-MG, os pequenos produtores podem conseguir com a implantação do silo cincho para o armazenamento de capim-elefante. A empresa tem orientado pecuaristas da região Central de Minas sobre a técnica que, apesar de seus benefícios, ainda é pouco utilizada na região. O custo para a implantação do silo cincho é em média 30% menor do que o trincheira, mais conhecido.

31/03/2016

Redução CBT e CCS: novas adequações para a IN 62 passam a valer este ano

Dentre as mudanças da nova fase está mais uma redução da Contagem Bacteriana Total (CBT) e a Contagem de Células Somáticas (CCS)."Essas reduções estão sendo feitas por etapa e a partir de primeiro de julho, os produtores devem reduzir a CBT para 100 mil unidades formadoras de colônia (UFC/ml) e baixar para 400 mil por mililitro (CS/ml) a CCS", explica o gestor do Núcleo Técnico da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Guto Zanata.

31/03/2016

Rótulos de alimentos terão que informar lactose e caseína e medida valerá a partir de 2019

Fabricantes de alimentos precisam indicar a presença de lactose e caseína (açúcar e proteína presentes no leite) na embalagem de seus produtos. É o que decidiram nesta quarta-feira, 30, os parlamentares da Câmara dos Deputados, em plenário. Como o projeto original sofreu alterações, o texto será reencaminhado para análise no Senado. Caso seja validada, a medida começa a valer apenas a partir de 2019.

Argentina: a que ritmo vem caminhando a atividade leiteira no país?
30/03/2016

Argentina: a que ritmo vem caminhando a atividade leiteira no país?

O mercado do agronegócio leiteiro da Argentina é composto por produtos lácteos, não pelo leite cru. Na "mesa dos argentinos" são consumidos produtos lácteos no volume de 8,2 bilhões de litros anuais, convertidos em produtos processados, como queijos, manteiga, leite fluido e leite em pó. A Comissão do setor Leiteiro da Confederação de Associações Rurais de Santa Fé (CARSFE) divulgou um documento que reflete e detalha a situação do setor leiteiro argentino na atualidade.

29/03/2016

Pesquisa aponta que transparência e cuidados com os animais são cruciais para a confiança do consumidor

Somente 25% dos consumidores dos Estados Unidos acreditam firmemente que a carne, o leite e os ovos que compram são derivados de animais que foram tratados da maneira adequada, de acordo com nova pesquisa do Centro para Integridade de Alimentos (CFI, sigla em inglês), que mostrou uma crescente lacuna entre os consumidores e os produtores rurais e, a necessidade dos produtores de alimentos fornecerem mais informações sobre seus esforços para manter o bem-estar animal, visando estabelecer uma confiança no sistema de alimentos.

29/03/2016

Inseminação favorece pecuária em Minas Gerais

Pela primeira vez, a Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia) divulgou os índices do uso de inseminação artificial (IA) nos estados brasileiros. Ao longo de 2015, em Minas Gerais, a utilização da IA na pecuária de leite abrangeu 14,6% das vacas e na de corte 7,1% das matrizes, alcançando o índice total de 11,5%, o que é considerado pequeno frente ao tamanho do rebanho estadual. O uso da IA no rebanho total do País abrange 10,3% das vacas e a tendência é de crescimento.

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