Uma das maiores companhias de lácteos da Irlanda, a Glanbia, disse que aumentou a quantidade de leite que processa em 25% desde a abolição das cotas de produção de leite na União Europeia (UE), à medida que a indústria de lácteos marcou, no dia 1º de abril, um ano desde que as restrições foram removidas.
A Arla Foods Ingredients lançou uma nova campanha para aumentar a conscientização sobre as formas pelas quais a proteína do soro do leite pode permitir que as companhias de lácteos maximizem a produção, aumentem os lucros e cortem de forma significativa os dejetos.
O presidente do Instituto Nacional do Leite (Inale), Ricardo de Izaguirre, disse que na sexta-feira (15) a Venezuela pagou US$ 30 milhões por parte da dívida com as empresas lácteas uruguaias. As indústrias de queijos, Calcar, Claldy e Pili receberam o total da dívida e os restantes US$ 12 milhões irão para a Conaprole.
Produtos lácteos, como queijos e iogurtes, têm perdido espaço nos lares brasileiros. Depois de uma contração estimada de 1% no consumo per capita de lácteos em geral no Brasil em 2015, a demanda no país deve recuar mais 4% este ano, segundo estudo do banco holandês Rabobank sobre o segmento de lácteos no Mercosul.
O Instituto de Embalagens a partir da experiência adquirida através do Projeto Inova Embala, atendendo empresas que precisavam adequar suas embalagens para o mercado externo criou um curso especifico para orientar as empresas que tem o desafio de exportar seus produtos.
Um problema enfrentado há décadas por pequenos e médios produtores de leite em várias regiões do país - a queda acentuada dos preços do produto nos períodos de safra - pode estar perto de ser superado. Projeto de lei, aprovado pela Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) nesta quinta-feira (14), autoriza o Executivo a incluir o leite na pauta dos produtos amparados pela Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM).
Numa esquina do campus de uma universidade de pesquisa técnica em Lausanne, na Suíça, cientistas da Nestlé SA estão desvendando perfis genéticos para desenvolver alimentos medicinais ? uma das grandes esperanças da empresa para expandir suas vendas.
Buscando sempre ampliar e aperfeiçoar o conteúdo publicado, o MilkPoint Indústria, conta agora com mais um grande nome: Roberto Denuzzo, executivo experiente no ramo de alimentos, com mais de 25 anos de experiência no setor, incluindo posições na Bunge e Sadia. Hoje ele é diretor da RDC Consultoria.
O layout do leite zero lactose da Tirol mudou. Agora a embalagem conta com um novo conceito visual com cores mais vivas e layout moderno. O setor de marketing da Tirol juntamente com a agência Fullgaz, desenvolveram uma embalagem agradável aos olhos dos consumidores e diferenciada.
Com mais de 700 participantes, a 6ª edição do Simpósio Internacional Leite Integral foi realizada com absoluto sucesso, nos dias 06 e 7 de abril, reunindo representantes dos diversos setores da cadeia láctea, em dois dias de imersão numa temática inovadora: Manejo e Precisão em Sistemas de Produção de Leite.
A duas semanas de encerrar o prazo para adesão ao Cadastro Ambiental Rural (CAR), 67% das propriedades rurais de todo o país se cadastraram no sistema federal até o fim deste mês de março. Dados do Serviço Florestal Brasileiro (SFB) apontam a entrada de 2,65 milhões de imóveis rurais na base de dados do sistema, totalizando uma área de 279,6 milhões de hectares.
A Gran Mestri está lançando no mercado brasileiro o primeiro requeijão 0% lactose em copo de vidro. O produto é fechado à vácuo, proporcionando maior durabilidade. A matéria prima também é diferenciada, a mesma utilizada na fabricação do Grana Padano, com ingredientes importados, alta tecnologia e leite padrão internacional.
A Usina de Laticínios Jussara encerrou o ano de 2015 com um lucro líquido de R$ 18,696 milhões, 10,1% acima dos R$ 16,980 milhões registrados no ano anterior. No mesmo período, a receita líquida da empresa de lácteos, com sede em Patrocínio Paulista (SP), foi de R$ 672,874 milhões, uma alta de quase 5% sobre os R$ 642,741 milhões de 2014.
O Projeto de lei nº 67, de 2016, de iniciativa de Jorge Wilson Xerife do Consumidor (PRB), que torna obrigatória a distribuição contínua e gratuita de leite sem lactose com proteína hidrolisada ou livre de aminoácidos às crianças lactentes pela rede pública de saúde do Estado de São Paulo, foi aprovado pela Comissão de Constituição, Justiça e Redação da Assembleia Legislativa.
A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 14 de abril de 2016 na cidade de Florianópolis, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os preços de referência da matéria-prima leite referentes ao mês de março de 2016 e a projeção dos preços de referência para o mês de abril de 2016.
Neste final de semana, 16 e 17 de abril, o truck estacionará no boulevard do Shopping Iguatemi São Paulo, que nos meses de março e abril tem levado ao seu pátio comidinhas famosas da cidade. Durante a semana, os fãs da marca poderão visitar a nova sorveteria Ben & Jerry?s no bairro do Itaim Bibi - a partir do mês de maio.
À medida que a população mundial passar de 6 bilhões de pessoas para 9 bilhões de pessoas nos próximos 35 anos, Policinski disse que a indústria de alimentos será ainda mais competitiva e desafiadora. A Land O'Lakes precisa continuar concentrando-se em poucos setores e ir atrás deles em grande estilo, disse ele, sempre com o objetivo de beneficiar os membros da cooperativa agrícola.
A rede varejista do Reino Unido, Tesco, anunciou que criou o Tesco Cheese Group (TCG), que garantirá um preço acima do praticado no mercado para o leite produzido destinado à produção queijeira de marca própria da loja. A rede já opera o Grupo de Lácteos Sustentável Tesco (TSDG), que foi estabelecido em 2007, e que paga um preço líder de mercado aos produtores que fornecem leite às lojas da Tesco.
Com o objetivo de fortalecer a produção do queijo Minas artesanal, que enfrenta diversos gargalos, a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) e os representantes do setor produtivo criaram a Comissão Técnica do Queijo Minas Artesanal. A expectativa é reunir os produtores de todas as regiões do Estado e ganhar representatividade na busca por políticas públicas e pelo desenvolvimento do setor.
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) vai assinar na próxima sexta-feira um convênio com a Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos) para a promoção internacional dos produtos lácteos brasileiros. O convênio da Apex com a Viva Lácteos envolve inicialmente 12 empresas e a meta é que as exportações desses laticínios alcance US$ 205 milhões em 2017. Hoje, a Viva Lácteos tem 26 associadas.
Um equipamento desenvolvido por pesquisadores das áreas de Engenharia Elétrica e de Medicina Veterinária da Universidade Estadual de Londrina (UEL) promete melhorar o processo de avaliação de adulteração em amostras de leite, que provoca prejuízos à cadeia do setor e à saúde pública.
O secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Luís Rangel, explica, em vídeo, as metas do Plano de Defesa Agropecuária (PDA). Lançado em maio de 2015, o conjunto de ações define estratégias para combater e evitar pragas nas lavouras e doenças nos rebanhos brasileiros.
A Los Paleteros, rede de franquias de sorvetes premium, iniciou com força total sua expansão internacional. A primeira franquia da marca no exterior será inaugurada em abril na cidade de Rivera, no Uruguai. Localizada no principal shopping da cidade, a loja contará com praticamente todo o portfólio de produtos das franquias no Brasil.
O Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal de Araxá será um dos destaques da Expoaraxá 2016, no Alto Paranaíba. O evento, no dia 15 de abril, vai escolher os melhores queijos produzidos na região. Os vencedores estarão classificados para o Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite