Atualmente diretor de um grupo alemão especializado em tecnologia médica, Ulf Mark Schneider vai substituir Paul Bulcke como CEO da Nestlé. A multinacional dos alimentos com sede em Vevey, na região oeste da Suíça, que este ano celebra os seus 150 anos de existência, confirma a sua orientação nas áreas de nutrição e saúde.
Até o começo do próximo ano, 6.500 vacas leiteiras da Agricola Ancali, localizada próximo a Los Angeles, no Chile, terá 64 ordenhadeiras robotizadas. Foi anunciado em 22 de junho que o Fundo El Risquillo, fazenda que pertence ao Agricola Ancali, vai se tornar a maior fazenda leiteira robotizada do mundo.
Com US$ 166 milhões em vendas líquidas em 2015, a Friendly?s Ice Cream é uma marca icônica que produz sorvete e outras sobremesas congeladas, incluindo copos de sundae de porção individual, itens inovadores, bolos e pãezinhos. A Friendly?s distribui esses produtos em mais de 8.000 lojas de varejo.
A taxa de mortalidade de bezerros devido à diarreia infecciosa chega a 34% no mundo todo. Isso acontece devido à desidratação que a doença causa por aumentar a frequência e a quantidade de excrementos que o animal elimina. Com o manejo correto, controle e prevenção dos micro-organismos causadores é possível reduzir significativamente as perdas causadas pela doença. Para tratar do assunto, a Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos-SP), juntamente com a Embrapa Pecuária Sul (Bagé-RS) e a Embrapa Rondônia (Porto Velho-RO), elaborou uma publicação.
As incertezas provocadas pelo Brexit poderão acelerar as gestões na Comissão Europeia pela aprovação de um novo "pacote anticrise" para o setor agrícola. Reunidos em Luxemburgo, os ministros da Agricultura dos países da UE listaram o que, em sua visão, deveria ser esse novo conjunto de medidas que completaria o socorro de ? 500 milhões anunciado em setembro de 2015 e as outras medidas adicionais estabelecidas em março deste ano.
O sorvete Magnum, da Unilever, é o sorvete mais vendido do mundo. Os dados são do Euromonitor e foram divulgados pela Forbes. O ranking mostra as 15 marcas do ramo com as maiores vendas globais em 2015 - além da previsão de vendas em 2016.
A empresa francesa Sanofi e a alemã Boehringer assinaram nesta segunda-feira, 27, contrato para a troca de ativos entre elas. A empresa francesa passará a divisão de saúde animal (Merial) para a alemã, recebendo em troca sua unidade de produtos de saúde humana (CHC). A troca foi confirmada pelas empresas em um comunicado divulgado nesta segunda.
Na concorrência com outras redes de fast-food, o Bob's conseguiu se sobressair em matéria de milk-shakes. Saiu na frente com o de Ovomaltine e depois lançou os de Oreo, paçoca, morango, chocolate e napolitano.
Há um movimento crescente em direção à sustentabilidade, responsabilidade social e transparência nos rótulos, disse a companhia de pesquisa de mercado global, Euromonitor International, que lançou uma base de dados de rotulagem ética. De acordo com a nova pesquisa, os rótulos halal e vegan deverão crescer em uma taxa de crescimento composto anual (CAGR) de mais de 5% anualmente entre 2015 e 2020, traduzindo-se em US$ 13 bilhões e US$ 708 milhões em vendas adicionais.
Companhias interessadas em vender leite com sabor na China podem encontrar um cenário um pouco mais complicado do que simplesmente colocar o produto nas prateleiras. De acordo com o estudo chinês sobre leite com sabor publicado no Journal of Dairy Science, as companhias que buscam lançar produtos no mercado chinês precisam considerar diferentes preferências regionais.
Os debates técnicos travados nas seis oficinas realizadas na tarde da última sexta-feira (24/6), no Campus da Unijuí, em Ijuí, serão compilados em um documento para ser avaliado em outras regiões gaúchas nas próximas edições do evento. Entre os apontamentos, estão a necessidade de maior cuidado com as zoonoses do rebanho e com os processos de manejo diário da propriedade, questões simples mas que atingem a rentabilidade das propriedades e podem inviabilizar a atividade.
Nos anos 1930, o primeiro iogurte aromatizado com frutas foi lançado na França. O slogan era "Delicioso e saudável, Danone é a sobremesa perfeita para uma digestão saudável e prazerosa". A marca, hoje conhecida em cerca de 120 países, é uma homenagem do fundador Isaac Carasso ao filho, Daniel, conhecido como "Danon". Foi justamente o herdeiro que abriu a primeira loja de varejo da marca, em Paris.
Em um auditório lotado de produtores, lideranças, estudantes, representantes do meio acadêmico e das indústrias, o governador José Ivo Sartori sancionou, na manhã da última sexta-feira (24/06), durante o 1º Fórum Estadual do Leite, em Ijuí (RS), o decreto que regulamenta a Lei do Leite (Lei 14.835). O texto traz uma série de avanços para o setor e representa um marco histórico para o setor lácteo gaúcho.
Dois queijos mineiros são produzidos na mesma fábrica mas, aos seis meses, seguem caminhos separados: um, o Vigor, é enviado para venda, enquanto o outro, Faixa Azul, fica mais um semestre em maturação. As duas marcas, posicionadas quase sempre lado a lado nos supermercados, também são do mesmo dono, a Vigor, mas seguem processos de produção diferentes na fábrica em São Gonçalo do Sapucaí (MG).
A saída do Reino Unido da União Europeia (UE), com a vitória do Brexit em plebiscito realizado na última quinta-feira, 23, terá importantes desdobramentos no setor agrícola da região. O bloco econômico perderá fundos britânicos para a Política de Agricultura Comum (CAP), enquanto os ingleses poderão sofrer com pressão inflacionária, alta do custo de trabalho e depreciação de terras agrícolas, segundo consultorias e especialistas.
Durante uma recente visita ao escritório internacional do Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC), em Arlington, Virginia, o chefe do conselho para a América do Sul, José Madeira, que fica no Brasil, discutiu os desafios e as oportunidades na América do Sul com Margaret Speich, vice-presidente sênior, estratégica e de comunicações da USDEC.
Após o lançamento de sua linha de molhos Meze em junho, o primeiro fora do departamento de lácteos da companhia, a americana Chobani oferecerá uma estadia de quatro noites em um espaço "comestível" em um estabelecimento em New York City como parte de uma campanha promocional.
Seção Marketing: "No café da manhã, em casa, a manteiga não concorre mais apenas com a margarina ou o requeijão. Passa a disputar o share do estômago com cremes de avelã, geleias, azeite, com as dietas e com o café rapidinho na padaria. Aliás, nas dietas, pão só se for integral, inclusive na "padoca". A alimentação fora do lar é uma realidade em grandes centros urbanos, mesmo que menor por conta da crise, e com reflexos em localidades menores pelo interior do país", por Marcelo Ermini, empresário, consultor e professor na Escola Superior de Propaganda e Marketing, na FIA/Provar e na FGV.
O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, classificou como "uma loucura" e um "abraço de afogado" a ideia estudada pelo governo federal de taxar as vendas externas do agronegócio para financiar uma reforma da Previdência. "O setor da agricultura e da agroindústria é o que mais tem contribuído para a economia brasileira, para o equilíbrio das contas públicas e, portanto, penalizar quem está sendo eficiente é uma loucura, é um tipo de abraço de afogado", disse o ministro logo após audiência no Senado, na qual falou sobre as propostas para a pasta.
Semanas seguidas de temperaturas muito baixas e de formação de geadas prejudicaram as pastagens no Rio Grande do Sul, com perda de qualidade. "A partir dessa época é importante o fornecimento de sal proteinado aos animais, para suprir a deficiência nutricional, resultante da redução da qualidade das espécies forrageiras do campo nativo", disse o diretor técnico da Emater/RS, Lino Moura, em relatório divulgado nesta quinta-feira, 23.
O Queijo Minas Artesanal do município de Tiradentes, da região de Campo das Vertentes, e feito pela produtora Lúcia Maria Resende foi o grande vencedor do 9º do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal. A disputa foi realizada nesta quinta-feira, 23 de junho, no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte, durante a Megaleite 2016.
O governador José Ivo Sartori deve sancionar, na manhã desta sexta-feira (24/06), às 9h30min, durante o 1º Fórum Estadual do Leite, em Ijuí (RS), o decreto que regulamenta a Lei do Leite (Lei 14.835). O texto, pioneiro na busca pela excelência do leite no país, passa a valer para reger os processos do setor lácteo no Rio Grande do Sul. As mudanças buscam aumentar a responsabilidade de produtores, indústrias e transportadores de leite sobre a qualidade do produto que chega aos consumidores.
A linha de produtos da Piracanjuba continua crescendo. Atendendo à pedidos dos próprios consumidores, a partir de agora o Creme de Leite Bate Chantilly também conta com prática embalagem de 200g, com tampa de rosca.
O Burger King apresentou dia 22 o mais novo integrante do seu cardápio. A novidade da marca nos Estados Unidos é o "Mac n' Cheetos". A iguaria é bem curiosa: um salgadinho Cheetos crocante por fora e um "mac and cheese" cremoso por dentro.
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